Aus dem doctor-Archiv
Ihr liebenswertes Kleinkind ist ein charmantes, unterhaltsames Kind, das viel unterwegs ist. Aber die wechselhafte Natur Ihres Kindes kann eine Quelle der Verzweiflung sein, vor allem wenn Sie versuchen, Ihrem Kind eine ausgewogene Ernährung zu geben. Kurz gesagt, Ihr Kind ist zum gefürchteten "wählerischen Esser" geworden.
Der Arzt hat drei Top-Ernährungsexperten gebeten, bei der Lösung der ärgerlichsten Ernährungsprobleme von Kleinkindern zu helfen.
Dilemma: Mein Kleinkind hasst plötzlich die Lebensmittel, die es früher gerne gegessen hat. Hilfe!
Die Lösung:
Es ist verwirrend, aber die Essensmüdigkeit Ihres Kindes ist nicht so ungewöhnlich, wie es scheint, sagt die Kinderärztin Jennifer Shu, MD, Mitautorin von Food Fights. "Auch Erwachsene können plötzlich der gleichen Lebensmittel überdrüssig werden."
Allerdings verfügen die Kleinen noch nicht über die sprachlichen Fähigkeiten, um ihren plötzlichen Sinneswandel in Bezug auf das Essen auszudrücken, so dass man bei den Mahlzeiten im Stich gelassen wird.
Shu erklärt, dass die Ablehnung von Lieblingsspeisen durch ein Kleinkind ganz natürlich ist, aber problematisch werden kann, wenn man fälschlicherweise annimmt, dass es bedeutet: "Ich hasse dieses Essen und möchte es nie wieder essen."
Was können verwirrte Eltern also bei diesem Problem mit der Ernährung ihres Kleinkindes tun? Erstens sollte man dem Drang widerstehen, überzureagieren.
"Machen Sie sich klar, dass Kleinkinder das Essen, das Sie für sie zubereitet haben, in der Regel nicht ablehnen, um Sie in den Wahnsinn zu treiben", sagt Kerry Neville, MS, RD, eine Sprecherin der American Dietetic Association.
Außerdem ist es wichtig, daran zu denken, dass der Appetit eines Kleinkindes vorübergehend nachlassen kann, wenn es zahnt oder krank ist, was dazu führen kann, dass es vorübergehend nicht einmal die bewährten Lieblingsspeisen mag. Ältere Kleinkinder lehnen vielleicht Lebensmittel ab, um Aufmerksamkeit zu erregen oder um ihre Unabhängigkeit zu demonstrieren, oder beides, weil es Spaß macht, die Reaktion der Eltern zu beobachten.
In jedem Fall sollten Eltern flexibel bleiben, denn Kleinkinder sind typischerweise wankelmütig. Und sie sollten versuchen, sich keine Sorgen zu machen.
"Solange Sie jeden Tag eine Vielfalt an gesunden Lebensmitteln auf den Tisch bringen, wird Ihr Kleinkind etwas auf seinem Teller finden, das es essen kann", sagt Sanna Delmonico, MS, RD, Gründerin von Tiny Tummies.
Dilemma: Mein 2-jähriges Kind bevorzugt nur einige wenige Lebensmittel. Wie kann ich mein Kind ermutigen, neue Lebensmittel zu probieren und nicht so wählerisch zu sein?
Die Lösung:
Es ist schwer herauszufinden, warum Ihr Kind Süßkartoffelpüree verschmäht und Würfel von saftigem, gegrilltem Hähnchen verschmäht - Lebensmittel, die Sie für absolut kinderfreundlich halten.
Der Grund, warum Kleinkinder wählerische Esser sind? Die natürliche Tendenz von Kleinkindern zur Nahrungsmittelneophobie, der pauschalen Ablehnung unbekannter Nahrungsmittel, manchmal sogar ohne sie zu probieren. Gemüse scheint besonders anfällig für die Auswirkungen der Lebensmittelneophobie zu sein.
Warum die ganze Aufregung um neue Lebensmittel? "Niemand weiß das wirklich", sagt Shu.
Das geschäftige Leben eines Kleinkindes könnte eine Rolle spielen. Kleinkinder verbringen den größten Teil ihrer wachen Zeit damit, neue Fähigkeiten zu erlernen, z. B. Laufen und Sprechen. Kleinkinder sind oft so sehr von neuen Erfahrungen eingenommen, dass sie keine Überraschungen auf ihrem Teller vertragen, vor allem, wenn sie müde sind.
