Indischer Gewürz-Rub
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Gesamtzeit
5 Minuten
Rezept-Highlights
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 1 Tasse
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Kalorien 5
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Fett 0 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 1 g
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Ballaststoffe 0 g
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Eiweiß 0 g
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Natrium 211 mg
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Zucker 0 g
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Kalium 19 mg
Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Minze, Kurkuma und Ingwer ergeben eine köstliche, indisch inspirierte Einreibung für Tofu, Hähnchenbrust oder zu sautierten Kartoffeln.
Anleitung
Currypulver, Salz, zerstoßener roter Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Minze, Kurkuma und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermischen.