Szechuan-Soße
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Gesamtzeit
5 Minuten
Rezept-Highlights
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 1/3 Tasse, für 4 Portionen
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Kalorien 15
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Fett 1 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 2 g
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Ballaststoffe 0 g
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Eiweiß 0 g
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Natrium 75 mg
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Zucker 2 g
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Kalium 56 mg
Wenn Sie diese vielseitige Rührbratensauce einmal ausprobiert haben, wird sie zu einem festen Bestandteil Ihres wöchentlichen Abendessens werden.
Anleitung
Brühe, Tomatenmark, Essig, Zucker, Sojasauce, Öl, Maisstärke und roten Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Tipps
Hinweis zu den Zutaten: Chinkiang ist ein dunkler, leicht süßer Essig mit einem rauchigen Geschmack. Er ist in vielen asiatischen Spezialitätenmärkten erhältlich. Wenn er nicht verfügbar ist, kann er durch Balsamico-Essig ersetzt werden.
