Was ist Wassergewicht?

Aus dem Arztarchiv

Von Serusha Govender

Das Gerücht: Wassergewicht ist kein echtes Gewicht - und das sollte ich beim Wiegen berücksichtigen

Wahrscheinlich waren Sie auch schon einmal versucht, die Waage im Badezimmer zu überlisten, vor allem an jenen Morgen, an denen Ihre Finger geschwollen sind, Ihre Knöchel geschwollen sind und Ihre Hosen sich etwas enger anfühlen als sonst. Natürlich ist das nur Wassergewicht und kein echtes Gewicht, oder? Wer kann es Ihnen also verübeln, wenn Sie ein paar zusätzliche Pfunde von Ihrer Gesamtzahl abziehen, um sie ein wenig zu reduzieren? Kann diese Art von Mathematik auf dem Klo Ihre Fitnessziele durcheinander bringen? Wie sieht es überhaupt mit dem Wassergewicht aus - und gibt es irgendetwas, das Sie tun können, um die zusätzlichen Pfunde, die es (vorübergehend) verursacht, nicht zu sehen?

Das Urteil: Wassergewicht ist nicht so "echt" wie Gewicht aus Muskeln und Fett, aber es existiert - und es gibt gesundheitliche Entscheidungen, die Sie treffen können, um es in Schach zu halten

Sehen Sie, es ist unmöglich, dass Sie über Nacht plötzlich drei Pfund Fett zunehmen. "Für manche Menschen ist Wassergewicht ein echtes Problem", sagt Katherine Zeratsky, R.D., L.D., Ernährungswissenschaftlerin und Diätassistentin an der Mayo Clinic und Mitautorin von The Mayo Clinic Diet. "Ein zu hoher Salz- oder Natriumgehalt im Körper ist ein wichtiger Faktor, ebenso wie Bewegungsmangel und Bewegungsarmut.

Um das klarzustellen: Wir sprechen von Wassereinlagerungen als "Blähungen" und nicht von chronischen Wassereinlagerungen, die auf eine Fehlfunktion der Nieren oder der Hormone hindeuten. Blähungen treten nur sporadisch auf, werden in der Regel durch die Ernährung oder den Lebensstil ausgelöst und können ohne einen Arztbesuch behoben werden - obwohl die Nieren eine wichtige Rolle spielen. "Die Niere ist ein dynamisches Organ", sagt Zeratsky. "Sie entscheidet, ob sie Wasser einlagert. Wenn Sie in der Nacht zuvor zu viel Salz zu sich genommen haben, speichern Ihre Nieren mehr Wasser, um das Salzungleichgewicht zu verdünnen oder zu korrigieren... Dann spülen sie alles wieder aus."

Überschüssiges Wasser wird in der Regel überall im Körper im Gewebe oder zwischen den Blutgefäßen gespeichert und sammelt sich vor allem in den Extremitäten (Finger, Zehen und Unterschenkel). Es mag kontraintuitiv erscheinen, aber der Körper neigt auch dazu, Wasser einzulagern, wenn man dehydriert ist: Wenn Sie zu wenig trinken, gerät Ihr Salz-Wasser-Verhältnis aus dem Gleichgewicht, und Ihr Körper speichert die überschüssige Flüssigkeit, bis das Gleichgewicht wiederhergestellt ist. (Trinken Sie keinen Alkohol, um Ihren Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen; er wird Sie nur noch mehr dehydrieren und damit Ihr Wassergewicht erhöhen).

Das Wassergewicht schmilzt wie von Zauberhand, wenn die Nieren das Salz-Wasser-Gleichgewicht des Körpers wiederhergestellt haben, so dass Sie vielleicht immer noch denken, dass diese "Geisterpfunde" auf der Badezimmerwaage abgezogen werden können. Doch Zeratsky warnt davor: "Manchmal schwankt das Körpergewicht", sagt sie. "Es gibt eine Schwankungsbreite von etwa fünf Pfund; das ist für jeden normal... [Aber] es ist wichtig, sich jeden Tag zur gleichen Zeit und auf die gleiche Weise zu wiegen - ohne Abzüge -, um ein gutes Bild Ihres Gesamtgewichts zu erhalten."

Da es nicht mehr möglich ist, die Waage zu täuschen, finden Sie hier einige bessere Möglichkeiten, das Wassergewicht schnell loszuwerden:

Bewegen Sie sich. Das Letzte, was man tun möchte, wenn man aufgebläht ist, ist Sport zu treiben, aber ins Schwitzen zu kommen, ist eine großartige Möglichkeit, die Wassereinlagerungen loszuwerden. Sport reduziert auch Entzündungen, so dass Ihr Körper insgesamt weniger Wasser einlagert. Eine Win-Win-Situation.

Trinken Sie viel. Es klingt seltsam, aber wenn Sie Ihrem Körper mehr H2O zuführen, helfen Sie ihm, die zusätzlichen Flüssigkeiten und das Natrium auszuscheiden. Ziel ist es, zwei bis drei Liter Wasser pro Tag zu trinken. Ein weiterer Trick besteht darin, einen Teil des Wassers über hydratisierende Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Nehmen Sie mehr Kalium zu sich. Kalium hilft bei der Regulierung vieler wichtiger Körperfunktionen, einschließlich Blutdruck und Wasserhaushalt. Zu den kaliumhaltigen Lebensmitteln gehören Bananen, Kürbisse, Kochbananen und Papaya.

Füttern Sie sich mit Ballaststoffen. "Ein gesundes Verdauungssystem ist der beste Weg, um Wassergewicht zu vermeiden, denn es bedeutet, dass alles im Gleichgewicht ist", sagt Zeratsky. "Achten Sie also darauf, dass Sie auch genügend Ballaststoffe zu sich nehmen."