Gesundheitliche Vorteile von Chaga-Tee

Seit Jahrhunderten trinken die Menschen in Osteuropa Chaga-Tee wegen seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Chaga-Tee wird aus dem Chaga-Pilz hergestellt, der in der Regel auf den Stämmen von Birken in der nördlichen Hemisphäre wächst. In Nordamerika findet man ihn vor allem im Nordosten.

Der lateinische Name des Chaga-Pilzes ist Inonotus obliquus, aber andere gebräuchliche Namen sind:

• Birkenzapfen

• Schlackenkegel

• Klinker Polypore

Bei einem Spaziergang durch den Wald kann man den Chaga-Pilz mit einem Erdklumpen oder einem verbrannten Baumteil verwechseln. Auf den ersten Blick sieht dieser Pilz aus wie verbrannte Holzkohle oder einfach nur wie Schmutz. Aber wenn man genauer hinsieht, findet man ein nährstoffreiches, rostiges, gelblich-braunes Inneres.

Gesundheitliche Vorteile

Krebsvorbeugung und -bekämpfung

Mehrere Studien haben ergeben, dass die im Chaga enthaltenen Substanzen Krebs wirksam vorbeugen und das Tumorwachstum verlangsamen können. Eine Studie zeigte, dass ein Heißwasserextrakt aus Chaga-Pilzen das Wachstum von Dickdarmkrebszellen hemmt und ihr Absterben fördert. Eine andere Studie legt nahe, dass Chaga-Pilze bei der Entwicklung von Krebsmedikamenten von Nutzen sein könnten. Obwohl diese Studien vielversprechende Ergebnisse zeigen, sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um die Wirksamkeit des Chaga-Pilzes bei der Bekämpfung oder Vorbeugung von Krebs zu bestimmen.

Funktion des Immunsystems

Die in Chaga-Pilzen enthaltenen Beta-D-Glucane tragen zum Gleichgewicht des Immunsystems bei. Das bedeutet, dass sie das Immunsystem stimulieren können, wenn es einen Schub braucht, und es herunterregulieren können, wenn es überaktiv ist.

Verringerung von Entzündungen

Zytokine in Ihrem Körper, wie z. B. der Tumor-Nekrose-Faktor Alpha, sind für Entzündungen verantwortlich. Betulinsäure, Inotodial und Ergosterolperoxid sind Verbindungen im Chaga, die dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, indem sie die Produktion von Zytokinen hemmen.

Schutz der Leber

Der äußere Teil des Chaga-Pilzes (Sclerotium) enthält große Mengen an Polyphenolen, die als Antioxidantien wirken. Sie schützen vor freien Radikalen, die zu Leber- und anderen Organschäden führen können. Dies ist ermutigend, aber es sind noch weitere Studien erforderlich, um die Wirksamkeit des Chaga-Pilzes beim Schutz der Leber zu bestätigen.

Gesundheit des Darms

Chaga-Pilze können helfen, durch Helicobacter pylori verursachte Magengeschwüre zu verhindern. Die in den Chaga-Pilzen enthaltenen Substanzen können das Wachstum von H. pylori-Bakterien verhindern, indem sie die bakterielle Zellkommunikation stören.

Fortsetzung

Senkt den Cholesterinspiegel

Polysaccharide, die in Chaga-Pilzen enthalten sind, haben in Tierversuchen das Low-Density-Lipoprotein (LDL), das schlechte Cholesterin, gesenkt, aber es ist noch zu früh, um zu wissen, ob das auch für Menschen gilt.

Senkung des Blutdrucks

Forscher fanden heraus, dass Entzündungen, die durch oxidativen Stress verursacht werden, zu hohem Blutdruck beitragen können. Die antioxidativen Eigenschaften von Chagas können dazu beitragen, die Oxidation zu bekämpfen und den Blutdruck zu senken.

Senkung des Blutzuckers

Die in Chaga enthaltenen Beta-D-Glucane regulieren nicht nur das Immunsystem, sondern tragen auch nachweislich zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei. Weitere Forschungsarbeiten sind erforderlich, um zu bestätigen, wie wirksam dies bei der Behandlung von Krankheiten wie Diabetes sein kann.

Gesundheitliche Risiken

Chaga-Tee und Blutverdünner

Chaga-Tee kann Wechselwirkungen mit Blutverdünnern wie Warfarin oder Clopidogrel haben. Einige Studien deuten darauf hin, dass Chaga-Extrakt die Wirkung von Blutverdünnern verstärken kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, bevor Sie Chaga-Tee trinken, wenn Sie andere Medikamente einnehmen.

Chaga-Tee und Diabetes-Medizin

Forscher haben Verbindungen im Chaga-Pilzextrakt entdeckt, die möglicherweise den Blutzucker senken können. Wenn Sie Diabetes-Medikamente oder Medikamente zur Senkung des Blutzuckerspiegels einnehmen, sollten Sie Chaga-Tee nicht trinken, ohne vorher mit Ihrem Apotheker oder Ihrem Arzt darüber gesprochen zu haben.

Nierenkrankheit

Chaga-Tee enthält einen hohen Anteil an Oxalaten. Oxalate binden sich bei der Verdauung an Kalzium und werden mit dem Stuhl ausgeschieden. Oxalate, die nicht an Kalzium gebunden sind, werden über die Nieren ausgeschieden und gelangen in den Urin. Wenn zu viel Oxalat und zu wenig Wasser im Urin vorhanden sind, können sich die Oxalate zu Nierensteinen bilden.

Ernährung

Die gesundheitlichen Vorteile von Chagas sind auf die Fülle von Nährstoffen zurückzuführen, die sowohl im Inneren des Pilzes als auch in der äußeren Rinde enthalten sind. Zu diesen Stoffen gehören unter anderem:

• Antioxidantien: Chaga-Pilze haben einen hohen Anteil an schwarzem Pigment, das Antioxidantien, wie z. B. Polyphenole, enthält.

• Beta-D-Glucane: Beta-Glucane können potenziell das Immunsystem regulieren und den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken.

• Betulin und Betulinsäure: Chaga-Pilze nehmen diese Verbindungen während ihres Wachstums aus der Baumrinde auf. Forscher untersuchen, wie Betulin und Betulinsäure zur Krebsbekämpfung eingesetzt werden können.

• Polysaccharide: Die in den Chaga-Chitinwänden enthaltenen Polysaccharide bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels und die Förderung der Leber-, Herz- und Darmgesundheit.

• Phytosterine: Diese Verbindungen können helfen, Krebszellen und Viren zu bekämpfen.

Fortsetzung

Wie bereitet man Chaga-Tee zu?

Hier ist eine einfache Methode, um eine gute Tasse Chaga-Tee zuzubereiten:

• Chaga-Pilz in 10-Gramm-Stücke brechen.

• Ein Stück zu einem Pulver zermahlen.

• Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel des Pulvers in ein Tee-Ei.

• Etwa 400 Milliliter heißes Wasser hinzufügen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Das ergibt etwa eineinhalb Tassen Tee. Mit Ahornsirup oder Honig genießen.