Gesundheitliche Vorteile der Nance-Frucht

Die tropische Nance-Frucht wächst in der Karibik sowie in Mittel- und Lateinamerika auf dem Baum Byrsonima crassifolia. Die Form der Nance-Frucht ähnelt der von Kirschen, aber die Ähnlichkeit endet hier. Die Nance-Frucht ist gold- oder gelb-orange, hat ein weißes, öliges Fruchtfleisch und einen unverwechselbaren Geschmack, der von süß bis säuerlich reichen kann. Die Frucht hat einen großen Kern oder Stein, der etwa zwei bis drei Samen enthält.

Die Nance-Frucht ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und anderen Vitaminen und Mineralien, die unter anderem die Verdauung und die Hautgesundheit fördern können. Außerdem werden die Blätter zur Teezubereitung verwendet, und auch die Rinde kann gesundheitsfördernd sein.

Gesundheitliche Vorteile

Nance-Früchte können roh verzehrt, zu Saft verarbeitet oder in Desserts verwendet werden. Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Nance-Frucht kann dazu beitragen, den Bleigehalt im Blut zu senken, wenn er mit anderen Ernährungskonzepten kombiniert wird, z. B. mit eisen-, vitamin-C- und kalziumreichen Lebensmitteln. Der hohe Vitamin-C-Gehalt kann auch das Immunsystem stärken, um Sie vor Infektionen zu schützen.

Darüber hinaus bieten Nance-Früchte folgende gesundheitliche Vorteile:

Unterstützt die Verdauungsgesundheit

Nance-Früchte sind reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen, die Ihr Verdauungssystem unterstützen können. Ballaststoffe unterstützen die Verdauung, machen den Stuhl fester und fördern gesunde Darmbakterien. Ballaststoffreiche Lebensmittel, die den Stuhlgang auflockern, können auch das Sättigungsgefühl steigern, was dazu beitragen kann, dass man schneller satt wird und weniger Kalorien zu sich nimmt.

Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Nance-Früchte enthalten Nährstoffe, von denen bekannt ist, dass sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen senken können, auch wenn es keine Untersuchungen gibt, die sich speziell auf Nance-Früchte beziehen. Es gibt jedoch Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass der tägliche Verzehr von weißfleischigem Obst das Schlaganfallrisiko verringern kann. Lebensmittel mit einem hohen Ballaststoffgehalt, wie Nance-Früchte, können auch zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks beitragen, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

Unterstützt die Gesundheit der Haut

Es wurde festgestellt, dass Vitamin C die Gesundheit der Haut unterstützt, indem es die Kollagenproduktion fördert und vor Sonnenschäden schützt. Es gibt zwar keine spezifischen Forschungsarbeiten über die Nance-Frucht, aber der hohe Vitamin-C-Gehalt dieser Frucht macht sie potenziell nützlich für die Hautgesundheit. Die Nance-Frucht enthält auch die Vitamine A und E. Diese Vitamine können, insbesondere wenn sie in Obst und Gemüse verzehrt werden, dazu beitragen, die Haut zu nähren und ihr jugendliches Aussehen zu erhalten.

Fortsetzung

Ernährung

Die Nance-Frucht ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und anderen Antioxidantien, die dazu beitragen, das Risiko für ernste Erkrankungen wie Krebs, Schlaganfall und Herzkrankheiten zu verringern.

Es ist auch eine gute Quelle für:

• Mangan

• Folsäure

• Vitamin E

• Vitamin A?

• Vitamin K

Nährstoffe pro Portion

Eine Tasse (112 Gramm) Nussfrucht ohne Kerne enthält:

• Kalorien: 82

• Eiweiß: 0,74 Gramm

• Fett: 1,3 Gramm

• Kohlenhydrate: 19 Gramm

• Ballaststoffe: 8,4 Gramm

• Zucker: 9,3 Gramm?

Portionsgrößen

Der Verzehr einer Tasse Nance-Frucht liefert über 100 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C. Es ist unwahrscheinlich, dass zu viel Vitamin C in der Nahrung schädlich ist, aber wenn Sie Vitamin-C-reiche Lebensmittel mit großen Mengen an Vitamin-C-Ergänzungen kombinieren, kann es zu Problemen kommen:

• Durchfall

• Übelkeit und Erbrechen

• Sodbrennen

• Unterleibskrämpfe

• Kopfschmerzen

• Schlaflosigkeit

Zubereitung von Nance-Früchten

Nance-Früchte sind in Latein- und Mittelamerika sowie in der Karibik leicht frisch zu bekommen. In den Vereinigten Staaten ist es jedoch schwieriger, sie zu finden. Nance-Früchte sind in speziellen Lebensmittelgeschäften in der Tiefkühlabteilung oder in Sirup konserviert erhältlich. Die konservierte Version der Nance-Frucht enthält zusätzlichen Zucker, daher sollten Sie auf die Portionsgröße achten.

Nance-Früchte können auch roh verzehrt werden, allerdings muss der Kern entfernt werden. Wegen ihres süßen Geschmacks wird sie auch häufig in Süßspeisen verwendet. Hier sind einige Möglichkeiten, Nance-Früchte in Rezepten zu verwenden:

• Gefrorene oder frische Nance-Früchte in Smoothies einrühren

• Gehackte frische Nance-Früchte in Salate geben

• In Marmeladen oder Gelees einarbeiten

• In Scheiben geschnittenes frisches Nance-Obst zu Geflügelgerichten geben

• Gehackte Nance-Früchte, frisch oder aufgetaut, als Teil eines Obstkuchens verwenden