Mokka-Eis am Stiel
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
6 Stunden 10 Minuten
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 10 (3-Unzen) Gefrierpops
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Kalorien 54
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Fett 3 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 1 g
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Cholesterin 9 mg
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Kohlenhydrate 7 g
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Ballaststoffe 0 g
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Eiweiß 1 g
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Natrium 26 mg
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Zucker 5 g
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Kalium 77 mg
Diese gefrorenen Leckereien mit Mokka-Geschmack sind ein echter Muntermacher für den Nachmittag. Ein wenig Kakao setzt sich beim Gefrieren am Boden ab und sorgt für eine besondere schokoladige Überraschung oben, wenn die Pops aus der Form genommen werden.
Anleitung
Kaffee, Zucker nach Geschmack und Kakao in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Halbfett, Vanille und Salz mit dem Schneebesen einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung auf die Gefrierpop-Formen aufteilen. Die Stäbchen hineinstecken und einfrieren, bis sie vollständig fest sind, etwa 6 Stunden. Die Formen vor dem Herausnehmen kurz in heißes Wasser tauchen.
