Caprese Salat

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Arzt-Rezept von EatingWell.com

• Vorbereitungszeit

  15 Minuten

• Gesamtzeit

  15 Minuten

Rezept-Highlights

• Natriumarm

• Niedriger Cholesterinspiegel

• Kohlenhydratarm/niedriger GI

• Kalorienarm

• Glutenfrei

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 4 Portionen, jeweils etwa 1 1/4 Tassen

• Kalorien 88

• Fett 5 g

• Gesättigtes Fett 3 g

• Einfaches Fett 0 g

• Cholesterin 17 mg

• Kohlenhydrate 6 g

• Ballaststoffe 2 g

• Eiweiß 5 g

• Natrium 187 mg

• Zucker 2 g

• Kalium 444 mg

Sommerreife Tomaten und frischer Mozzarella brauchen nur ein paar frische Kräuter, Salz und Pfeffer, um in diesem einfachen Sommersalat zu glänzen.

Anleitung