Mahlzeitenersatz-Shakes sind ein heißes Thema. Ein Shake könnte genau das Richtige für Sie sein, wenn Sie unterwegs eine schnelle Mahlzeit zu sich nehmen wollen oder wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Was ist ein Mahlzeitenersatz-Shake?
Ein Mahlzeitenersatz-Shake soll Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen ersetzen. Sie enthalten oft viele Nährstoffe, haben aber weniger Kalorien als eine normale Mahlzeit. Wenn Sie Ihren Appetit zügeln wollen, sollten Sie sich für einen eiweißhaltigen Shake entscheiden.
Männer nehmen im Durchschnitt zwischen 2.000 und 3.000 Kalorien pro Tag zu sich, Frauen zwischen 1.600 und 2.400. Experten empfehlen, dass Ihre Ernährung Folgendes umfasst:
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Gemüse
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Frisches Obst
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Vollkorngetreide
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Milchprodukte, wie Milch, Käse und Joghurt
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Eiweiß, wie Fleisch, Eier, Bohnen und Meeresfrüchte
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Öle und Fette
Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten in der Regel kein Obst, Gemüse oder Getreide, sind aber reich an den Nährstoffen, die in diesen Lebensmitteln enthalten sind.
Wie funktionieren Mahlzeitenersatz-Shakes?
Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten viel Eiweiß, so dass sie satt machen, aber nicht mit zusätzlichen Kalorien belasten. Das hilft bei der Gewichtsabnahme, ohne Muskelmasse zu verlieren. Einige Mahlzeitenersatz-Shakes sind vorgefertigt und in Einzelportionsflaschen erhältlich. Andere sind als Pulver erhältlich, das Sie mit Milch oder Wasser anrühren.
Vorteile von Mahlzeitenersatz-Shakes
Voller Nährstoffe. Ein Shake als Mahlzeitenersatz ist eine Möglichkeit, sich mit einer gesunden Option zu versorgen, wenn man weiß, dass man keine Zeit hat, um anzuhalten und zu essen. Es mag einfach sein, in ein Fast-Food-Restaurant zu gehen, wo viele Optionen nicht gesund sind. Außerdem geben Sie für einen Burger wahrscheinlich mehr aus als für einen Mahlzeitenersatz-Shake.
Wenig Kalorien. Ein Mahlzeitenersatz-Shake ist eine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten oder versuchen, abzunehmen. Ein Nachteil beim Abnehmen ist das Hungergefühl, und Mahlzeitenersatz-Shakes können Ihnen helfen, dieses Hindernis zu überwinden.
Zusätzliche Ballaststoffe. Zusätzlich zu den Proteinen, die das Sättigungsgefühl fördern, enthalten Mahlzeitenersatz-Shakes oft viele Ballaststoffe. Dies fördert eine gesunde Verdauung, so dass Sie sich nicht aufblähen oder unter Verstopfung leiden.
Nachgewiesene Gewichtsabnahme. Untersuchungen haben ergeben, dass Mahlzeitenersatz-Shakes bei der Gewichtsabnahme helfen können. In einer Studie wurden zwei Gruppen von Personen über einen Zeitraum von 3 Monaten bei ihrem Versuch, Gewicht zu verlieren, beobachtet. Am Ende der Studie hatte die Gruppe, die keine Mahlzeitenersatz-Shakes verwendet hatte, nur 1,5 % ihres ursprünglichen Körpergewichts verloren. Die Gruppe, die Ersatzshakes verwendete, verlor 7,8 %.
Nachteile von Mahlzeitenersatz-Shakes
Künstliche Inhaltsstoffe. Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten oft viele künstliche Zutaten, da die Pulvermischungen verarbeitet werden. Die künstlichen Zutaten tragen dazu bei, das Produkt zu konservieren und die Nährstoffe zu erhöhen. Viele Shakes enthalten auch zugesetzten Zucker, damit sie besser schmecken. Achten Sie darauf, die Etiketten sorgfältig zu lesen.
Prüfen Sie die Qualität. Einige Produkte preisen sich als Mahlzeitenersatz an, halten aber die Erwartungen nicht ein. Achten Sie auf einen Ballaststoffgehalt von mindestens 3 Gramm (g) in Ihrem Shake. Der Proteingehalt sollte höher oder gleich hoch sein wie die Menge der Kohlenhydrate im Shake.
Wenig Kalorien. Dies kann in einigen Fällen ein Vorteil, in anderen ein Nachteil sein. Wenn Sie abnehmen wollen, müssen Sie die Kalorienmenge reduzieren. Es ist jedoch gefährlich, zu viele Kalorien wegzulassen. Mahlzeitenersatz-Shakes haben in der Regel zwischen 150 und 200 Kalorien, was wahrscheinlich nicht annähernd dem entspricht, was Sie bei einer Mahlzeit essen würden. Achten Sie darauf, die Kalorien mit anderen Mahlzeiten und Snacks auszugleichen.
Andere Überlegungen
Denken Sie an Allergene. Wenn Sie eine Milchallergie oder Laktoseintoleranz haben, sollten Sie vor dem Kauf die Etiketten überprüfen. Denken Sie daran, dass Molkenprotein aus Kuhmilch gewonnen wird, daher sollten Sie eine Proteinmischung auf pflanzlicher Basis wählen.
