Quecksilber ist ein silbriges Metall, das bei Raumtemperatur flüssig ist. Es kommt in drei Formen vor: elementares Quecksilber, anorganische Quecksilberverbindungen und organische Quecksilberverbindungen.
Organische Quecksilberverbindungen können gefährlich sein, wenn sie über Lebensmittel und Getränke aufgenommen werden. Der Zusammenhang zwischen Quecksilber und Schwangerschaft ist besonders besorgniserregend. Wenn Sie während der Schwangerschaft unwissentlich Methylquecksilber zu sich nehmen, kann dies Ihr Baby schädigen.
Wo wird Quecksilber gefunden?
Quecksilber kommt in der Natur vor. Durch Verdunstung aus Gewässern, Entgasung aus der Erdkruste und Emissionen von Vulkanen gelangt Quecksilber in die Umwelt. Auch der Bergbau, die Verbrennung fossiler Brennstoffe und viele industrielle Prozesse setzen Quecksilber frei. Quecksilber kommt in der Atmosphäre vor allem als elementarer Quecksilberdampf vor.
Quecksilber aus der Industrie und anderen menschlichen Aktivitäten sammelt sich in Gewässern wie den Ozeanen, Flüssen und Seen. Fische und andere Tiere nehmen dieses Quecksilber auf, das sich in ihrem Körper anreichert. Der Verzehr dieser Fische während der Schwangerschaft kann Ihrem Baby erheblichen Schaden zufügen. Quecksilber geht über die Plazenta auf Ihr Baby über. Es geht auch in die Muttermilch über, wenn auch in geringeren Mengen.
Eine weitere Gefahr stellen Hautaufhellungscremes dar. Einige von ihnen enthalten Quecksilber, das dann über die Haut aufgenommen wird. Nach der Verwendung solcher Cremes kann es zu Nierenschäden kommen.
Andere potenzielle Quecksilberquellen sind antike Uhren, Barometer und Spiegel. Auch Knopfzellenbatterien und Glasschmuck können Quecksilber enthalten.
Methylquecksilber und andere Quecksilberverbindungen sind gefährlich. Sie werden über den Darm aufgenommen und sammeln sich im Körper an. Methylquecksilber wird hauptsächlich über die Nahrung aufgenommen. Eine andere Verbindung, Dimethylquecksilber, wird über die Haut aufgenommen.
Ist Quecksilber schlecht für die Schwangerschaft?
Die Auswirkungen von Quecksilber auf die Schwangerschaft sind seit 1959 bekannt. In der Umgebung der Minamata-Bucht in Kyushu, Japan, wurden geschädigte Babys geboren, und Forscher identifizierten die Methylquecksilberexposition als Ursache. Bei Babys von Frauen, die Meeresfrüchte aus der kontaminierten Bucht verzehrt hatten, traten verschiedene Probleme auf, die hauptsächlich das Nervensystem betrafen.
Methylquecksilber ist die Form von Quecksilber, die am häufigsten von Menschen aufgenommen wird. Es wird über den Darm aufgenommen und gelangt in den Blutkreislauf. Methylquecksilber, das sich während der Schwangerschaft im Blut befindet, gelangt über die Plazenta zum Baby und erreicht das Gehirn und andere Gewebe.
Quecksilber und Schwangerschaft sind eine unglückliche Kombination. Ungeborene Babys befinden sich in einer entscheidenden Entwicklungsphase und reagieren sehr empfindlich auf die schädlichen Auswirkungen von Quecksilber. Ihr Gehirn und ihr Nervensystem sind am stärksten betroffen.
Kinder, die nach Quecksilberkonsum während der Schwangerschaft geboren werden, weisen eine Kombination von Defekten auf, die als angeborene Minamata-Krankheit bekannt sind:
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Mentale Retardierung
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Strabismus (Schielen)
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Instabilität des Halses
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Krampfanfälle (Anfälle)
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Schlechtes Gleichgewicht
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Mikrozephalie (kleiner Kopf)
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Mangelnde Augenkoordination
Die Auswirkungen von Quecksilber auf Säuglinge können auch subtiler Natur sein. Frauen mit höheren Quecksilberwerten hatten Kinder, die bei Aufmerksamkeits-, Sprach- und Gedächtnistests schlechter abschnitten und eine geringere Koordination, Geschwindigkeit und taktile Verarbeitung aufwiesen.
Wie man Quecksilber vermeidet
Am ehesten nehmen Sie Quecksilber durch den Verzehr von quecksilberhaltigem Fisch zu sich. Die US-Umweltschutzbehörde veröffentlicht eine Liste von Fischen, die Sie während der Schwangerschaft unbedenklich verzehren können.
