Spargelröllchen
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Arzt-Rezept
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Kochzeit
15-20 Minuten
Rezept-Highlights
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 1 Portion
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Kalorien 175
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Eiweiß 12,4 g
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Kohlenhydrate 18 g
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Ballaststoffe 1,6 g
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Fett 6,1 g
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Gesättigtes Fett 3,6 g
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Cholesterin 17 mg
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Natrium 362 mg
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Kalorien aus Fett 31%
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Zucker 5,2 g
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Kalzium 270 mg
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Eisen 2,1 mg
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Kalium 234 mg
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Vitamin A 585 IU
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Vitamin C 2,8 mg
Anweisungen
Gutes Weißbrot ohne Kruste verwenden. Das Brot mit einem Nudelholz ausrollen und flach drücken.
Käse in einem Topf mit Milch schmelzen. Auf das Brot streichen und mit 1 oder 2 Spargelstangen belegen.
Aufrollen, halbieren und nach Belieben mit geschmolzener Butter bestreichen.
15-20 Minuten bei 350 F backen.
