Grand Marnier Karamellbonbon
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Natriumarm
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Vegetarisch
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 36 Stück
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Kalorien 104
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Eiweiß 1,5 g
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Kohlenhydrate 13,2 g
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Ballaststoffe 0,7 g
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Fett 4,9 g
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Gesättigtes Fett 3 g
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Einfaches Fett 1,4 g
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Mehrfachfett 0,1 g
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Cholesterin 4,5 mg
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Natrium 19,8 mg
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Kalorien aus Fett 41 %.
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Zucker 12 g
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Kalzium 39,6 mg
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Eisen 0,4 mg
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Kalium 83,2 mg
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Vitamin A 36,3 IU
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Vitamin C 0,2 mg
Orange und Schokolade sind eine himmlische Geschmackskombination. Für einen festlichen Touch dekorieren Sie jedes Quadrat mit kandierter Orangenschale. Sie können den Grand Marnier? durch einen Likör Ihrer Wahl ersetzen.
Anleitung
Eine quadratische 8- oder 9-Zoll-Form mit Folie auslegen; beiseite stellen.
Alle Zutaten in eine mittelgroße, mikrowellengeeignete Glasschüssel oder ein 8-Tassen-Maß geben. Auf höchster Stufe etwa 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, dabei nach jeder Minute gut umrühren. Eine weitere Minute in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Umrühren, bis die Masse glatt ist.
Gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen. Im Kühlschrank 2 Stunden oder bis zur Festigkeit kühlen.
Entfernen Sie den Fondant, indem Sie die Folie aus der Pfanne heben. Auf ein Schneidebrett legen. Mit einem großen, dicken Messer eine Spalte des Fondants abschneiden; die Folie abziehen und in Quadrate schneiden. Den Vorgang mit den anderen Tortenspalten wiederholen.
Tipps
HINWEIS: Der Karamell kann abgedeckt im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
