Sicheres Trinkwasser: Leitungswasser, abgefülltes Wasser und Wasserfilter

Die meisten von uns machen sich keine Gedanken über das Wasser, das wir trinken. Wir drehen einen Wasserhahn auf, füllen ein Glas und trinken. Aber wie viel Wasser müssen Sie wirklich jeden Tag trinken? Ist das Wasser, das Sie trinken, sicher, oder wäre Wasser aus der Flasche sicherer? Was können Sie tun, wenn Ihr Leitungswasser plötzlich verunreinigt ist? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie viel Sie über das Trinkwasser in Ihrem eigenen Haus wissen.

Wie viel Wasser brauchen Sie?

Ihr Körpergewicht besteht zu mehr als 50 % aus Wasser. Ohne Wasser könnten Sie Ihre Körpertemperatur nicht aufrechterhalten, Ihre Gelenke nicht schmieren und keine Abfallstoffe durch Urinieren, Schwitzen und Stuhlgang ausscheiden.

Eine unzureichende Wasserzufuhr kann zu Dehydrierung führen, was Muskelschwäche und Krämpfe, mangelnde Koordination und ein erhöhtes Risiko für Hitzeerschöpfung und Hitzschlag zur Folge haben kann. Wasser ist sogar so wichtig, dass ein Mensch ohne Wasser nicht länger als 5 Tage überleben kann.

Wie viel Wasser brauchen Sie also? Genug, um das zu ersetzen, was Sie täglich durch Urinieren, Schwitzen und sogar Ausatmen verlieren. Und Ihr Bedarf an Wasser steigt:

• Bei warmem oder heißem Wetter

• Bei starker körperlicher Aktivität, wie z. B. beim Sport oder bei der Arbeit im Garten

• Bei Krankheitsanfällen, besonders wenn Sie Fieber haben, sich übergeben müssen, Durchfall haben oder husten

Man hört oft, dass man jeden Tag acht 8-Unzen-Gläser Wasser trinken soll. Das Institute of Medicine's Food and Nutrition Board empfiehlt, dass Frauen mehr als 11 8-Unzen-Gläser Wasser pro Tag und Männer mehr als 15 Gläser Wasser pro Tag trinken sollten (125 Unzen).

Es ist eine gute Idee, die Menge des von Ihnen getrunkenen Wassers ein paar Tage lang zu messen, um ein Gefühl für die benötigte Menge zu bekommen. Sie können sich täglich mit Wasser und anderen Flüssigkeiten wie Suppen und Getränken sowie mit viel Obst und Gemüse, die Wasser enthalten, ausreichend mit Wasser versorgen. Denken Sie daran, dass Sie vor, während und nach einer anstrengenden Tätigkeit wie Sport oder Laufen mehr Wasser brauchen.

Wasserqualität: Ist Leitungswasser sicher?

Dass Sie viel Flüssigkeit zu sich nehmen müssen, ist klar, aber ist das Leitungswasser in Ihrem Haus sicher? Es gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es aus einem öffentlichen Wasserversorgungssystem in den Vereinigten Staaten stammt, das beispielsweise von einer Gemeinde betrieben und gewartet wird. Die Environmental Protection Agency (EPA) ist für die Überwachung aller öffentlichen Wassersysteme zuständig und legt durchsetzbare Gesundheitsstandards für die Schadstoffe im Trinkwasser fest.

Wenn das Trinkwasser eine Aufbereitungsanlage auf dem Weg zu Ihnen nach Hause verlässt, muss es strenge Sicherheitsstandards erfüllen. Das bedeutet nicht, dass Ihr Wasser frei von allen Verunreinigungen ist, aber dass der Gehalt an Verunreinigungen kein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellen sollte.

