Gegrilltes Hähnchen
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen
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Kalorien: 184
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Fett 8 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 3 g
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Cholesterin 68 mg
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Kohlenhydrate 8 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 20 g
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Natrium 251 mg
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Zucker 6 g
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Kalium 301 mg
Diese fantasievolle Neuinterpretation von Pulled Pork verwendet Hähnchen und viel Tomatensauce. Halten Sie geschnittene Jalapenos, geschnittene rote Zwiebeln und etwas saure Sahne bereit, um dieses herzhafte Hauptgericht zu krönen.
Anleitung
Tomatensauce, Chilis, Essig, Honig, Paprika, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, Senf, gemahlene Chipotle und Salz in einem 6-Quart-Slow Cooker glatt rühren. Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und verrühren.
Den Deckel aufsetzen und auf niedriger Stufe kochen, bis sich das Huhn auseinanderziehen lässt, etwa 5 Stunden.
Das Hähnchen auf ein Schneidebrett legen und mit einer Gabel zerkleinern. Das Hähnchen wieder in die Soße geben, gut umrühren und servieren.
