California Roll Wrap
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Eiweißreich
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Wraps
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Kalorien 264
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Eiweiß 14 g
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Kohlenhydrate 29,7 g
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Ballaststoffe 4,2 g
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Fett 10,2 g
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Gesättigtes Fett 2,3 g
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Cholesterin 33 g
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Kalorien aus Fett 33%
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Natrium 638 mg
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Zucker 6,8 g
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Kalzium 114 mg
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Eisen 2,1 mg
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Kalium 481 mg
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Vitamin A 4082 IU
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Vitamin C 8,9 mg
Wenn die beliebte Sushi-Rolle California ein Sandwich wäre, würde es so aussehen. Ich habe frisches Krabbenfleisch verwendet, weil es gerade im Angebot war, aber Sie können auch Krabbenimitat verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
Anleitung
Frischkäse, saure Sahne, Frühlingszwiebeln und Krabben in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis alles gut vermischt ist (etwa fünf Sekunden). Mit Pfeffer abschmecken.
Die Tortillas in ein leicht feuchtes Tuch wickeln und etwa eine Minute lang auf HIGH in der Mikrowelle erwärmen.
Ein Sechstel der Krabbenmischung auf jeder Tortilla verteilen. Dann mit etwa 12 dünnen Gurkenscheiben belegen. Verteilen Sie eine kleine Linie der Wasabi-Mischung in der Mitte jeder Tortilla (verwenden Sie je nach Geschmack mehr oder weniger). Den Wasabi mit den Avocadoscheiben belegen.
Falten Sie ein Ende jeder Tortilla zur Mitte hin und rollen Sie sie dann weiter auf, bis Sie einen Wrap haben (mit der Avocado in der Mitte jedes Wraps).