Rosen gehören zu den ältesten Blumen der Welt und finden seit Jahrhunderten Erwähnung in Literatur, Musik und Kunst. Bei Gärtnern sind sie als robuste, langlebige Pflanze beliebt.
Es gibt Hunderte von Rosensorten, die für den menschlichen Gebrauch als sicher gelten. Rosen werden wegen ihres Dufts und ihres potenziellen gesundheitlichen Nutzens einer Reihe von Produkten zugesetzt. Rosen werden auch häufig in der Küche verwendet, insbesondere in der nahöstlichen, indischen und chinesischen Küche. Die aromatische Blüte wird Kuchen, Marmeladen und Konfekt zugesetzt.
Der Verzehr von Rosenblüten als Tee hat seinen Ursprung möglicherweise in China. Rosentee ist ein wichtiger Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), wo er zur Regulierung des Qi, also der Lebensenergie, eingesetzt wird. Die TCM hält Rosentee für ein mögliches Heilmittel bei:?
-
Magen- und Verdauungsbeschwerden
-
Müdigkeit und besserer Schlaf
-
Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen
-
Menstruationskrämpfe und Wechseljahresbeschwerden
Moderne Studien haben einige wissenschaftliche Beweise für diese Behauptungen erbracht, aber es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich.
Informationen zur Ernährung
Eine Tasse getrocknete Rose enthält: ?
-
Kalorien: 0
-
Eiweiß: 0 Gramm
-
Fett: 0 Gramm
-
Kohlenhydrate: 0 Gramm
-
Ballaststoffe: 0 Gramm
-
Zucker: 0 Gramm
Rosenblüten sind eine gute Quelle für:
-
Vitamin C
-
Eisen
-
Kalzium
-
Vitamin A
-
Vitamin E
Rosenblüten enthalten auch viele Phytonährstoffe, Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften. Die Forschung zeigt, dass Phytostoffe dazu beitragen können, die Bildung von Krebszellen zu verhindern und den Körper vor krebsartigen Veränderungen zu schützen. Einige Wissenschaftler glauben, dass eine ausreichende Zufuhr dieser Stoffe in der Ernährung das Krebsrisiko um bis zu 40 % senken kann.
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Rosentee
Rosentee ist eine großartige Quelle von Vitaminen und Antioxidantien. Er ist außerdem frei von Koffein, Zucker und Kalorien. Er enthält die Vitamine E und C, die zu den besten Vitaminen für eine gesunde Haut gehören, besonders wenn sie zusammen eingenommen werden.
Die Forschung hat mehrere weitere potenzielle gesundheitliche Vorteile von Rosentee festgestellt:?
Unterstützung des Immunsystems
Rosentee enthält große Mengen an Vitamin C, einem Antioxidans, das für den Heilungsprozess unseres Körpers und seine Fähigkeit, Infektionen abzuwehren, unerlässlich ist. Eine Studie ergab, dass Rosentee auch grippeähnliche Symptome wie Husten und Verstopfung lindern kann. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Auswirkungen auf das menschliche Immunsystem zu verstehen.
Die Forschung zeigt auch, dass das Aroma von Rosentee Stress und Ängste abbauen kann. Es ist bekannt, dass Stress die körpereigene Immunität schwächt und das Risiko, krank zu werden, erhöht. Während die psychologischen Vorteile der Rose für den Menschen noch untersucht werden, kann das Einatmen des Aromas vor dem Trinken des Tees zur Entspannung beitragen.
Geringeres Risiko für chronische Krankheiten
Rosenblüten enthalten Polyphenole, Antioxidantien, die den Körper vor Zellschäden schützen. Die Polyphenole in Rosentee verringern nachweislich das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes, Fettleibigkeit und kognitiven Erkrankungen.
Entzündungshemmende Eigenschaften
In einer Studie wurde festgestellt, dass die entzündungshemmende Wirkung von pulverisierten Rosenblättern ebenso wirksam ist wie die von Medikamenten wie Aspirin oder Ibuprofen. Rosentee kann auch dazu beitragen, Schmerzen zu lindern, die durch Entzündungen aufgrund von Verletzungen oder Erkrankungen wie Arthritis verursacht werden... Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um herauszufinden, ob die anti-arthritischen Eigenschaften von Rosen auch für den Menschen nutzbar sind.
Da Entzündungen im Laufe der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen können, könnten diese Eigenschaften die Behauptungen über eine Gewichtsabnahme durch Rosentee untermauern.
Linderung von Menstruationskrämpfen?
Die entzündungshemmende Wirkung und das Vitaminprofil des Rosentees tragen auch zur Linderung von Dysmenorrhoe (Menstruationsschmerzen) bei. In einer Studie wurde bei Frauen, die Rosentee tranken, eine deutliche Verringerung der menstruationsbedingten Krämpfe, Blähungen und Schmerzen festgestellt, und die Studienteilnehmerinnen berichteten auch über weniger Angstzustände und Stimmungsschwankungen...
Hilft bei der Verdauung
Eine der häufigsten traditionellen Anwendungen von Rosentee ist die Behandlung von Magenproblemen. Moderne Forschungen legen nahe, dass dies auf die Fähigkeit des Rosentees zurückzuführen ist, die Gallenproduktion der Leber zu erhöhen. Dies hilft dem Körper, die Nahrung leichter zu verdauen, verhindert Verstopfung und kann die Nährstoffaufnahme verbessern.
Mögliche Risiken von Rosentee
Obwohl der Nährstoffgehalt von Rosentee potenziell gesundheitsfördernd sein kann, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie ihn in Ihre Ernährung aufnehmen. Bei Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Beschwerden kann er Probleme verursachen.
Beachten Sie die folgenden Punkte, bevor Sie eine Tasse Rosentee aufbrühen:?
Allergien und Asthma
Manche Menschen sind allergisch gegen die Rosenpflanze und sollten Produkte wie Rosentee meiden. Eine Studie ergab, dass die Allergene der Hagebutte zur Entwicklung von Asthma führen können.
Wechselwirkung mit Medikamenten
Rosentee kann Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten wie Blutverdünnern oder Antidepressiva haben.
Bedenken während der Schwangerschaft
Es gibt keine Untersuchungen zur Sicherheit von Rosentee für Schwangere.
Hoher Vitamin-C-Gehalt
Der Verzehr von zu viel Vitamin C in der Nahrung kann zu Durchfall, Übelkeit, Kopfschmerzen und Sodbrennen führen.
Hohe Mengen an Vitamin C können bei manchen Menschen auch Nierensteine verursachen. Es kann auch die Eisenabsorption erhöhen, was die Symptome bei Menschen mit eisenbedingten Störungen verschlimmern kann.?
