Aus dem Arztarchiv
Es ist ganz natürlich, dass Sie alles tun wollen, um Ihre Multiple-Sklerose-Symptome zu lindern. Sie nehmen Ihre Medikamente ein und gehen regelmäßig zum Arzt. Würde es auch einen Unterschied machen, wenn Sie Ihre Ernährung ändern?
Es ist zwar nicht erwiesen, dass eine Diät Ihnen Linderung verschafft, aber einige Nährstoffe können sich positiv oder negativ auswirken.
Es gibt keine spezielle "MS-Diät", die nachweislich die Symptome verbessert. Die meisten Ärzte empfehlen eine fettarme, ballaststoffreiche Ernährung, wie sie auch von den großen medizinischen Organisationen für die Allgemeinheit empfohlen wird.
Achten Sie auf eine Vielzahl von Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Geflügel und Fisch ohne Haut, Nüsse und Hülsenfrüchte. Vermeiden Sie stark verarbeitete Produkte mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten.
Glutenfrei kann nicht helfen
Der Verzicht auf Gluten ist populär, und für Menschen mit Zöliakie ist er ein Muss. Es ist jedoch nicht erwiesen, dass sich dadurch die MS-Symptome verbessern.
Mehrere Studien haben ergeben, dass Menschen mit MS nicht häufiger als andere auf Gluten reagieren. Wenn Sie sich also für eine glutenfreie Ernährung entscheiden, ist MS wahrscheinlich nicht der Grund dafür.
Sollten Sie Paleo machen?
Diese Pläne bevorzugen mageres Fleisch, Nüsse und Beeren. Der Ansatz beruht auf der Idee, dass Ihr Körper diese alten Grundnahrungsmittel besser verarbeiten kann als moderne Produkte wie Milchprodukte und verarbeitete Kohlenhydrate.
Es gibt nicht viele Forschungsergebnisse zu Paleo-Diäten und Multipler Sklerose. In einer kleinen Studie gaben MS-Patienten, die sich ein Jahr lang nach der Paleo-Diät ernährten, an, weniger müde zu sein als Menschen, die diese Diät nicht einhielten. Das könnte aber nicht nur an der Ernährung liegen, denn sie haben während der Studie auch Sport getrieben, sich gedehnt und meditiert.
Mediterrane Ernährung
Diese traditionelle Ernährungsweise gilt als eine der gesündesten der Welt. Obwohl sie nicht speziell auf MS ausgerichtet ist, ist sie generell gut für Sie.
Sie essen viel Fisch, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Olivenöl. Es gibt keine Untersuchungen darüber, wie sich diese Diät speziell auf MS auswirkt. Aber viele Studien zeigen, dass sie insgesamt gut für Sie ist und Entzündungen verringern kann.
Swank-Diät
Bei dieser fettarmen Diät nehmen Sie weniger als 15 Gramm gesättigte Fette und 20-50 Gramm ungesättigte Fette pro Tag zu sich. Das ist kein neuer Ansatz. Roy Swank, MD, PhD, veröffentlichte 1970 eine Studie dazu. Er berichtete von Erfolgen, aber da die Studie keine Vergleichsgruppe von MS-Patienten umfasste, die den Plan nicht befolgten, ist es schwer zu sagen, wie gut er wirklich funktioniert.
Gibt es Nährstoffe, die helfen?
Kein Vitamin oder Mineral kann MS hemmen. Wissenschaftler haben jedoch einige davon untersucht.
Fischöl
Die Forschung ist uneinheitlich, was die Wirksamkeit betrifft.
In einer kleinen Studie nahm eine Gruppe von MS-Patienten täglich einen Teelöffel Fischöl mit Omega-3-Fettsäuren und den Vitaminen A, D und E ein. Außerdem wurde ihnen geraten, gesättigte Fette zu vermeiden und viel Fisch und Gemüse zu essen. Nach zwei Jahren meldeten diese Menschen seltener neue oder sich verschlechternde Symptome, und nur 12 % von ihnen erlitten einen Rückfall.
In einer anderen Studie konnte jedoch kein eindeutiger Nutzen der Einnahme von Fischölpräparaten festgestellt werden.
Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und scheinen für Menschen mit MS unbedenklich zu sein. Sie sind in Fisch wie Lachs, Hering, Makrele und Thunfisch enthalten. Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sollten Sie Ihren Arzt darüber informieren.
Vitamin D
Studien zeigen, dass Menschen mit MS, die einen höheren Vitamin-D-Spiegel haben, seltener einen Rückfall erleiden. Es gibt jedoch keinen Beweis dafür, dass die Einnahme von Vitamin D MS vorbeugt oder die MS-Symptome bei Menschen, die bereits an der Krankheit leiden, eindämmt.
Nur wenige Lebensmittel enthalten Vitamin D, z. B. Fisch und angereicherte Lebensmittel wie Orangensaft, Milch und einige alternative Milchprodukte (wie Sojamilch und Mandelmilch). Ihr Körper kann Vitamin D bilden, wenn Sie sich im Sonnenlicht aufhalten. Oder Sie nehmen ein Ergänzungsmittel ein.
Vitamin A
Eine Studie zeigte ein begrenztes Versprechen, aber Sie sollten diese Ergebnisse durch weitere Untersuchungen überprüfen lassen, bevor Sie sie beherzigen.
An dieser Studie nahmen etwa 100 Menschen mit MS teil. Einige nahmen ein Jahr lang hohe Dosen von Vitamin A ein. Im Vergleich zu den anderen konnten sie leichter gehen und ihre Arme besser einsetzen. Es gab jedoch keinen Vorteil in Bezug auf Rückfälle und Behinderungen.
Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sollten Sie Ihren Arzt darüber informieren. Es ist möglich, zu viel von einigen Vitaminen zu sich zu nehmen, einschließlich A und D. Diese Überdosierung kann zu gesundheitlichen Problemen führen.