Experten empfehlen, die Resistenz gegen neue Lebensmittel (es ist eine Phase) mit guter Laune und einigen todsicheren Überlebensstrategien zu überstehen.
-
Geben Sie einen Esslöffel eines neuen Lebensmittels zu Beginn des Tages, wenn die Kinder am energiegeladensten und am wenigsten verärgert sind.
-
Bieten Sie neue Lebensmittel ohne Druck an. "Vermeiden Sie es, Kinder zum Essen zu drängen und zu überreden", sagt Neville.
-
Beziehen Sie Kleinkinder mit ein. Wenn möglich, lassen Sie Ihre Kinder bei der Zubereitung der Lebensmittel helfen, die sie probieren sollen. Ältere Kleinkinder sind zum Beispiel in der Lage, den Salat zu zerreißen, sagt Delmonico.
-
Seien Sie ein positives Vorbild. Kinder, selbst kleine Kleinkinder, sind sehr beeinflussbar. Wenn Sie möchten, dass Ihr Kind Brokkoli isst, dann sollten Sie das auch tun.
-
Vermeiden Sie es, nur die Lieblingsspeisen Ihres Kindes zuzubereiten. Wenn Sie Ihrem Kind Makkaroni mit Käse, Hot Dogs, einfache Nudeln und Chicken Nuggets servieren, wenn es noch klein ist, wird es nur diese Lebensmittel erwarten, wenn es älter ist.
-
Versuchen Sie es weiter. Obwohl einige Kleinkinder jedes Essen, das Sie ihnen vorsetzen, sofort verschlingen können, ist das bei vielen nicht der Fall. Die Forschung zeigt, dass es 10 oder mehr Versuche mit neuen Lebensmitteln braucht, bis Kinder sie akzeptieren.
Dilemma: Wie soll ich mit einem 3-Jährigen umgehen, der sich fast jeden Abend weigert, zu Abend zu essen und das Essen lieber an den Hund verfüttert?
Lösung:
"Mit Lebensmitteln zu spielen ist normal und macht einem Kind Spaß", sagt Neville. Wenn dies jedoch regelmäßig geschieht, kann etwas anderes dahinterstecken.
Ausgelaugte Kleinkinder haben vielleicht keinen großen Hunger auf das Abendessen und würden ihr Essen lieber mit dem Hund teilen.
Oder Ihr Kind wirft mit dem Essen, um Sie zu ärgern.
"Kleinkinder stellen alles auf die Probe - auch Ihre Geduld", sagt Delmonico.
Lösen Sie das Problem mit dem Füttern von Kleinkindern, indem Sie ruhig bleiben und Ihrem Kind signalisieren, dass die Essenszeit zum Essen und nicht zum Spielen da ist. Oder zum Füttern von Fido.
"Jedes Mal, wenn Ihr Kind den Hund füttert oder Essen auf den Boden wirft, nehmen Sie es ruhig von seinem Hochstuhl", sagt Shu. "Wenn er zeigt, dass er essen möchte, setzen Sie ihn wieder hinein. Wenn Sie ihn ein paar Mal herausgenommen haben, ist die Mahlzeit beendet.
Wenn man den Hund während der Mahlzeiten aus dem Zimmer entfernt, wird die Versuchung für das Kleinkind natürlich ebenfalls geringer.
Dilemma: Mein Kleiner will sich selbst füttern. Wann ist es in Ordnung, Kindern Tassen und Besteck zu geben?
Lösung:
Wahrscheinlich früher als Sie denken.
Sie können Ihren Kindern einen kunststoffbeschichteten Babylöffel in die Hand geben, wenn Sie beginnen, sie mit fester Nahrung zu füttern, und zwischen 6 und 9 Monaten können sie einen Trinkbecher mit Wasser, Säuglingsnahrung oder Muttermilch benutzen, sagt Shu.
Gabeln für Kleinkinder mit stumpfen Zinken kommen später. "Die meisten Kinder können im Alter von 3 bis 4 Jahren eine Gabel richtig benutzen", sagt Shu.
Erwarten Sie nicht, dass anfangs viel Essen oder Trinken in den Mund Ihres Kleinkindes gelangt. Machen Sie sich auf unordentliche Mahlzeiten gefasst, aber lassen Sie sich davon nicht davon abhalten, Ihr Kind versuchen zu lassen, selbst zu essen.
