Was ist Apfelweinessig?
Apfelessig (ACV) ist ein natürliches Produkt, das durch die Gärung zerkleinerter Äpfel entsteht. Essig wird seit Tausenden von Jahren als Gesundheitstonikum für viele verschiedene Beschwerden verwendet.
Vorteile von Apfelessig
Apfelessig kann der Gesundheit in mancher Hinsicht förderlich sein. Studien belegen, dass er helfen kann:
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Diabetes zu behandeln. Mehrere Studien haben ergeben, dass Essig - einschließlich Apfelessig - den Blutzuckerspiegel senken kann. Dies könnte für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein.
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Zügelt den Hunger. Einige Essigsorten sorgen nachweislich für ein besseres Sättigungsgefühl. Dies könnte die traditionelle Verwendung von Apfelessig zur Gewichtsabnahme unterstützen.
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Förderung der Ernährung. Die "Mutter" ist eine Kombination aus Hefe und Bakterien, die bei der Gärung entstehen und als Probiotika wirken können. Sie ist in ungefiltertem, biologischem Apfelessig enthalten. Apfelessig ist außerdem reich an B-Vitaminen und Polyphenolen, die als Antioxidantien wirken, sowie an Kalium, das für eine gute Zellfunktion sorgt.
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Tötet Krankheitserreger. ACV tötet schädliche Bakterien wie E. coli, Staphylococcus aureus und Candida ab.
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Regulierung des Hormonhaushalts bei Frauen mit PCOS. Studien zeigen, dass ACV dazu beitragen kann, die Funktion der Eierstöcke bei Frauen mit polyzystischem Ovarsyndrom wiederherzustellen.
Die Menschen verwenden Apfelessig für viele andere Dinge, unter anderem für:
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Behandlung oder Vorbeugung von Vaginitis durch Ansäuerung des Vaginalbereichs
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Entgiftet den Körper, indem es hilft, schädliche Blutfette auszuscheiden
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Verbesserung der Hautgesundheit durch Wiederherstellung des pH-Werts der Haut und Abtötung schlechter Bakterien.
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Senkt den Blutdruck
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Fördern die Verdauung, indem sie dem Magen Säure zuführen.
Es gibt jedoch keine klinischen Studien, die diese Bedingungen untersuchen, um die traditionelle Verwendung zu widerlegen oder zu unterstützen.
Tier- und Laborstudien haben Hinweise darauf ergeben, dass Apfelessig helfen könnte:
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Cholesterin und Blutdruck zu senken
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Verlangsamt das Wachstum einiger Krebszellen
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Verbessert die Herzgesundheit
Diese Forschung befindet sich jedoch erst im Anfangsstadium. Es ist noch zu früh, um zu sagen, ob dieselben Ergebnisse auch bei Menschen zu beobachten sein werden.
Dosierung und Anwendung von Apfelessig
Da es sich bei Apfelessig um ein unbewiesenes Mittel handelt, gibt es keine offiziellen Empfehlungen für seine Anwendung. Manche Menschen nehmen 30 Gramm oder mehr Apfelessig pro Tag in einer Tasse Wasser oder Saft ein. Es sind auch Tabletten mit 285 Milligramm getrocknetem Apfelessig erhältlich.
Um bei bestimmten Erkrankungen gesundheitliche Vorteile zu erzielen, sollten Sie diese Mengen ausprobieren:
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2-4 Esslöffel in Wasser gemischt kurz vor einer Mahlzeit, um den Blutzucker zu kontrollieren
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1 Esslöffel in Wasser gemischt, direkt nach dem Abendessen, um die Periode zu regulieren, wenn Sie PCOS haben.
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1-2 Esslöffel pro Tag in Wasser oder als Salatdressing zur Unterstützung der Gewichtsabnahme.
Apfelessig wird selbst als normales Lebensmittel verkauft.
Apfelessig-Risiken
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Nebenwirkungen. Die Einnahme kleiner Mengen von Apfelwein ist wahrscheinlich sicher. Größere Mengen oder die langfristige Einnahme von Apfelessig können jedoch Risiken bergen. Die Einnahme von Apfelessig in voller Stärke kann den Zahnschmelz angreifen und zu Verbrennungen im Mund und Rachen führen. Es wurde auch von Verletzungen des Rachens durch eine Apfelessig-Tablette berichtet. Bei Diabetikern kann Apfelessig die Verdauungsprobleme verschlimmern.
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Risiken. Frauen mit Osteoporose sollten bei Apfelessig vorsichtig sein. Bei regelmäßiger Anwendung kann Apfelessig die Knochendichte verringern. Da er den Insulinspiegel verändern kann, sollten Diabetiker Apfelessig nur nach Rücksprache mit ihrem Arzt verwenden.
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Wechselwirkungen. Menschen, die Abführmittel, Diuretika und Medikamente gegen Herzkrankheiten und Diabetes einnehmen, sollten vor der Einnahme von Apfelessig-Ergänzungsmitteln einen Arzt konsultieren.
