Fröhliche Bowle
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
25 Minuten
Rezept-Highlights
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 12 Portionen, jeweils etwa 3/4 Tasse
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Kalorien 199
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Fett 0 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 27 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 0 g
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Natrium 11 mg
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Zucker 23 g
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Kalium 234 mg
Es gab eine Zeit, in der jeder Haushalt sein eigenes Rezept für gewürzten Glühweinpunsch hatte. Die Leute zogen von Haus zu Haus und testeten jeden einzelnen. Bei der Geschmacksmischung in diesem Punsch würden die Feiernden vielleicht nie zu einem anderen Haus in der Nachbarschaft weiterziehen.
Anleitung
Wasser und braunen Zucker in einen niederländischen Ofen geben. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, etwa 2 Minuten.
Wein, Apfel, Orange, Ananas und Sternanis hinzugeben. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 10 Minuten kochen lassen.
Orangenlikör einrühren und weitere 5 Minuten kochen. Den Sternanis wegwerfen. Den Punsch in hitzebeständigen Weingläsern oder Kaffeetassen servieren und in jedes Glas ein wenig Obst geben.