"Kinder lernen durch Nachahmung, und sie müssen die Selbstfütterung üben", sagt Neville.
Dilemma: Ich habe ein 3-jähriges Kind, das immer noch wie ein Baby gefüttert werden möchte. Was soll ich tun?
Die Lösung:
"Kleinkinder füttern sich eher selbst, wenn sie sehen, dass andere das Gleiche tun", sagt Shu. Setzen Sie sich so oft wie möglich als Familie gemeinsam an den Tisch, damit Ihr Kind Ihr Verhalten nachahmen kann.
Wenn Ihr Kind sich selbst gefüttert hat und dann damit aufhört, könnte es einen Grund dafür geben, z. B. ein jüngeres Geschwisterkind, das die Aufmerksamkeit bekommt, die Ihr Kind sich wünscht, sagt Neville.
Was auch immer der Grund sein mag, Neville warnt davor, sich auf einen Willenskampf über Essprobleme bei Kleinkindern einzulassen. Hier sind einige Tricks, die die Selbstfütterung fördern können:
-
Bieten Sie ihnen Fingerfood an, das sie selbständig in den Mund nehmen können.
-
Benutzen Sie eine Lieblingsschüssel und -tasse.
"Wenn Sie wissen, dass Ihr Kind in der Lage ist, sich selbst zu ernähren, geben Sie ihm das Essen und die Utensilien und lassen Sie es einfach in Ruhe, und die Chancen stehen gut, dass es sich daran gewöhnt", sagt Delmonico.
Shu sagt, dass manche Kinder Entwicklungsverzögerungen haben, die sie daran hindern, selbst zu essen. Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt über Ihre Bedenken.
Dilemma: Mir ist aufgefallen, dass mein Kleinkind bei den Mahlzeiten nicht besonders viel isst. Was sollte ich tun, um die Nahrungsaufnahme meines Kindes zu verbessern?
Lösung:
In diesem Fall muss Ihr Kind nicht unbedingt ein wählerischer Esser sein. Möglicherweise ist das sogenannte "Grazing", also das fast ununterbrochene Knabbern oder Trinken oder beides über den Tag verteilt, daran schuld.
"Naschkatzen sind oft satt, wenn die Mahlzeiten anstehen", sagt Delmonico.
Verhindern Sie das Abgrasen, indem Sie gesunde Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten locker einplanen. Betrachten Sie Zwischenmahlzeiten als Mini-Mahlzeiten, und servieren Sie die gleichen Lebensmittel wie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, z. B. Vollkornprodukte, magere Eiweißquellen, Obst und Gemüse.
Wenn Sie gesunde Lebensmittel für die Zwischenmahlzeiten anbieten, braucht Ihr Kind sich keine Sorgen zu machen, wenn es bei der nächsten Mahlzeit zu kurz kommt.
Bieten Sie nicht nur den ganzen Tag über eine Reihe gesunder Lebensmittel an, sondern vertrauen Sie auch auf die Signale, die Ihr Kind Ihnen gibt, wenn es Hunger hat.
"Kinder regulieren ihren Appetit instinktiv, indem sie essen, wenn sie hungrig sind, und aufhören, wenn sie satt sind", sagt Neville.
Dilemma: Es scheint, als ob mein Kleinkind kaum etwas isst. Wie kann ich wissen, dass es meinem Kind gut geht?
Die Lösung:
Im ersten Lebensjahr verdreifachen Kinder in der Regel ihr Geburtsgewicht und legen bis zu 10 Zentimeter an Körpergröße zu. Nach dem ersten Geburtstag verlangsamt sich das Wachstum, und damit auch der Appetit.
"Es ist nicht ungewöhnlich, dass Kinder Phasen durchlaufen, in denen sie scheinbar kaum genug essen, um über die Runden zu kommen", sagt Neville.
Die gute Nachricht bei diesem Problem mit der Ernährung von Kleinkindern? Wenn man sie sich selbst überlässt, essen Kinder in der Regel so viel, wie sie brauchen. Bei manchen Kindern kann es jedoch sein, dass sie aus verschiedenen Gründen nicht genug bekommen.
Um Ihre Befürchtungen zu zerstreuen, fragen Sie Ihren Kinderarzt, ob Ihr Kind nach den Messungen (Kopfumfang, Gewicht und Länge) auf den Wachstumskarten gut wächst. Möglicherweise müssen Sie die Essgewohnheiten Ihres Kindes mit einem eingetragenen Ernährungsberater besprechen.
