Gebrannte Mandeln mit Gewürzen
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Vegan
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 32 Portionen
Portionsgröße: 1 Esslöffel
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Kalorien 56.3
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Fett 4,9 g
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Gesättigtes Fett 0,4 g
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Cholesterin 0 mg
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Natrium 38,9 mg
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Kohlenhydrate 2,1 g
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Ballaststoffe 1,2 g
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Eiweiß 1,9 g
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Kalorien aus Fett 73 %.
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Zucker 0,4 g
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Kalzium 25,3 mg
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Eisen 0,4 mg
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Kalium 69,3 mg
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Vitamin A 70,5 IU
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Vitamin C 0,2 mg
Diese Mandeln werden mit Gewürzen und einer kurzen Backzeit behandelt, um einen erstaunlich reichen Geschmack und einen intensiven Knack zu erhalten.
Anleitung
Ofen auf 350 Grad vorheizen
F. In einer mittelgroßen Schüssel Chilipulver, Olivenöl, koscheres Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Pfeffer vermischen; Mandeln hinzufügen und durchschwenken. Die Mischung in eine 13 x 9 x 2-Zoll-Backform geben.
Etwa 10 Minuten backen oder bis die Mandeln geröstet sind, dabei zweimal umrühren. Die Mandeln vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage aufbewahren.
