Essen ist Treibstoff, aber
1/13
Was Sie essen, gibt Ihnen Energie. Aber manche Lebensmittel sind eher ein Energieschub, während andere länger durchhalten. Wissen Sie, was Sie durchhalten lässt und was ein Schnellschuss ist?
"Einfache" Kohlenhydrate
2/13
Denken Sie dabei an Nudeln, Weißbrot, Cracker, Süßigkeiten, Kekse und Bonbons. Lebensmittel, die viel Zucker oder raffiniertes Weißmehl enthalten, enthalten kaum Ballaststoffe, die der Körper abbauen kann. Dadurch gelangt der Zucker sehr schnell in Ihren Blutkreislauf. Sie bekommen vielleicht einen kurzen Energieschub. Aber wenn der Blutzucker wieder sinkt, fühlen Sie sich vielleicht träge?
Vollkorngetreide
3/13
Dazu gehören brauner Reis, Gerste, Farro, Haferflocken (nicht die Instantprodukte) und Vollkornweizen. Sie enthalten mehr Ballaststoffe, die Ihre Energie länger aufrecht erhalten. Außerdem sind diese Lebensmittel vollgepackt mit vielen Nährstoffen, die gut für Sie sind.
Zuckerhaltige Getränke
4/13
Dazu gehören Sport- und Energiegetränke, normale Limonaden und einige Fruchtsäfte (solche mit 100 % Fruchtsaft sind viel nahrhafter). Nach dem Genuss eines solchen Getränks bekommen Sie vielleicht etwas Schwung, aber nicht für lange - genau wie bei zuckerhaltigen Lebensmitteln. Einige dieser Getränke enthalten auch Koffein. Wenn du zu viel trinkst und heute Nacht nicht gut schlafen kannst, wirst du morgen noch müder sein.
Wein, Bier und Spirituosen
5/13
Alkohol kann Sie schläfrig machen. Wenn Sie ihn nachts trinken, fällt es Ihnen vielleicht leicht einzuschlafen. Aber Sie werden wahrscheinlich aufwachen, wenn der Schlummertrunk nach ein paar Stunden nachlässt. Wenn Ihr Schlaf unruhig ist, können Sie sich am nächsten Tag müde fühlen. Alkohol kann auch die Muskeln in Ihrem Rachen entspannen, was die Schlafapnoe verschlimmern kann.
Wasser
6/13
Technisch gesehen gibt es keine Energie, denn Wasser hat keine Kalorien. Aber wenn Sie nicht genug davon trinken, könnten Sie sich müde fühlen. Machen Sie es zu Ihrem Lieblingsgetränk zu den Mahlzeiten und über den Tag verteilt. Füge etwas Zitrone, Limette oder andere Früchte hinzu, wenn dir das hilft, genug davon zu trinken.
Molkereiprodukte: Für die meisten Menschen in Ordnung
7/13
Milch und milchhaltige Lebensmittel werden Ihr Energieniveau nicht senken. Wenn Sie laktoseintolerant sind, wählen Sie einfach laktosefreie Milch oder milchfreie Varianten wie Mandel-, Soja-, Reis-, Hafer- oder Kokosnussgetränke. Achten Sie darauf, dass sie mit Kalzium und Vitamin D angereichert sind. Ihr Körper braucht diese Vitamine aus vielen Gründen.
Was ist mit Gluten?
8/13
Wenn Sie an Zöliakie leiden, können Sie das in Weizen, Roggen, Gerste und einigen Haferarten enthaltene Protein nicht verdauen. Das kann zu allen möglichen Magen-Darm-Beschwerden führen und müde machen. Aber Gluten ist nicht ungesund. Wenn Sie sich also nach dem Verzehr von Gluten gut fühlen, brauchen Sie es nicht zu meiden. Wenn Sie an Zöliakie oder einer Glutensensitivität leiden, sollten Sie natürlich glutenfreie Lebensmittel und Körner wie Quinoa, Reis und Nussmehl essen.
Koffein-Kick
9/13
Wenn Sie Ihren Tag mit einer Tasse Kaffee oder Tee beginnen, verspüren Sie vielleicht einen Energieschub. Das liegt daran, dass Koffein Chemikalien enthält, die Sie wacher machen. Aber wenn Sie mehr als ein paar Tassen trinken oder kurz vor dem Schlafengehen, haben Sie möglicherweise Probleme, einzuschlafen. Und das kann dazu führen, dass Sie sich am nächsten Tag müde fühlen - bis Sie Ihr Koffein zu sich nehmen! Wenn Sie Probleme mit dem Einschlafen haben, sollten Sie mindestens 6 Stunden vor dem Schlafengehen auf eine koffeinfreie Variante umsteigen.
Gebratene Lebensmittel
10/13
Wenn Sie sich fettreich ernähren, können Sie tagsüber oder nach einer Mahlzeit schläfrig werden. Dazu gehören Mahlzeiten, die in viel Öl oder Schmalz zubereitet wurden. Frittierte Speisen sind nicht nur ein Energiefresser, sie sind auch schlecht für Ihr Herz, wenn Sie zu viel davon essen. Experten empfehlen, diese Art von Essen zu meiden. Wenn Sie sich dennoch etwas gönnen, sollten Sie sich auf kleine Portionen beschränken, und zwar höchstens ein paar Mal im Monat. Um die Müdigkeit von frittierten Lebensmitteln zu vermeiden, wählen Sie stattdessen eine gebackene oder gebratene Variante
Auf dem Weg zu einem Festmahl?
11/13
Es ist ganz normal, dass man nach einem großen Essen schläfrig wird (wissen Sie noch, wie Sie sich ein paar Stunden nach dem Erntedankfest fühlen?). Das passiert am häufigsten nach einer großen Mahlzeit. Wenn du viele Kalorien und Kohlenhydrate mit deinem Eiweiß zu dir nimmst, kannst du ein Nickerchen auslösen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie weniger essen. Und füllen Sie Ihren Teller mit mehr Gemüse. Oder versöhnen Sie sich einfach mit dem Mittagsschlaf, den Sie später brauchen werden!
Sich in der Mitte treffen
12/13
Haben Sie Lust auf weißen Reis zu Ihrem Wok? Obwohl Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (GI) den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treiben, gibt es eine Lösung für länger anhaltende Energie. Fügen Sie einfach ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index hinzu. Dazu gehören Bohnen und Linsen, Fisch, Geflügel, Fleisch, Tofu und nicht-stärkehaltiges Gemüse wie Brokkoli oder Grünzeug.
Schokolade: Zartbitter vs. Vollmilch
13/13
In jeder Schokolade ist Koffein enthalten. Sie enthält auch Serotonin, eine Substanz, die Sie entspannen kann - aber nicht genug, um Sie müde zu machen. Achten Sie nur auf den Zucker: Der schnelle Energieschub wird sich schon bald in einen Rausch verwandeln. Ein kleines Stück Schokolade ist in Ordnung. Was die gesundheitlichen Vorteile angeht, so ist dunkle Schokolade der Milchschokolade vorzuziehen, da sie einen höheren Anteil des herzgesunden Kakaos enthält, aus dem Schokolade gewonnen wird.
