Vitamin B6: Gesundheitliche Vorteile, Ernährungsinformationen, Verwendung, Sicherheit und mehr

Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist eines der acht B-Vitamine, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben.

Dieser Nährstoff ist ein wesentlicher Bestandteil von fast 200 chemischen Reaktionen im Körper und wird für Prozesse wie die Entwicklung des Gehirns und den Sauerstofftransport durch den Blutkreislauf benötigt. Vitamin B6 trägt auch zur Erhaltung eines gesunden Nerven- und Immunsystems bei.

Gesundheitliche Vorteile von Vitamin B6

Da Vitamin B6 so viele Systeme in Ihrem Körper beeinflusst, hat es viele Vorteile für Ihre Gesundheit, darunter:

Bessere Durchblutung. Homocystein ist eine von 21 Aminosäuren in Ihrem Körper. Ein hoher Homocysteinspiegel in Ihrem Blut kann zu Herzproblemen führen. Vitamin B6 trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Menge dieser Aminosäure in Ihrem Blut bei.

Ein stärkeres Immunsystem. Vitamin B6 unterstützt die chemischen Reaktionen des Immunsystems und hilft ihm, besser zu funktionieren. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin B6 sind, hilft Ihrem Körper, sich vor Infektionen zu schützen. Studien, die mit älteren Erwachsenen durchgeführt wurden, haben einen Zusammenhang zwischen einem niedrigen Vitamin-B6-Spiegel und einer schlechten Immunreaktion festgestellt.

Weniger morgendliche Übelkeit. Studien haben ergeben, dass die Einnahme von Vitamin B6 dazu beitragen kann, die Übelkeit während der Schwangerschaft zu lindern, obwohl es nicht gegen Erbrechen hilft.

Bessere Stimmung. Der Körper braucht Vitamin B6, um Serotonin zu bilden, ein Hormon, das die Stimmung hebt. Einige Studien haben gezeigt, dass ein Mangel an Vitamin B6 in der Ernährung zu Depressionen beitragen kann.

Hilfe bei PMS. Es gibt Hinweise darauf, dass die Einnahme von Vitamin-B6-Präparaten einige der Auswirkungen des prämenstruellen Syndroms lindern kann, darunter

  • Empfindlichkeit der Brüste

  • Depression

  • Ängste

Geringeres Krebsrisiko. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Vitamin-B6-Spiegels in Ihrem Blut kann auch dazu beitragen, Ihr Krebsrisiko zu senken. Wenn Sie bereits an Krebs erkrankt sind, haben Studien gezeigt, dass Vitamin B6 das Tumorwachstum verlangsamen kann.

Bessere Gehirnfunktion. Hohe Homocysteinwerte werden mit Demenz, Alzheimer und kognitivem Abbau in Verbindung gebracht. Vitamin B6 hilft dem Körper, den Homocysteinspiegel im Blut zu regulieren.

Gesundheitliche Risiken von Vitamin B6

Die Einnahme von Vitamin B6 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln gilt im Allgemeinen als sicher, solange die empfohlene Dosis eingehalten wird. Erwachsene sollten nicht mehr als 100 Milligramm eines Vitamin-B6-Präparats pro Tag einnehmen.

Die Einnahme von zu viel kann zu:

  • Gastrointestinale Symptome

  • Sonnenempfindlichkeit

  • Taubheitsgefühl

  • Mangelnde Muskelkontrolle oder Koordination

  • Läsionen

  • Schweres Empfinden von Schmerzen oder extremen Temperaturen

Mengen und Dosierung

Vitamin B6 kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor und ist als Zusatz oder Ergänzung erhältlich.

Zu den Lebensmitteln, die reich an Vitamin B6 sind, gehören:

  • Kichererbsen

  • Lachs

  • Huhn

  • Schweinefleisch

  • Kartoffeln

  • Bananen

  • Haferflocken

  • Grünkohl

  • Nüsse

Die Amerikaner beziehen den größten Teil ihres Vitamin B6 aus:

  • Rindfleisch

  • Geflügel

  • Stärkehaltiges Gemüse

  • Angereichertes Getreide

  • Nicht-Zitrusfrüchte.

Für Erwachsene unter 50 Jahren beträgt die empfohlene Tagesmenge an Vitamin B6 1,3 Milligramm. Männer über 50 sollten 1,7 und Frauen über 50 sollten 1,5 Milligramm zu sich nehmen.

Schwangere sollten auf 1,9 Milligramm Vitamin B6 pro Tag kommen.

Eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung versorgt die meisten Menschen mit der richtigen Menge an Vitamin B6. Ein schwerwiegender Vitamin-B6-Mangel ist selten. Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie z. B. Nierenerkrankungen, Malabsorptionssyndrom und Alkoholproblemen, benötigen jedoch möglicherweise Vitamin-B6-Ergänzungen.

Außerdem müssen Menschen, die sich streng vegetarisch ernähren, möglicherweise ein Vitamin-B6-Präparat einnehmen oder mit Vitamin B6 angereicherte Lebensmittel essen.

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