Pico de Gallo
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
20 Minuten
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Gesamtzeit
20 Minuten
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Wenig gesättigte Fette
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 4 Tassen
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Kalorien 11
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Fett 0 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 2 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 0 g
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Natrium 75 mg
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Zucker 18 g
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Kalium 80 mg
Diese einfache, frische Tomatensalsa schmeckt köstlich auf Tacos, Tostadas oder einfach mit Tortilla-Chips. Da die Schärfe der Jalapeños variiert, beginnen Sie mit einer, probieren Sie und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie es schärfer mögen. Für eine süß-scharfe Variante fügen Sie etwa 1 Tasse gewürfeltes frisches Obst hinzu, z. B. Ananas, Mango oder Pfirsich.
Anleitung
Tomaten, Zwiebel, Koriander, Jalapeño nach Geschmack, Limettenschale und -saft sowie Zucker in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.