Salsa Mac mit Colby Jack
Soziales Teilen Bar Pin
Arzt-Rezept
-
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Rezept-Highlights
-
Vegetarisch
-
Kalorienarm
-
Cholesterinarm
-
Natriumarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Portionen
-
Kalorien 180
-
Eiweiß 13,6 g
-
Kohlenhydrate 19,2 g
-
Ballaststoffe 1,1 g
-
Fett 5,3 g
-
Gesättigtes Fett 3,2 g
-
Cholesterin 15,4 mg
-
Natrium 254 mg
-
Kalorien aus Fett 26%
-
Zucker 4,3 g
-
Kalzium 224 mg
-
Eisen 0,9 mg
-
Kalium 216 mg
-
Vitamin A 443 IU
-
Vitamin C 11 mg
Anweisungen
Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.
?
In der Zwischenzeit die Tomate, die grüne Paprika und die Zwiebel in Würfel schneiden.
?
Gekochte Makkaroni abgießen und mit der Tomate und der grünen Paprika vermischen. Behalten.
?
Den Ofen auf 350 F vorheizen.
?
In einem mittelgroßen Topf die gewürfelte Zwiebel in Butter glasig dünsten.
?
Mehl und schwarzen Pfeffer einrühren.
?
Milch hinzugeben. Kochen, bis sie leicht eingedickt und sprudelnd ist.
?
Den Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
?
Die Makkaroni-Gemüse-Mischung in die Käsesauce geben und gleichmäßig verteilen.
?
In eine 9-Zoll-Kuchenform geben. 25-30 Minuten backen oder bis der Teig sprudelt. Vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
