Warum einschränken?
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Im Großen und Ganzen scheint Koffein für die meisten Menschen unbedenklich zu sein, zumindest bis zu der Menge, die man von vier Tassen aufgebrühtem Kaffee pro Tag bekommt. Aber so viel Koffein könnte Sie ängstlich machen, Ihren Schlaf stören oder Ihren Puls zum Rasen bringen.
Entkoffeiniert
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Wenn Sie Ihren Kaffeekonsum einschränken möchten, bietet Ihnen diese Option den gleichen Geschmack mit weniger Koffein. Einige Hersteller verwenden Chemikalien oder Gase wie Kohlendioxid, um das Stimulans zu entfernen. Bei der Swiss-Water-Methode wird nur Wasser verwendet. Die Verkäufer müssen 97 % des Koffeins aus einer Bohne entfernen, um sie als entkoffeiniert bezeichnen zu können. Danach enthält die Tasse nur noch 3 bis 12 Milligramm Koffein, verglichen mit 100 Milligramm in einer normalen Tasse.
Grüner Tee
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Wenn Sie bereit sind, den Koffeinkonsum zu reduzieren, sollten Sie dies nicht zu plötzlich tun. Das könnte dazu führen, dass Sie müde, groggy, benebelt und mürrisch werden. Möglicherweise bekommen Sie auch rasende Kopfschmerzen. Grüner Tee kann helfen. Er enthält nicht nur zellschützende Antioxidantien, sondern auch nur ein Viertel des Koffeins in einer Tasse Kaffee.
Goldene Milch Kurkuma-Tee
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Dieses leuchtend gelbe Gewürz kann Ihrem Herzen helfen, Arthritisschmerzen lindern und Hautreizungen nach Krebsbehandlungen lindern. Rühren Sie es einfach in ein erwärmtes Glas mit Mandel- oder Kokosmilch. Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie es, bis es schön schaumig ist. Dann gießen Sie es in eine Tasse und bestreuen es mit etwas Muskatnuss. Du kannst ihn mit Honig oder Zucker süßen. Aber probiere es erst aus. Vielleicht schmeckt er auch ohne Süßstoff gut genug.
Apfelwein-Essig
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Geben Sie etwa eine Kappe voll in ein Glas Wasser oder erwärmen Sie ihn zu heißem Tee. Füge Zitrone, Honig und sogar Zimt hinzu, wenn du magst. Übertreiben Sie es nicht, denn die Säure kann Ihren Zähnen schaden. Essig kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel nach dem Essen stabiler zu halten, obwohl die Ärzte noch nicht sicher sind. Möglicherweise fühlen Sie sich an Tagen, an denen Sie Essig zu sich nehmen, auch zufriedener und neigen weniger dazu, zu viel zu essen.
Maca
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Diese Wurzel wächst in den Anden in Peru. Man kann sie als Pulver in Reformhäusern kaufen und in Smoothies oder heiße Schokolade einrühren. Es sind noch weitere Studien erforderlich, aber es gibt Hinweise darauf, dass sie Männer und Frauen munterer und Männer fruchtbarer machen könnte. Bei Frauen könnte es Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, nächtliche Schweißausbrüche, Schlafprobleme, Angstzustände, Depressionen und Herzrhythmusstörungen lindern.
Zitronenwasser
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Im Winter kannst du es wie Tee aufwärmen. Im Sommer trinken Sie es auf Eis. Zitronen, wie auch andere Zitrusfrüchte, enthalten viel Vitamin C und andere zellschützende Antioxidantien wie Flavonoide. Einige Studien zeigen, dass täglicher Zitronensaft hilft, hohen Blutdruck zu kontrollieren.
Johannisbrot
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Es wird aus den schotenartigen Früchten des Johannisbrotbaums gewonnen. Sie können es in heiße Schokolade oder Smoothies einrühren. Sie können es auch mit warmer Milch, Soja- oder Mandelmilch mischen, um ein eigenständiges Getränk herzustellen. Johannisbrot ist reich an Ballaststoffen, fördert die Verdauung und kann sogar dazu beitragen, den Blutzucker und den Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten.
Knochenbrühe
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Sie kann aus Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch hergestellt werden. Obwohl sie nicht ganz so nährstoffreich ist, wie manche behaupten, ist sie an kalten Wintertagen warm und sättigend. Außerdem ist er mit 6 bis 12 Gramm pro Tasse eine gute Eiweißquelle. Und es gibt Hinweise darauf, dass Hühnerknochenbrühe die Nase bei Schnupfen besser frei macht als andere heiße Getränke. Außerdem kann sie Schwellungen und Entzündungen lindern.
Kombucha
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Zur Herstellung gibt man Hefe und Zucker in eine Teemischung und lässt sie gären. Dabei entstehen Essig, B-Vitamine und sprudelnde Bläschen. Das Ergebnis ist spritzig, erfrischend und enthält weniger Zucker als viele Softdrinks. Vielleicht hilft es Ihnen, regelmäßig zu trinken und Ihr Immunsystem zu stärken, aber die Forscher brauchen noch weitere Studien, um sicher zu sein. Sie können es auch zu Hause herstellen, aber wenn Sie es falsch machen, könnten sich schädliche Bakterien bilden und Sie krank machen.
Hagebuttentee
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Er wird aus Teilen verschiedener Pflanzen der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) hergestellt und enthält neben Vitamin C auch eine Reihe von zellschützenden und entzündungshemmenden Chemikalien (Phenole, Carotinoide). Er scheint die Schmerzen bei Arthritis zu lindern und könnte Ihnen auch helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Es sind jedoch noch weitere Forschungen erforderlich, um sicher zu sein.
Milch
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Die gute alte Milch ist eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, einschließlich Riboflavin, Niacin, B6 und B12. Die tägliche Zufuhr von B-Vitaminen hilft dem Körper, die Nahrung in Energie umzuwandeln, und hält das Energieniveau hoch. Greifen Sie zu fettarmer oder entrahmter Milch, wenn Sie Kalorien und Fett einschränken möchten.
Kokosnusswasser
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Es ist kein Wundergetränk, aber es ist besser als viele Energydrinks, weil es kein Koffein und weniger Zucker enthält. Außerdem kann es wichtige Mineralien, so genannte Elektrolyte, ersetzen, die man beim Schwitzen verliert. Dennoch ist Wasser alles, was Sie zur Rehydrierung brauchen, außer für die anstrengendsten Trainingseinheiten. Manche Kokosnusswässer sind zusätzlich mit Zucker oder Saft gesüßt, also achten Sie auf das Etikett, wenn Sie Kalorien sparen wollen.
