Jasmintee wird schon seit vielen Jahrhunderten getrunken. Sowohl Tee als auch Jasmin wurden in China während der Tang-Dynastie (618-907) kultiviert, und möglicherweise haben die Menschen schon vorher Jasmintee getrunken. Für viele Menschen ist das Trinken von Jasmintee eine angenehme Erfahrung. Er kann auch gesundheitliche Vorteile haben. ?
Obwohl manche Menschen Jasmintee mit Oolong- oder schwarzem Tee zubereiten, werden für das traditionelle Gebräu grüne Teeblätter verwendet. Bei der klassischen Methode überlagern die Erzeuger grüne Teeblätter mit Jasminblüten. Sie entfernen und ersetzen die Blüten, bis ihr Duft den Tee durchdringt. Obwohl der Duft des Jasmins dem Teetrinken eine weitere Dimension verleiht, kommen die meisten gesundheitlichen Vorteile des Jasmintees vom Tee selbst...
Informationen zur Ernährung
Wie viele Teesorten hat Jasmintee keinen Nährwert, es sei denn, man fügt ihm Milch, Zucker oder andere Nahrungsmittel zu.
Eine Tasse Jasmintee enthält:
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Kalorien: 0
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Eiweiß: 0 Gramm
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Fett: 0 Gramm
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Kohlenhydrate: 0 Gramm
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Ballaststoffe: 0 Gramm
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Zucker: 0 Gramm
Jasmintee enthält auch einige Vitamine und Mineralien, die aus den grünen Teeblättern stammen:
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Eisen
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Zink
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Kalium
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Kupfer
Diese Nährstoffe sind in Jasmintee meist in Spuren oder geringen Mengen enthalten.
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Jasmintee
Studien haben zwar einige gesundheitliche Vorteile des Jasmintees aufgezeigt, aber die positiven Auswirkungen sind in erster Linie auf den grünen Tee zurückzuführen. Grüner Tee ist reich an Antioxidantien, darunter eine Art von Catechinen. Wissenschaftler sind besonders an einem bestimmten Katechin interessiert: Epigallocatechingallat oder EGCG.
Die in einigen Studien gezeigten Vorteile sind für Sie möglicherweise nur schwer nachzuahmen. Einige Studienteilnehmer tranken mehrere Tassen Tee pro Tag. In mehreren Studien wurde Grüntee-Extrakt anstelle von aufgebrühtem Tee verwendet. Dennoch ist es unwahrscheinlich, dass der Genuss von einer oder mehreren Tassen Jasmintee pro Tag Ihnen schadet, und er könnte die folgenden gesundheitlichen Vorteile bieten:
Geringeres Krebsrisiko
Während Extrakte aus grünem Tee in verschiedenen Tierstudien Tumoren vorgebeugt haben, ist es Wissenschaftlern nicht gelungen, diese Ergebnisse in Humanstudien konsequent zu wiederholen. Dennoch glauben einige Wissenschaftler, dass grüner Tee das Krebsrisiko senken kann. Sie sind der Meinung, dass die vielen Variablen in Humanstudien den Nachweis erschweren und dass das Thema weiter erforscht werden muss.
Krebsbekämpfende Fähigkeiten
Grüner Tee-Extrakt kann das Fortschreiten der chronischen lymphatischen Leukämie (CLL) verlangsamen (eine Krebsart, die Blut und Knochenmark befällt). Die Forscher führten zunächst Laborstudien durch und bestätigten dann die Wirkung in einer Studie am Menschen. Sie glauben, dass das EGCG in grünem Tee für diese Wirkung verantwortlich ist. Die Verwendung von Grüntee-Extrakt könnte es Menschen mit CLL ermöglichen, aggressivere Behandlungen wie die Chemotherapie aufzuschieben...
Auswirkungen auf die Laune
In einer Studie wurde festgestellt, dass der Duft von Jasmintee die Stimmung verbessert. Das Aroma hatte auch eine beruhigende Wirkung auf das autonome Nervensystem, das Atmung, Herzfrequenz und Verdauung steuert. Das Experiment wurde mit Linalool wiederholt, einer Verbindung, die zum Geruch von Jasmin beiträgt.
Geringeres Risiko für Herzkrankheiten
Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Genuss von grünem Tee das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall verringert. Andere Studien haben gezeigt, dass grüner Tee die Triglyzeride und das LDL-Cholesterin, das schlechte Cholesterin, senkt.?
Mögliche Risiken von Jasmintee
Jasmintee und andere grüne Tees sind für die meisten Menschen in Mengen von bis zu 8 Tassen pro Tag unbedenklich.
Dennoch gibt es einige mögliche Risiken.
Nierensteine
Grüner Tee enthält Oxalate, Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen. Oxalate verbinden sich mit Kalzium. Wenn dies im Körper geschieht, können sich Nierensteine bilden.
Schädigung der Leber
Einem Bericht zufolge wird Grüntee-Extrakt mit 24 Fällen von Leberschäden in Verbindung gebracht. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Lebergesundheit machen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Grüntee-Extrakte verwenden oder Jasmintee trinken.
Schlaflosigkeit
Das Koffein in grünem Tee kann zu Schlafstörungen führen. Um Schlaflosigkeit zu vermeiden, sollte grüner Tee früh am Tag getrunken werden. Der Koffeingehalt von Jasmintee kann je nach Zubereitungsart variieren, beträgt aber in der Regel etwa ein Drittel des Koffeingehalts von Kaffee. Grüner Tee enthält auch weniger Koffein als schwarzer Tee.
Nervosität
Das Koffein in grünem Tee kann bei manchen Menschen Nervosität oder Bammel hervorrufen. Außerdem kann sich Koffein auf das Herz auswirken und zu einem schnellen oder unregelmäßigen Herzschlag führen. Wenn Sie eines dieser Symptome verspüren, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen. Wenn Sie eine Vorgeschichte von Herzproblemen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie grünen Tee konsumieren.
