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Es gibt keine spezielle Diät für Menschen mit ADPKD. Es gibt nicht genug Studien, um zu wissen, ob eine Änderung der Ernährung das Wachstum von Zysten verlangsamt.
Aber eine gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, Gesundheitsprobleme zu bewältigen, die eine Nierenerkrankung verschlimmern können, wie Diabetes und Bluthochdruck. Bestimmte Entscheidungen, wie z. B. der Verzicht auf Salz und Eiweiß, können zum Schutz Ihrer Nieren beitragen.
Ihr Arzt kann Ihnen einen Ernährungsplan vorschlagen, der für Sie geeignet ist. Sie können auch mit einem registrierten Ernährungsberater sprechen, der mit nierenkranken Menschen gearbeitet hat.
Wie man anfängt
Versuchen Sie, mit den folgenden Ernährungsgewohnheiten gesund zu bleiben.
Reduzieren Sie den Salzkonsum. Wenn Sie weniger Salz zu sich nehmen, können Sie Ihren Blutdruck besser kontrollieren. Bluthochdruck ist bei ADPKD häufig und kann Ihre Nieren schädigen.
Probieren Sie diese Tipps aus, um die Salzmenge zu reduzieren, die Sie essen:
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Achten Sie auf weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag. (Es ist der Hauptbestandteil von Salz.)
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Kaufen Sie frische Lebensmittel.
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Kochen Sie Mahlzeiten von Grund auf.
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Geben Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten kein Salz hinzu.
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Verwenden Sie Kräuter und Gewürze zum Würzen von Speisen.
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Begrenzen Sie den Verzehr von zubereiteten, verpackten und konservierten Lebensmitteln.
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Vermeiden Sie Lebensmittel mit verstecktem Salz, wie Speck, Brot, Frühstücksflocken, Schinken, Wurst und Fertiggerichte.
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Prüfen Sie die Nährwertangaben auf den Lebensmitteletiketten. Vermeiden Sie Lebensmittel mit einem Tageswert für Natrium von 20% oder mehr.
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Spülen Sie Gemüse-, Bohnen-, Fisch- und Fleischkonserven ab, bevor Sie sie essen oder kochen.
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Essen Sie weniger in Restaurants und beim Essen zum Mitnehmen. In Restaurants wird oft viel Salz verwendet.
Essen Sie die richtigen Proteine. Wenn du Eiweiß isst, erzeugt dein Körper Abfallstoffe. Ihre Nieren arbeiten hart, um diese Abfälle zu entfernen. Wenn Sie den Eiweißkonsum einschränken, wird es für sie leichter.
Aber Sie brauchen Eiweiß für Energie, Wachstum und Reparatur. Und das ist bei jedem Menschen anders. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Sie essen sollten.
Im Allgemeinen kann pflanzliches Eiweiß gesünder für Ihre Nieren sein als tierisches Eiweiß. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Diätassistenten darüber, welche Proteine für Sie am besten sind. Dazu können gehören:
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Bohnen
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Huhn
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Molkerei
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Eier
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Fisch
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Körner
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Fleisch
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Nüsse
Verwenden Sie richtige Portionen. Befolgen Sie diese Richtlinien:
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Gekochtes Huhn, Fisch oder Fleisch: 2-3 Unzen oder die Größe eines Kartenspiels
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Molkereiprodukte: Eine halbe Tasse Milch oder Joghurt, oder eine Scheibe Käse
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Bohnen: Eine halbe Tasse
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Brot: Eine Scheibe
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Gekochter Reis oder Nudeln: Eine halbe Tasse
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Nüsse: Eine viertel Tasse
Wählen Sie herzgesunde Lebensmittel. Ihre Blutgefäße, Ihr Herz und Ihre Nieren arbeiten besser, wenn sich kein Fett ablagert. Sie können sie verringern, indem Sie herzgesunde Lebensmittel wählen und Transfette und gesättigte Fette einschränken.
Zu den herzgesunden Lebensmitteln gehören:
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Bohnen
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Eier, Eiweiß und Ei-Ersatz
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Fisch
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Früchte
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Mageres Fleisch
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Fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse
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Meeresfrüchte
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Geflügel ohne Haut wie Huhn und Pute
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Gemüse
Essen Sie mehr Obst und Gemüse. Achten Sie auf fünf Portionen pro Tag.
Probieren Sie Obst wie Äpfel, Aprikosen, Blaubeeren, Kirschen, Weintrauben, Zitronen, Limetten, Mandarinen, Pfirsiche, Birnen, Ananas, Pflaumen, Himbeeren, Erdbeeren und Wassermelone.
Wechseln Sie zu Gemüse wie Rucola, Bohnensprossen, Brokkoli, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Mais, Gurken, Auberginen, Knoblauch, grünen Bohnen, Jalapenos, Erbsen, Paprika, rohem Spinat, Sommerkürbis und Zucchini.
Beachten Sie diese herzgesunden Kochtipps:
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Grillen, backen, grillen, braten oder pfannenrühren Sie Ihr Essen.
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Frittieren Sie nicht.
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Verwenden Sie Antihaft-Kochspray oder Olivenöl anstelle von Butter.
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Fett vom Fleisch abschneiden.
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Die Haut von Geflügel entfernen.
Was zu trinken
Wasser. Die Ärzte sind sich nicht sicher, wie sich die Flüssigkeitszufuhr auf Nierenzysten auswirkt. Manche glauben, dass eine höhere Flüssigkeitszufuhr gut für ADPKD ist, aber es gibt keine Studien, die das belegen. Experten empfehlen eine einfache Faustformel: Trinken Sie etwa 2,5 bis 3 Liter Wasser pro Tag, wenn Sie können. Trinken Sie mehr, wenn Sie stark schwitzen oder Durchfall haben.
Koffein. Sie haben vielleicht gehört, dass weniger Koffein gut für ADPKD ist, aber es ist nicht klar, ob es das Zystenwachstum beeinflusst. Versuchen Sie es in Maßen: Bis zu zwei Tassen Kaffee oder vier Tassen Tee pro Tag.
Alkohol. Mäßige Mengen scheinen in Ordnung zu sein. Versuchen Sie, weniger als zwei Getränke pro Tag zu trinken, wenn Sie ein Mann sind, oder ein Getränk, wenn Sie eine Frau sind.
Spezielle Ratschläge für die untere Nierenfunktion
Wenn Ihre Nierenfunktion nachlässt, empfiehlt Ihnen Ihr Arzt möglicherweise Lebensmittel mit weniger Phosphor und Kalium, um Ihre Knochen und Blutgefäße zu schützen.
Er wird Ihnen auf der Grundlage Ihrer Testergebnisse und Medikamente sagen, was Sie tun sollen. Ein Ernährungsberater kann einen Ernährungsplan für Sie erstellen, um die Phosphor- und Kaliumzufuhr zu senken.
Tipps für den Erfolg
Möglicherweise müssen Sie Ihre Ernährung im Laufe der Zeit umstellen, wenn sich Ihre Nierenfunktion verschlechtert oder Sie zur Dialyse gehen. Seien Sie aufgeschlossen.
Wenn Sie Probleme haben, genug zu essen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie brauchen Kalorien, um Energie zu gewinnen und gesund zu bleiben. Der Arzt oder Ernährungsberater kann Ihnen helfen, Wege zu finden, wie Sie mehr Kalorien zu sich nehmen können.