Fettige Fische (Hering, Makrele, Lachs, Sardinen, Forelle und andere) haben in der Regel einen höheren Gehalt an Schadstoffen wie Quecksilber. Frauen, die eine Schwangerschaft planen, und schwangere/stillende Frauen sollten nicht mehr als zwei Portionen (je 140 Gramm) öligen Fisch pro Woche essen. Kleine Kinder, schwangere Frauen und Frauen, die versuchen, schwanger zu werden, sollten keinen Marlin, Hai oder Schwertfisch essen, da diese Fische viel Quecksilber enthalten. Das Quecksilber aus diesen Fischen verbleibt in Ihrem Körper und kann ein Baby im Mutterleib schädigen.
Fische sammeln Quecksilber in ihren Muskeln. Wenn Sie das Fett abschneiden oder die Haut entfernen, verringert sich Ihre Quecksilberbelastung nicht, wenn Sie diese Fische essen.
Kleine Fische wie Sardinen und Muscheln wie Jakobsmuscheln enthalten weniger Quecksilber. Größere, langlebige Fische wie Hai, Marlin, Schwertfisch, Thunfisch und Königsmakrele weisen die höchsten Quecksilberwerte auf, weil sie das Quecksilber über einen langen Zeitraum gesammelt haben.
Fisch ist in der Schwangerschaft ein wertvoller Bestandteil Ihrer Ernährung. Er enthält mehrere Nährstoffe, die für Sie und Ihr Baby von Vorteil sind, insbesondere für das Nervensystem und die kognitive Entwicklung Ihres Babys. Sie sollten jedoch darauf achten, Fisch zu wählen, der nicht stark mit Quecksilber belastet ist, und sich auf eine sichere Verzehrmenge beschränken.
Quecksilber findet sich auch in Leuchtstoffröhren und Thermometern. Wenn Sie versehentlich eines dieser Geräte zerbrechen, gelangt das Quecksilber auf nahe gelegene Oberflächen. Wenn Sie verschüttetes Quecksilber mit dem Staubsauger aufsaugen, wird es in die Luft verteilt. Bitten Sie einen nicht schwangeren Erwachsenen, verschüttetes Quecksilber zu entsorgen, indem Sie es in einem Papierbogen auffangen.
Zahnfüllungen werden manchmal aus Quecksilbermischungen (Amalgam) hergestellt. Wenn Sie während der Schwangerschaft eine Zahnbehandlung benötigen, bitten Sie Ihren Zahnarzt, keine quecksilberhaltigen Füllungen zu verwenden. Wenn Sie ältere Füllungen mit Quecksilber haben, sollten Sie während der Schwangerschaft keine Arbeiten daran vornehmen lassen.
Sie können an Ihrem Arbeitsplatz Quecksilber ausgesetzt sein (insbesondere in Zahnarztpraxen, Bergwerken, Elektro- oder Chemiewerken oder anderen). Beantragen Sie eine Arbeit, die es Ihnen ermöglicht, die Quecksilberexposition für die Dauer Ihrer Schwangerschaft zu vermeiden.
Quecksilber und Stillen
Das sich entwickelnde Gehirn und die Nerven eines Babys sind sehr anfällig für Schäden durch Quecksilber. Die Entwicklung des Gehirns geht nach der Geburt weiter, und Quecksilber ist in dieser Zeit gefährlich. Wenn Sie stillen, geht das Quecksilber in Ihrem Körper in die Muttermilch über und wird von Ihrem Baby aufgenommen.
Schlussfolgerung
Die häufigste Quelle für Quecksilber in Ihrer Ernährung sind Meeresfrüchte, daher sollten Sie darauf achten, nur die empfohlenen Fischarten und -mengen zu verzehren. Fisch ist jedoch gut für die Gesundheit - vermeiden Sie ihn nicht ganz. Fisch ist eine wichtige Eiweißquelle und stellt eine Alternative zu rotem Fleisch dar. Außerdem liefert er verschiedene Nährstoffe, die für die Entwicklung des kindlichen Gehirns wichtig sind - Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Cholin, Jod, Eisen, Zink und andere.
Quecksilber ist während der Schwangerschaft und Stillzeit gefährlich. Leider wird es mit Fisch und anderen Meeresfrüchten in Verbindung gebracht, die an sich gesunde Lebensmittel sind. Die Wahl des Fischs, den Sie verzehren, kann Ihnen wertvolle Nährstoffe liefern und Ihr Baby schützen.
