Zink ist für die Gesundheit der Augen unerlässlich. Dieser Mineralstoff ist auch wichtig für das Immunsystem, das Gehirn und andere Körperteile. Babys, die nicht genug davon bekommen, entwickeln sich möglicherweise nicht so, wie sie sollten. Ein ernsthafter Mangel in jedem Alter kann das Risiko einer Infektion erhöhen.
Wie kann es helfen?
Sie haben hohe Werte des Minerals in Ihrer Makula, einem Teil der Netzhaut. Zink hilft dem Vitamin A bei der Bildung des Pigments Melanin, das Ihr Auge schützt. Obwohl ein Zinkmangel das Sehen in der Nacht erschwert, hilft eine Zinkergänzung nicht unbedingt, nachts besser zu sehen.)
Es gibt Hinweise darauf, dass Zinkpräparate in Kombination mit antioxidativen Vitaminen das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (AMD), einer altersbedingten Veränderung der Sehkraft, verlangsamen.
Wie viel brauchen Sie? Die empfohlene Menge an Zink in der täglichen Ernährung beträgt 8 Milligramm pro Tag für Frauen und 11 Milligramm pro Tag für Männer. 11 Milligramm pro Tag sollten schwangere Frauen zu sich nehmen und 12 Milligramm pro Tag für stillende Frauen.
Bestehen irgendwelche Risiken? Ja. Große Mengen an Zink können die Aufnahme von Kupfer in den Körper verhindern. Deshalb enthalten Nahrungsergänzungsmittel, die Zink enthalten, in der Regel zusätzlich Kupfer.
Zink kann auch die Wirkung einiger Antibiotika beeinträchtigen. Und es kann zu Magenverstimmungen führen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Zinkpräparate einnehmen.
In welchen Lebensmitteln ist Zink enthalten?
-
Austern (sechs) 74 Milligramm
-
Rindfleisch (3 oz.) 7 Milligramm
-
Hummer (3 oz.) 3,4 Milligramm
-
Schweinefleisch (3 oz.) 2,9 Milligramm
-
Joghurt (1 Tasse) 1,7 Milligramm
-
Mit Zink angereicherte Frühstücksflocken (3/4 Tasse) 3,8 Milligramm
-
Gebackene Bohnen, in Dosen, ohne alles oder vegetarisch (1/2 Tasse) 2,9 Milligramm
-
Cashewnüsse, trocken geröstet ( oz.) 1,6 Milligramm
