Blaubeer-Knusper-Rezept
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Ballaststoffreich
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 12 Portionen
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Kalorien 153
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Eiweiß 1,3 g
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Kohlenhydrate 20,4 g
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Ballaststoffe 2 g
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Fett 8,2 g
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Gesättigtes Fett 4,9 g
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Cholesterin 20,3 mg
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Natrium 4,6 mg
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Kalorien aus Fett 47 %.
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Zucker 15,1 g
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Kalzium 15,9 mg
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Eisen 0,5 mg
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Kalium 89,7 mg
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Vitamin A 270 IU
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Vitamin C 6 mg
Für dieses Rezept wird nur eine halbe Tasse brauner Zucker für 12 Portionen benötigt. Haferflocken und Weizenkeime sorgen für den guten Geschmack der Körner.
Anleitung
Ofen auf 375 F vorheizen.
Das Obst in eine 13x9x2-Zoll-Glasauflaufform geben.
Braunen Zucker, Haferflocken, Weizenkeime und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Die Margarine mit einer Gabel einrühren, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Die braune Zuckermischung über die Blaubeeren streuen. 25 Minuten backen oder bis die Früchte weich sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
