Einfache Bratäpfel
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Natriumarm
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Ballaststoffreich
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Vegetarisch
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 1 Portion
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Kalorien 328
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Eiweiß 2,3 g
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Kohlenhydrate 32,3 g
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Ballaststoffe 5,2 g
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Fett 23,4 g
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Gesättigtes Fett 2,7 g
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Cholesterin 0,1 mg
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Natrium 115 mg
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Kalorien aus Fett 61%
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Zucker 24,1 g
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Kalzium 49,8 mg
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Eisen 1 mg
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Kalium 251 g
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Vitamin A 583 IU
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Vitamin C 5,3 mg
Anweisungen
Das Kerngehäuse des Apfels mit einem Apfelausstecher entfernen und 1/4 Zoll vom Boden des Apfels abschneiden (so dass ein flacher Boden entsteht). Den Apfel aufrecht in eine mikrowellengeeignete Suppen- oder Salatschüssel legen.
1 Esslöffel weiche Butter oder Rapsmargarine, 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt, 1 Esslöffel Ahornsirup und 3 Esslöffel gehackte Pekannüsse oder Walnüsse in einem Puddingbecher mischen.
Das Kerngehäuse des Apfels mit der Mischung füllen (es reicht, um 3 Äpfel zu füllen). Den Apfel mit Frischhaltefolie abdecken und in der Mikrowelle auf HIGH stellen, bis der Apfel weich ist (ca. 3 Minuten).
