Gesundheitliche Vorteile von Molkenprotein
Wenn Sie jemals den Kinderreim von Little Miss Muffet gehört haben, haben Sie auch von Molke gehört. Quark und Molke ist eine andere Bezeichnung für Hüttenkäse, und Molke ist die Flüssigkeit. Bei der Käseherstellung wird die Milch in Quark und Molke getrennt. Molkenprotein ist ein Pulver, das durch Extraktion der Milchproteine aus dieser Flüssigkeit und ihre Umwandlung in eine besser verwertbare Form hergestellt wird. Auf diese Weise trägt Molkenprotein dazu bei, einige der gesundheitlichen Vorteile der Milch zu bewahren, die sonst bei der Käseherstellung verloren gehen würden.
Gesundheitliche Vorteile
Die Makronährstoffe und Vitamine in Molkenprotein bieten einige hervorragende gesundheitliche Vorteile. Ungesüßtes Molkenprotein ist eine ausgezeichnete, kalorienarme Proteinquelle, die ein wichtiger Makronährstoff ist. Eiweiß trägt zu gesunden Knochen, Muskeln, Haaren und Organfunktionen bei.
Darüber hinaus kann Molkenprotein gesundheitliche Vorteile bieten wie:
Verstärktes Muskelwachstum
Die Muskelmasse ist ein wichtiger Indikator für die allgemeine Gesundheit. Unabhängig davon, ob Sie Ihre Muskelmasse erhalten oder vergrößern wollen, ist Eiweiß für diesen Prozess entscheidend. Eiweiß liefert die Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, um beschädigtes Muskelgewebe wieder aufzubauen und neue Muskeln zu bilden. Molkenprotein fördert gesunde Muskeln nachweislich wirksamer als pflanzliche Proteinpräparate.
Kann Entzündungen vermindern
Molkenprotein kann dazu beitragen, die Symptome einer Reihe von chronischen Erkrankungen zu lindern, indem es Entzündungen reduziert. Chronische Entzündungen werden mit einer Reihe möglicher Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht, z. B. Herzerkrankungen, Diabetes, entzündliche Darmerkrankungen und Arthritis. Studien deuten darauf hin, dass die regelmäßige Aufnahme von Molkenprotein in die Ernährung dazu beitragen kann, die Marker für chronische Entzündungen zu senken und damit das Risiko negativer gesundheitlicher Auswirkungen zu verringern.
Kann den Cholesterinspiegel senken
Schließlich deuten erste Studien darauf hin, dass Molkenprotein zur Senkung eines hohen Cholesterinspiegels, insbesondere des schlechten LDL-Cholesterins, beitragen kann. Da ein hoher Cholesterinspiegel mit einem höheren Risiko für Schlaganfälle und Herzkrankheiten verbunden ist, kann die Senkung des Cholesterinspiegels in einen gesunden Bereich ernsthafte gesundheitliche Vorteile bieten.?
Gesundheitliche Risiken
Obwohl Molkenprotein viele gesundheitliche Vorteile bietet und die allgemeine Funktion des Körpers unterstützt, birgt der Verzehr großer Mengen an Molkenprotein einige Risiken.?
Da Molkenprotein ein gängiger Makronährstoff ist, ist es schwierig, zu viel davon zu konsumieren. Wenn Sie jedoch unter bestimmten gesundheitlichen Bedingungen leiden, kann Molkenprotein negative Nebenwirkungen haben?
Fortsetzung
Kann Laktoseintoleranz und Milchallergien auslösen
Da Molkenprotein aus Milchprodukten gewonnen wird, enthält es in fast allen Fällen Laktose. Daher können bei Menschen mit Laktoseintoleranz nach dem Verzehr von Molkenproteinkonzentrat Symptome wie Blähungen, Übelkeit und Magenkrämpfe auftreten. Molkenproteinisolat ist jedoch raffinierter und löst möglicherweise nicht die gleichen Symptome aus.
In der Zwischenzeit sollten Menschen mit Milchallergien niemals Molkenprotein verzehren. Die meisten Milchallergien sind mit den Proteinen in der Milch verbunden. Molkenprotein besteht nur zu einem geringen Teil aus Milchproteinen und kann daher bei Menschen mit einer Milchallergie gefährliche allergische Reaktionen auslösen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie eine Milchunverträglichkeit oder eine Allergie haben, fragen Sie Ihren Arzt.
Kann sich auf Nierenkrankheiten auswirken
Es ist unwahrscheinlich, dass eine eiweißreiche Ernährung die Nieren von Menschen ohne Nierenerkrankung beeinträchtigt. Allerdings kann eine eiweißreiche Ernährung zu einem erhöhten Innendruck in den Nieren führen, der bei nierenkranken Menschen zu Schäden führen kann. Wenn Sie nierenkrank sind oder eine eingeschränkte Nierenfunktion haben, sollten Sie Ihre Ernährung nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt mit Molkenprotein ergänzen.
Mengen und Dosierung
Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Eiweiß beträgt 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht bzw. 0,26 Gramm pro Pfund Körpergewicht. Dies ist die Mindestmenge an Eiweiß, die Sie täglich zu sich nehmen sollten. Wenn Sie zum Beispiel 150 Pfund wiegen, sollten Sie täglich etwa 55 Gramm Eiweiß zu sich nehmen.
Molkenprotein kann einer Vielzahl von Lebensmitteln zugesetzt werden. Es lässt sich leicht in Smoothies, Aufläufen, Shakes und Soßen verwenden. Sie können Molkenprotein auch durch den Verzehr von Milchprodukten zu sich nehmen, anstatt es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu konsumieren.