Natürlich kann es zu Unfällen kommen. Wenn die Wasserversorgung durch etwas verunreinigt wird, das unmittelbar zu einer Erkrankung führen kann, muss der Versorger Sie unverzüglich darüber informieren. Die Versorger müssen auch alternative Vorschläge für sicheres Trinkwasser unterbreiten. Außerdem haben sie 24 Stunden Zeit, um ihre Kunden über Verstöße gegen die Normen zu informieren, die bei einer kurzfristigen Exposition erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben könnten.

Wasserqualität: Welche Schadstoffe sind im Wasser?

Wasser kann auf verschiedene Weise verunreinigt sein. Es kann Mikroorganismen wie Bakterien und Parasiten enthalten, die durch menschliche oder tierische Fäkalien in das Wasser gelangen. Es kann Chemikalien aus Industrieabfällen oder vom Besprühen von Pflanzen enthalten. Nitrate, die in Düngemitteln verwendet werden, können mit dem Abfluss vom Land in das Wasser gelangen. Verschiedene Mineralien wie Blei oder Quecksilber können in die Wasserversorgung gelangen, manchmal durch natürliche Ablagerungen im Untergrund, häufiger aber durch unsachgemäße Entsorgung von Schadstoffen. Blei kann durch alte Bleirohre ins Trinkwasser gelangen.

Die EPA hat für bestimmte Schadstoffe Mindestprüfungsfristen festgelegt, um sicherzustellen, dass die Werte sicher bleiben. Dennoch sind manche Menschen anfälliger für mögliche Schäden durch Wasserverunreinigungen als andere:

• Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen

• Menschen mit HIV/AIDS

• Transplantationspatienten

• Kinder und Säuglinge

• Schwangere Frauen und ihre Föten

Bis zum 1. Juli eines jeden Jahres müssen die öffentlichen Wasserversorger ihren Kunden einen Bericht über die Trinkwasserqualität zusenden, der auch als Verbrauchervertrauensbericht oder CCR bezeichnet wird. Der Bericht gibt Auskunft darüber, woher Ihr Wasser kommt und was darin enthalten ist. Wenn Sie keinen Bericht erhalten oder ihn verlegt haben, können Sie bei Ihrem örtlichen Wasserversorger eine Kopie anfordern. Viele Berichte sind auch online zu finden. Wenn Sie nach dem Lesen Ihres Berichts noch Fragen haben, können Sie Ihren Wasserversorger anrufen, um weitere Informationen zu erhalten.

Sie können auch die Safe Drinking Water Hotline der EPA unter (800) 426-4791 anrufen, um Informationen zu erhalten und Fragen zur Qualität und Sicherheit des Trinkwassers zu stellen.

Brunnenwasser: Sicherheit und Qualität

Für fast 1 von 7 Amerikanern ist ein privater Brunnen die Haupttrinkwasserquelle. Private Brunnen werden nicht von der EPA reguliert. Die Sicherheit des Brunnenwassers kann durch viele Faktoren beeinträchtigt werden, darunter:

• Wie der Brunnen gebaut wurde

• Wo sich der Brunnen befindet

• Wie sie gewartet wird

• Die Qualität des Grundwasserleiters, der den Brunnen speist

• Menschliche Aktivitäten in Ihrem Gebiet

Die EPA empfiehlt, dass Sie mit lokalen Experten sprechen, Ihr Brunnenwasser regelmäßig testen lassen und Probleme nicht unbeachtet lassen.

Abgefülltes Wasser: Sicherheit und Qualität

Laut der Beverage Marketing Corporation tranken die Amerikaner im Jahr 2018 13,8 Milliarden Gallonen abgefülltes Wasser, was einem Anstieg von 5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Ein Argument für die Verwendung von abgefülltem Wasser ist seine Sicherheit, doch gibt es für abgefülltes Wasser nicht die gleiche Sicherheitsgarantie wie für Wasser aus dem Wasserhahn.

Die FDA reguliert abgefülltes Wasser wie ein Lebensmittel. Das bedeutet, dass sie die Identifizierung der Quelle (Quelle, Mineralwasser) vorschreibt, den zulässigen Gehalt an chemischen, physikalischen, mikrobiellen und radiologischen Verunreinigungen regelt, Standards für die gute Herstellungspraxis beim Abkochen und Abfüllen vorschreibt und die Etikettierung regelt.

