Eiweißwasser ist eine der neuesten Möglichkeiten, wie Sie Ihrer Ernährung Eiweiß hinzufügen können. Es wird durch Mischen von Proteinpulver in Wasser hergestellt.
Sie können es als Fertigprodukt kaufen oder das Pulver selbst mischen.
Ist Eiweißwasser etwas, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten?
Eiweiß und Ihr Körper
Es besteht kein Zweifel, dass Eiweiß gut für Sie ist. Es ist einer der drei Makronährstoffe, die Ihr Körper in großen Mengen benötigt.
Eiweiß liefert Treibstoff für deine Muskeln und dein Gehirn. Darüber hinaus hilft Eiweiß Ihnen:
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den Aufbau von Muskeln, Knochen, Knorpel, Gewebe und Haut in Ihrem Körper
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Reparieren Sie Schäden an Ihrem Körper
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Nahrung verdauen
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Neue Zellen bilden
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Reguliert Ihre Hormone
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Transport von Sauerstoff zu den Organen in Ihrem Körper durch Ihr Blut
Ist Proteinwasser ein guter Weg, um Protein zu erhalten?
Eiweißwasser enthält mehr Eiweiß, aber weniger Kalorien als einige andere Formen von Eiweißpräparaten. Die meisten Marken enthalten zwischen 15 und 20 Gramm Protein und zwischen 60 und 90 Kalorien. Es kann eine bessere Proteinquelle sein als manche Proteinshakes, da es in der Regel nicht so viel Zucker enthält.
Es ist jedoch besser, wenn Sie Ihr Eiweiß aus gesunden Nahrungsquellen beziehen als aus Eiweißwasser. Studien haben gezeigt, dass die genaue Menge an Eiweiß in Ihrer Ernährung nichts mit der Wahrscheinlichkeit zu tun hat, dass Sie gesünder sind oder länger leben.
Die Quelle des Proteins hat mehr mit seinem gesundheitlichen Nutzen zu tun. Fettarme, vollwertige Eiweißquellen wie Bohnen, Nüsse, Fisch oder Geflügel können das Risiko von Krankheiten senken, darunter:
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Herzkrankheiten
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Kolorektaler Krebs
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Magenkrebs
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Brustkrebs
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Bauchspeicheldrüsenkrebs
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Prostatakrebs
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Diabetes
Viele Menschen greifen nach dem Training zu Proteinwasser, um die Regeneration zu unterstützen. Eiweißwasser kann die Proteinzufuhr erhöhen, aber es bietet keine der Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile, die aus Vollwertkost stammen.
Außerdem liefert es nicht die Menge an Eiweiß und Kohlenhydraten, die Sie für die Erholung nach dem Training benötigen.
Brauchen Sie zusätzliches Protein?
Auch wenn die Hersteller von Proteinwasser und anderen Protein-Nahrungsergänzungen Ihnen gerne weismachen möchten, dass Sie zusätzliches Protein benötigen, nehmen die meisten Erwachsenen in den USA mit ihrer Ernährung genug Protein auf. Bei Menschen über 70 und Frauen unter 19 Jahren ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sie nicht genug Eiweiß zu sich nehmen.
Die National Academy of Medicine empfiehlt etwas mehr als 7 Gramm Eiweiß pro 20 Pfund Körpergewicht. Wenn Sie also 160 Pfund wiegen, benötigen Sie etwa 56 Gramm Eiweiß pro Tag.
Eiweiß sollte zwischen 10 % und 35 % der Gesamtkalorienmenge ausmachen. Mit zunehmendem Alter verlieren Sie natürlich an Muskelmasse. Wenn Sie versuchen, den altersbedingten Muskelabbau, die so genannte Sarkopenie, zu stoppen, sollten Sie 1,5 bis 2 Mal mehr Eiweiß zu sich nehmen, als Sie benötigen. Sie können auch von mehr Protein profitieren, wenn Sie trainieren, um Muskeln aufzubauen.
Risiken von Proteinwasser
Eiweißpulver sind pulverisierte Proteine, die aus Milch, Pflanzen oder Eiern gewonnen werden. Eiweißwasser oder andere Eiweißpräparate sind jedoch aus mehreren Gründen selten die besten Eiweißquellen:
Zusätzliche Inhaltsstoffe. Einige Eiweißpulver enthalten viel zugesetzten Zucker, der den Blutzuckerspiegel erheblich ansteigen lassen und zu einer Gewichtszunahme führen kann.
Verdauungsprobleme. Eiweißpulver auf Milchbasis können bei Menschen mit Laktoseintoleranz Probleme verursachen.
Langfristige Auswirkungen. Es gibt nicht genügend Daten, um zu wissen, ob es mögliche Risiken oder Nebenwirkungen bei der langfristigen Einnahme von Eiweißergänzungen gibt.
