Yankee Grütze
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
10 Minuten
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Wenig gesättigtes Fett
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Natriumarm
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 1 Portion, etwa 1 Tasse
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Kalorien 336
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Fett 3 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 1 g
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Cholesterin 12 mg
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Kohlenhydrate 66 g
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Ballaststoffe 2 g
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Eiweiß 12 g
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Natrium 256 mg
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Zucker 31 g
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Kalium 584 mg
Süßer Ahornsirup gibt der Grütze eine nördliche Richtung. Milch macht sie cremig und verleiht diesem sättigenden Frühstück einen langen Atem.
Anleitung
Milch (oder Wasser), Sirup und Salz in einem kleinen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Langsam die Grütze einrühren, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist. 1 Minute stehen lassen. Mit Trockenfrüchten bestreut servieren.
Tipps
Hinweis: Suchen Sie schnelle Grütze in der Nähe von Haferflocken und anderen warmen Getreidesorten oder in der Nähe von Maismehl im Backregal.