Die FDA hat jedoch nicht die Möglichkeit, ein obligatorisches Testprogramm zu überwachen, wie es die EPA bei öffentlichen Wasserversorgern tut. Obwohl sie also einen Rückruf von abgefülltem Wasser anordnen kann, wenn ein Problem gefunden wurde, gibt es keine Garantie dafür, dass das von Ihnen gekaufte Wasser sicher ist.

Wasserqualität: Verunreinigungen in den Rohren

Gelegentlich kann Ihr Leitungswasser durch Brüche in der Wasserleitung verunreinigt werden, wobei eines der größten Probleme Blei ist, das aus den Leitungen ins Wasser gelangt. Selbst "bleifreie" Rohre können bis zu 8 % Blei enthalten.

Der beste Weg, die Aufnahme von Blei aus dem Leitungswasser zu vermeiden, besteht darin, zum Trinken, Kochen und für die Zubereitung von Babynahrung nur Wasser aus dem kalten Wasserhahn zu verwenden und das Wasser eine Minute lang laufen zu lassen, bevor man es benutzt.

Gesundheitliche Auswirkungen des Trinkens von verunreinigtem Wasser

Wie sich verunreinigtes Wasser auf Ihre Gesundheit auswirkt, hängt von der Art der Verunreinigungen ab. Zum Beispiel:

• Kryptosporidium ist ein Krankheitserreger, der manchmal in die Wasserversorgung gelangt. Er kann eine Magen-Darm-Erkrankung verursachen, die tödlich sein kann.

• Nitrate können das Wasser verunreinigen und eine unmittelbare Gefahr für Säuglinge darstellen. Im Darm werden Nitrate zu Nitriten umgewandelt, die den Sauerstofftransport im Blut behindern. Ein Enzym im Körper älterer Kinder stellt die Fähigkeit des Blutes, Sauerstoff zu transportieren, wieder her.

• Blei kann bei Säuglingen und Kindern sowohl körperliche als auch geistige Entwicklungsprobleme verursachen. Erwachsene, die über mehrere Jahre hinweg bleihaltiges Wasser getrunken haben, können Nierenprobleme und Bluthochdruck bekommen.

Kann man verunreinigtes Wasser abkochen, um es sicher zu trinken? Das hängt von der Verunreinigung ab. Kochendes Wasser tötet zwar Keime ab, aber Dinge wie Blei, Nitrate und Pestizide werden nicht beeinträchtigt. Und da durch das Kochen das Wasservolumen verringert wird, erhöht sich die Konzentration dieser Schadstoffe.

Wasserqualität und Wasserfilter

In dem Bemühen, ihr Trinkwasser sicherer zu machen, verwenden manche Menschen zu Hause Wasserfilter. Es gibt vier Hauptarten:

• Aktivkohlefilter können bestimmte organische Verunreinigungen entfernen, die Geschmack und Geruch beeinträchtigen. Einige Systeme sind auch dafür ausgelegt, Chlornebenprodukte, Lösungsmittel und Pestizide oder bestimmte Metalle wie Kupfer oder Blei zu entfernen.

• Ionenaustauscher mit aktivierter Tonerde können Mineralien wie Kalzium und Magnesium entfernen, die das Wasser hart machen. Sie werden oft in Kombination mit einer anderen Filtermethode eingesetzt, z. B. der Kohlenstoffabsorption oder der Umkehrosmose.

• Umkehrosmoseanlagen mit Kohlenstoff können Nitrate und Natrium sowie Pestizide, Fluorid, Chlorid und Petrochemikalien entfernen.

• In Destillationsanlagen wird Wasser gekocht und der Dampf kondensiert, wodurch destilliertes Wasser entsteht.

