Was ist so toll an Weintrauben?
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Weintrauben sind ein beliebter Snack für Picknicks und Lunchpakete, aber man sollte sie nicht als selbstverständlich ansehen. Seit Tausenden von Jahren werden sie in einigen Kulturen als Medizin verwendet. Jede dieser kleinen Früchte enthält über 1.600 Inhaltsstoffe - und viele davon können dazu beitragen, dass Sie gesund bleiben.
Hilfe für das Herz
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Weintrauben sind eine gute Quelle für Kalium, ein Mineral, das den Flüssigkeitshaushalt im Körper ausgleicht. Kalium kann helfen, hohen Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen zu verringern. Die meisten Menschen nehmen nicht genug von diesem Nährstoff zu sich, und der Verzehr von Weintrauben kann helfen, diese Lücke zu schließen.
Gesunde Haut und Haare
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Traubenkerne sind reich an Vitamin E, das die Haut geschmeidig hält und ihr Feuchtigkeit spendet. Andere Inhaltsstoffe in Weintrauben können Akne vorbeugen und die Durchblutung der Kopfhaut für gesünderes Haar fördern.
Gewichtsverlust
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Man würde nicht denken, dass eine so süße Frucht dabei helfen kann, ein paar unerwünschte Pfunde zu verlieren, aber Trauben können genau das tun. Eine natürliche Verbindung, die sie enthalten, scheint es Ihren Zellen zu erschweren, Fett zu speichern. Sie kann auch dazu beitragen, dass sich die Fettzellen in Ihrem Körper schneller auflösen. Achten Sie nur darauf, dass Sie nicht zu viele davon essen. Eine Portion entspricht einer 1/2 Tasse oder etwa 16 Weintrauben.
Schutz der Augen
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Natürliche Chemikalien in Weintrauben lindern Entzündungen im Körper und helfen, die Zellen vor Schäden zu schützen. Das ist eine gute Nachricht für Ihre Augen. Studien zeigen, dass eine Ernährung mit Weintrauben häufige Augenkrankheiten wie Katarakte und Glaukome verhindern oder verzögern kann.
Stärkung des Immunsystems
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Eine in Weintrauben enthaltene Verbindung namens Resveratrol kann das Immunsystem stärken - die körpereigene Abwehr gegen Krankheitserreger. Es muss noch mehr geforscht werden, um genau herauszufinden, wie es helfen kann, aber eines Tages könnte Resveratrol in Produkten enthalten sein, die bei der Heilung von Wunden oder der Vorbeugung bakterieller Infektionen helfen.
Gut für Ihr Gehirn
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Das in Weintrauben enthaltene Resveratrol verlangsamt den Zellabbau, der mit zunehmendem Alter natürlicherweise stattfindet. Dies kann verhindern, dass sich schädliche Ablagerungen in Ihrem Gehirn bilden und dessen Funktionsfähigkeit beeinträchtigen.
Linderung von Verstopfung
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Der hohe Wassergehalt in Weintrauben kann dazu beitragen, dass Ihr Verdauungssystem reibungsloser funktioniert. Außerdem enthalten Weintrauben viele unlösliche Ballaststoffe, die zu einem weicheren Stuhlgang führen können.
Besserer Schlaf
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Traubenschalen sind reich an Melatonin, einem Stoff, der den Schlaf verbessern kann. Studien zeigen, dass Melatonin Jetlag und Schlaflosigkeit lindert und die Stimmung stabilisieren kann.
Halten Sie den Blutzucker niedrig
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Weintrauben haben einen "niedrigen glykämischen Index", was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht zu schnell ansteigen lassen. Aus diesem Grund sind sie eine gute Wahl für Diabetiker. Die Polyphenole in violetten Trauben - die Verbindungen, die ihnen ihre Farbe verleihen - können auch helfen, Typ-2-Diabetes zu verhindern.
Krebsabwehr
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Die Forschung zeigt, dass die Antioxidantien in Weintrauben das Wachstum von Krebszellen verhindern oder verzögern können. Zu den Krebsarten, vor denen sie schützen können, gehören Mund-, Lungen-, Rachen-, Bauchspeicheldrüsen-, Prostata- und Dickdarmkrebs.
Frisches Obst vs. Saft
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Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten die gleichen Nährstoffe wie Weintrauben, aber der Verzehr von frischem Obst scheint die meisten gesundheitlichen Vorteile zu bieten. Traubensaft ist zwar auch gut für Sie, aber Sie sollten ihn nicht zu oft trinken. Der Saft enthält viel Zucker, und die Ballaststoffe, die ganze Trauben enthalten, gehen verloren.
Wählen Sie die richtige Farbe
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Der Gehalt an Antioxidantien in Weintrauben hängt von der Sorte, dem Anbauort und der Art der Ernte und Verarbeitung ab. Es ist jedoch klar, dass dunkelrote und violette Trauben mehr Antioxidantien enthalten als weiße oder grüne Sorten.
Was ist mit Wein?
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Auch Rotwein kann gesundheitliche Vorteile haben. Aber man sollte es nicht übertreiben. Männer sollten nicht mehr als 2 Portionen Alkohol pro Tag trinken. Frauen sollten sich auf eine beschränken. Und wenn Sie keinen Alkohol trinken, fangen Sie jetzt nicht damit an. Sie können stattdessen ganz einfach frische Weintrauben genießen und von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren.
