Bilder: Wie gesund ist Hard Seltzer?

Der Aufschwung von Hard Seltzer

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Seit ihrem Debüt im Jahr 2013 sind die Verkäufe von Hard Seltzer aus der Dose in die Höhe geschnellt. Einem Branchenbericht zufolge trinkt mehr als die Hälfte der US-Amerikaner, die Alkohol trinken, mindestens einmal pro Woche eines. Ein Grund dafür könnte sein, dass einige Hard Seltzers weniger Kalorien und Kohlenhydrate haben als viele Biere, Weine und Cocktails. Aber ist es so gesund, wie es scheint?

Was ist drin?

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Die meisten Hard Seltzer werden aus gebrautem Rohrzucker und/oder gemälztem Reis hergestellt, dem Sodawasser und Aromastoffe hinzugefügt werden. Viele enthalten ein wenig Fruchtsaft, aber nicht genug, um einen Nährwert zu bieten. Ähnlich wie bei alkoholfreiem Selters reichen die Geschmacksrichtungen von Limette und Erdbeere bis zu Passionsfrucht und Granatapfel. Eine typische 12-Unzen-Dose hat 100 Kalorien und 2 Gramm zugesetzten Zucker. Ähnlich wie Bier haben sie einen Alkoholgehalt von etwa 5 Volumenprozent.

Der Vergleich mit Bier

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Hartes Selters ist genauso praktisch wie eine Dose Bier. Und sein Kaloriengehalt ist ähnlich hoch wie der von vielen leichten Bieren. Leichtbier hat etwa 100 Kalorien pro 12-Unzen-Dose und einen Alkoholgehalt von etwa 4,2 %. Normales Bier hat wie hartes Selters einen Alkoholgehalt von etwa 5 %. Aber es hat 150 Kalorien pro Portion. Craft-Bier hat bis zu 200 Kalorien pro 12-Unzen-Dose und kann bis zu 6,5 % Alkohol enthalten.  

Der Vergleich mit Wein

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Wein enthält in der Regel mehr Kalorien und Alkohol als Sprudel. Die Mengen variieren jedoch, je nachdem, welche Art von Wein Sie wählen. Bedenken Sie, dass ein Standardglas Wein 5 Unzen wiegt, also weniger als die Hälfte einer Dose Limonade. Durchschnittliche Werte pro Portion sind:- Weißwein: 121 Kalorien und 10% Alkohol- Rotwein: 125 Kalorien und 12%-15% Alkohol- Champagner (4-Unzen-Glas): 84 Kalorien und 12% Alkohol 

Hartes Seltzer vs. Cocktails

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Für Kalorienzähler ist es eine leichte Entscheidung zwischen Hard Seltzer und den meisten beliebten Cocktails. Während ein Schuss (1,5 Unzen) Rum, Gin, Tequila oder Whiskey ungefähr die gleiche Anzahl an Kalorien hat wie eine Dose Selters, können zuckerhaltige Mixer die Kalorienzahl in die Höhe treiben. Zum Beispiel:- Ein kleiner (6-Unzen-) Mojito hat 143 Kalorien- Eine 4-Unzen-Margarita hat 168 Kalorien- Pina Coladas und andere gefrorene Getränke können 500 Kalorien oder mehr enthalten

Zählen Sie Kohlenhydrate?

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Wenn Sie eine Keto-Diät oder eine kohlenhydratarme Diät machen, ist Hard Seltzer eine der besseren alkoholischen Alternativen. Eine Dose hat 2 Gramm Kohlenhydrate. Zum Vergleich:- Bier: 12,8 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Portion- Leichtbier: 5,3 Gramm pro Portion- Wein: Bis zu 4 Gramm pro 5-Unzen-Portion - Spirituosen: 0 Kohlenhydrate, ohne MixerDenken Sie daran, dass ein hartes Selters für diese 100 Kalorien nicht viel Nährwert bietet. 

Ist es glutenfrei?

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Die meisten Hard Seltzer enthalten kein Gluten, ein Protein, das in Getreide wie Weizen und Gerste vorkommt. Wenn Sie Gluten meiden, sind sie daher eine bessere Wahl als Bier, das aus Gerste hergestellt wird. (Wein und Branntwein sind glutenfrei). Wenn Sie jedoch an Zöliakie leiden, sollten Sie das Etikett auf Ihrem Hard Seltzer überprüfen oder Ihren Kellner fragen. Einige Marken sind möglicherweise nicht zu 100 % glutenfrei.

Hard Seltzer und Diabetes

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Wenn Sie zu schnell viel Zucker oder Kohlenhydrate essen oder trinken, kann dies Ihren Blutzuckerspiegel auf ein ungesundes Niveau ansteigen lassen. Daher ist kohlenhydrat- und zuckerarmes Selters eine bessere Wahl als viele andere alkoholische Getränke, wenn Sie Diabetes haben. Sprechen Sie aber unbedingt mit Ihrem Arzt darüber, ob Alkoholkonsum für Sie unbedenklich ist. Trinken Sie nur, wenn Ihr Diabetes gut eingestellt ist, und niemals auf nüchternen Magen.

Führt er Ihnen Feuchtigkeit zu?

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Alkoholfreies Seltzer ist ein erfrischendes Getränk, das dem Körper das nötige Wasser zuführt. Hartes Seltzer hingegen erfüllt diese Aufgabe nicht sehr gut. Tatsächlich ist kein alkoholisches Getränk eine gute Wahl für die Flüssigkeitszufuhr. Das liegt daran, dass sie dem Körper Wasser entziehen, indem sie ihn dazu bringen, häufiger zu pinkeln. Trinken Sie viel Wasser, wenn Sie hartes Selters oder andere Arten von Alkohol trinken.

Trinken Sie in Maßen

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Hard Seltzer ist zwar kalorien- und kohlenhydratarm, aber die meisten Ernährungswissenschaftler würden es nicht als gesund bezeichnen. Es ist leicht zu trinken und macht nicht so satt wie Bier. Es ist also leicht, zu viel davon zu trinken. Die Kalorien können sich summieren. Das Gleiche gilt für den Alkohol, der kurzfristig zu einem schlechten Urteilsvermögen führen und Ihre Gesundheit beeinträchtigen kann, wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen. Genießen Sie sie in Maßen. Halten Sie sich an einen pro Tag, wenn Sie eine Frau sind, oder zwei, wenn Sie ein Mann sind.

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