Kein einziges System kann alle Wasserverunreinigungen beseitigen. Wenn Sie sich für die Installation eines Systems entscheiden, sollten Sie Ihr Wasser zunächst von einem zertifizierten Labor testen lassen, um herauszufinden, was in Ihrem Wasser enthalten ist.

Unabhängig davon, für welches Wasserfiltersystem Sie sich entscheiden, müssen Sie es warten, da sich sonst Verunreinigungen im Filter ansammeln und die Wasserqualität schlechter wird, als sie ohne den Filter wäre.

Es ist wichtig zu wissen, dass ein Hauswasserfilter Sie nicht vor Wasser schützt, das als unsicher eingestuft wurde. Sollte dies in Ihrer Region der Fall sein, befolgen Sie die Ratschläge Ihrer örtlichen Wasserbehörde, bis das Wasser wieder als sicher zum Trinken erklärt wird.

Warnungen vor kochendem Wasser

Die Gesundheitsbehörden Ihrer Gemeinde können einen Hinweis auf kochendes Wasser geben. Das bedeutet, dass das Wasser in Ihrer Region möglicherweise Keime enthält, die Sie krank machen können. In solchen Fällen ist es am besten, abgefülltes Wasser zu verwenden oder das Leitungswasser abzukochen, bevor Sie es benutzen.

In der Regel wird vor dem Abkochen von Wasser gewarnt:

• Verwenden Sie abgefülltes Wasser zum Reinigen und Kochen von Lebensmitteln

• Wenn Sie kein Wasser in Flaschen haben, bringen Sie Leitungswasser 1 Minute lang zum Kochen oder 3 Minuten, wenn Sie sich in einer Höhe von über 6.500 Fuß befinden. Lassen Sie das Wasser abkühlen, bevor Sie es verwenden.

• Kochen Sie Leitungswasser ab, auch wenn es gefiltert ist.

• Vermeiden Sie Wasser aus allem, was an Ihre Wasserleitung angeschlossen ist (wie Eis oder Wasser aus Ihrem Kühlschrank).

• Stillen Sie Säuglinge, wenn möglich. Oder verwenden Sie gebrauchsfertige Säuglingsnahrung.

Auch für Wasser, das nicht getrunken oder zum Kochen verwendet wird, sollten Sie bestimmte Ratschläge befolgen. Dazu gehören Richtlinien für:

Waschen Sie Ihre Hände. Bei einem Hinweis auf kochendes Wasser können Sie in der Regel weiterhin Leitungswasser und Seife zum Reinigen Ihrer Hände verwenden. Waschen Sie Ihre Hände mindestens 20 Sekunden lang mit Wasser und Seife und spülen Sie sie dann unter fließendem Wasser gut ab. Wenn Sie keine Seife und kein Wasser verwenden können, benutzen Sie ein alkoholhaltiges Handdesinfektionsmittel mit mindestens 60 % Alkohol. 

Befolgen Sie die Anweisungen der Gesundheitsbehörden Ihrer Gemeinde.

Putzen Sie sich die Zähne. Verwenden Sie zum Zähneputzen abgekochtes und abgekühltes Wasser oder Wasser aus der Flasche. Verwenden Sie während eines Hinweises auf kochendes Wasser niemals Leitungswasser, ohne es abzukochen.

Baden oder Duschen. Schlucken Sie beim Baden oder Duschen kein Wasser. Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie Babys oder kleine Kinder baden. Es ist eine gute Idee, sie mit einem Schwamm zu baden, um besonders sicher zu sein.

Geschirr spülen. Verwenden Sie während eines Hinweises auf kochendes Wasser Einwegteller, -utensilien und -tassen, wenn diese verfügbar sind. Normalerweise sind Haushaltsgeschirrspüler sicher, wenn die letzte Spültemperatur mindestens 150 Grad Celsius erreicht oder wenn der Geschirrspüler über einen Desinfektionszyklus verfügt.

