Wählen Sie lokale Lebensmittel
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Je weniger Schritte zwischen Ihrem Tisch und dem Bauernhof, auf dem Ihre Lebensmittel wachsen, liegen, desto geringer ist die Gefahr, dass sie durch Verunreinigungen oder Verarbeitung verschmutzt werden. Das bedeutet auch, dass Sie frischere - und nährstoffreichere - Lebensmittel erhalten.
Reinigen Sie Ihre Hautpflegeroutine
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Ihre Haut ist ein kurzer Weg in Ihren Körper. Verzichten Sie auf Produkte mit Duftstoffen, Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln wie Parabenen. Fragen Sie Ihren Dermatologen oder Arzt nach Inhaltsstoffen, die Sie nicht kennen, damit Sie die sauberste Wahl treffen können.
Packen Sie die pflanzlichen Lebensmittel ein
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Eine gesunde Ernährung beginnt mit einer Konzentration auf Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Ergänzen Sie dies durch gesunde Proteine wie fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch, Fisch, Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.
Schauen Sie auf die Etiketten
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Zusatzstoffe in Ihren Lebensmitteln wie Farbstoffe, Konservierungsmittel, Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Natrium sind für Ihre Gesundheit wenig förderlich. In einigen Fällen können sie sogar schädlich sein. Vollwertige, unverarbeitete Lebensmittel sind am sichersten. Eine gute Faustregel: Je weniger Zutaten, desto sauberer.
Erhitzen Sie bestimmte Öle nicht zu stark
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Öle mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie Mais-, Soja-, Sonnenblumen- und Distelöl, oxidieren bei großer Hitze. Das bedeutet, dass sie sich zersetzen und freie Radikale freisetzen, geladene Moleküle, die Zellen schädigen und zu Krankheiten führen können.
Überprüfen Sie Ihr Kochgeschirr
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Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr kann die Reinigung nach dem Kochen erleichtern, aber es kann auch seinen Preis haben. Laufende Studien zeigen, dass einige Arten von Polymerbeschichtungen, die in antihaftbeschichteten Pfannen verwendet werden, beim Erhitzen leicht giftig sein können.
Seien Sie wählerisch bei der Verpackung
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BPA-freies Plastik ist für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und Getränken in Ordnung, aber halten Sie es kühl. Wärmen Sie Reste niemals in Plastik auf. Die beste Wahl für eine giftfreie und umweltfreundliche Aufbewahrung von Lebensmitteln sind Glas, Keramik oder Edelstahl.
Vermeiden Sie gefährliche Abfälle
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Wenn Sie alte Farben, Lösungsmittel, veraltete Elektronikgeräte oder andere umweltschädliche Abfälle entsorgen, sollten Sie sich gut überlegen, wie Sie sie loswerden. Lesen Sie die Verpackungen sorgfältig durch, um herauszufinden, was zu entsorgen ist. Erkundigen Sie sich, ob es in Ihrer Gegend spezielle Recycling-Zentren gibt. Oder noch besser: Werden Sie kreativ und überlegen Sie sich, wie Sie den Kauf gefährlicher Materialien von vornherein vermeiden können.
Umweltfreundliche Reinigung
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Selbst Reinigungsmittel mit einem grünen oder natürlichen Etikett können gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe enthalten. Machen Sie eine Bestandsaufnahme der Reinigungsmittel - können Sie chemische Reinigungsmittel durch Grundnahrungsmittel wie Essig, Backpulver oder gutes altes warmes Wasser ersetzen?
Seien Sie ein kluger Fleischkäufer
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Eine gesunde Ernährung bedeutet in der Regel, weniger rotes Fleisch zu essen. Wenn Sie Fleisch auf den Speiseplan setzen, wählen Sie es mit Bedacht. Grasgefüttert ist gut, aber mit Gras gefüttert ist noch besser - das bedeutet, dass das Tier sein ganzes Leben lang mit Gras gefüttert wurde. Bio bedeutet, dass Sie auf Hormone und Antibiotika verzichten. Achten Sie auf eine Zertifizierung durch einen Dritten, die bestätigt, dass Ihr Fleisch human und ökologisch aufgezogen wurde.
