Gekochte Eier: Gesundheitliche Vorteile, Nährstoffe, Zubereitung und mehr

Wie mögen Sie Ihre Eier?

Eier enthalten viele Nährstoffe, aber wie gut sie für die Gesundheit sind, hängt davon ab, wie Sie die Mahlzeit zubereiten. Obwohl es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, Eier zu servieren, können die Vorteile von gekochten Eiern sehr weitreichend sein. 

Bei der Zubereitung besteht der einzige Unterschied zwischen weich- und hartgekochten Eiern darin, wie lange sie gekocht werden müssen. Gekochte Eier enthalten viele Nährstoffe, unabhängig davon, wie lange sie gekocht werden, aber hartgekochte Eier sind besser geeignet, um schädliche Bakterien wie Salmonellen zu vermeiden.

Gesundheitliche Vorteile

Sie sind schmackhaft, sättigen und sind in jedem Alter gut für die Gesundheit. Hier sind einige Beispiele für die gesundheitlichen Vorteile von hartgekochten Eiern.

Gewichtsverlust

Hartgekochte Eier sind eine ausgezeichnete Quelle für mageres Eiweiß. Sie machen satt, ohne zu viele Kalorien zu enthalten, was hilfreich ist, wenn Sie abnehmen wollen.

Pränatale Knochenstärke

Das Eiweiß in hartgekochten Eiern fördert zusammen mit Vitamin D die pränatale Entwicklung. Diese Elemente unterstützen die Zähne, die Knochen und das allgemeine Wachstum Ihres Babys während der Schwangerschaft.

Reduzierter Cholesterinspiegel

Gekochtes Eiweiß ist gesünder als einige seiner anderen Formen. Nach dem Kochen können Sie das Eigelb herausnehmen und einen cholesterinarmen Snack genießen.

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