Achten Sie darauf, alle Babyflaschen zu desinfizieren. Wenn Sie anderes Geschirr von Hand spülen wollen, waschen Sie es mit heißem Wasser. Verwenden Sie in einem separaten Bereich 1 Teelöffel unparfümiertes Haushaltsbleichmittel pro Liter warmes Wasser. Weichen Sie das gespülte Geschirr darin mindestens eine Minute lang ein und lassen Sie es an der Luft trocknen, bevor Sie es verwenden.

Reinigen. Reinigen Sie Kinderspielzeug und Oberflächen mit abgefülltem Wasser, abgekochtem Wasser oder mit Wasser, das mit Bleichmittel desinfiziert wurde.

Wäsche waschen. Sie können Ihre Kleidung wie gewohnt waschen.

Pflegen Sie Ihre Haustiere. Auch Ihre Haustiere können durch Keime im Wasser krank werden. Geben Sie Ihren Haustieren keine andere Art von Eis oder Wasser aus der Wasserleitung. Geben Sie ihnen Wasser aus Flaschen oder abgekochtes und abgekühltes Wasser. Bringen Sie das Wasser 1 Minute lang zum Kochen, oder 3 Minuten, wenn Sie sich in einer Höhe von über 6.500 Fuß befinden.

Pflege von Pflanzen. Leitungswasser ist gut für Pflanzen in der Wohnung oder im Garten.

Kostengünstige Wasseraufbereitung

Wasseraufbereitung kann teuer sein. Mehr als eine Million Menschen sterben jedes Jahr an Problemen, die mit schlecht gereinigtem Wasser zusammenhängen. Es gibt jedoch kostengünstige Möglichkeiten der Wasseraufbereitung, die dazu beitragen können, dies zu verhindern.

In Gegenden, in denen es keine flächendeckenden Wasseraufbereitungssysteme gibt, ist das Abkochen des Wassers die sicherste und zuverlässigste Methode, es zu reinigen. 

Eine andere Möglichkeit ist die Solarsterilisation: Füllen Sie eine durchsichtige Plastikflasche mit Wasser, schütteln Sie sie, um Sauerstoff einzumischen, und legen Sie sie für mindestens 6 Stunden in helles Sonnenlicht. Das UV-Licht und die Wärme der Sonne töten Mikroben ab, die Sie krank machen können.  

Naturkatastrophen

Nach einer Naturkatastrophe kann das Wasser in Ihrer Gemeinde gefährlich sein. Das Fehlen von Wasser und Toiletten, Probleme mit der Abwasserentsorgung und beschädigte Brunnen können das Risiko von Krankheiten im Wasser erhöhen.

Nach einer Naturkatastrophe ist es wichtig, dass Sie die Ratschläge der Gesundheitsbehörden Ihrer Gemeinde befolgen. Darüber hinaus:

• Meiden Sie Wasser, von dem Sie glauben, dass es verunreinigt sein könnte. Trinken Sie es nicht, putzen Sie sich nicht die Zähne, waschen Sie sich nicht die Hände, spülen Sie kein Geschirr, waschen Sie keine Lebensmittel, bereiten Sie kein Eis zu und geben Sie keine Säuglingsnahrung damit zu.

• Verwenden Sie abgefülltes, aufbereitetes oder abgekochtes Wasser zum Trinken, Kochen und Reinigen.

• Vermeiden Sie Alkohol, da er Ihren Körper dehydriert und Sie mehr Wasser benötigen.

• Naturkatastrophen können Brunnen überfluten oder beschädigen. Wenn Sie Wasser aus einem Brunnen verwenden, kochen Sie Ihr Wasser ab oder verwenden Sie Wasser aus einer sicheren Quelle, z. B. abgefülltes Wasser, bis Sie sicher sind, dass Ihr Brunnen nicht beschädigt ist oder Sie Reparaturen vorgenommen haben. Erkundigen Sie sich bei den örtlichen Behörden, wie Sie das Wasser aus Ihrem Brunnen testen können.