Aus dem Archiv des Arztes
Hier finden Sie Beispielmenüs für zwei Kalorienstufen, 1.600 und 1.800. Nutzen Sie sie als Anregung für die Planung Ihrer eigenen Mahlzeiten und Snacks.
1.600 KALORIEN
1.800 KALORIEN
FRÜHSTÜCK
FRÜHSTÜCK
1/2 Banane 1/2 Tasse ungesüßte Haferflocken 1 Tasse entrahmte Milch Kaffee
1 Grapefruit 2 Scheiben French Toast 2 Teelöffel Ahornsirup Kaffee
SNACK
SNACK
1/2 Tasse Jicama- und Karottensticks mit fettarmem Dip
8 Unzen Tomatensaft Selleriestangen
MITTAGESSEN
MITTAGESSEN
3 kleine Clementinen Sandwich: 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 Unze mageres Fleisch, 1 Unze fettarmer Käse, 1 Teelöffel leichte Mayonnaise, geschnittene Tomaten und Salat. 2 große Dillgurken Eistee, ungesüßt, mit Zitrone
Vorspeisensalat: 1 Tasse gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, 1 Unze gegrillter Lachs, 1 Unze Blauschimmelkäse, 1 Teelöffel gehackte Nüsse, 1/4 Tasse getrocknete Cranberries und 2 Esslöffel leichtes Dressing 1 Vollkornbrötchen 8 Unzen fettarmer Joghurt, ohne Fett, mit einem Keks (leichtes Dessert), der obenauf gekrümelt wird Selterswasser mit Limette
DINNER
DINNER
4 Unzen gegrilltes Hähnchenfleisch Gegrillter Spargel und rote Paprika Gemischter grüner Salat mit 2 Teelöffeln normalem Dressing 1 Pumpernickel-Brötchen 1 Teelöffel Butter 6 Unzen Wein
Gemüsebrühe 4 Unzen gebratenes Schweinefilet 1 große gebackene Süßkartoffel mit 2 Teelöffeln Butter 1/2 Tasse gedünsteter Spinat 1/2 Tasse Brokkoli-Salat mit leichtem Dressing 1 Tasse Magermilch 1/2 Tasse Schokoladensorbet
SNACK
SNACK
Smoothie: 1 Tasse Himbeeren, 1 Tasse fettarmer Joghurt, mit Eis mischen
1 Birne 1 Unze fettarmer Käse 4 fettarme Cracker
