Sie wissen, dass es bei Typ-2-Diabetes nicht nur um die Einnahme von Medikamenten geht. Deshalb haben Sie versucht, Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil zu verbessern. Aber herauszufinden, was gesund ist und was nicht, kann verwirrend sein.
Nehmen Sie diese Gewohnheiten. Sie scheinen gut für Sie zu sein, aber sie könnten Ihre Bemühungen sabotieren.
1. Kauf von "zuckerfreien" Lebensmitteln
Der Supermarkt ist voll von Produkten, die scheinbar diabetesfreundlich sind, weil sie keinen Zuckerzusatz enthalten. Aber viele enthalten Zuckerersatzstoffe, die Kohlenhydrate enthalten. Das bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben können.
Bevor Sie etwas in den Einkaufswagen legen, sollten Sie die Nährwertangaben prüfen, um zu sehen, wie viele Gramm Kohlenhydrate jede Portion enthält und wie viel Zucker zugesetzt ist. Wenn Sie wissen, wie viele Kohlenhydrate pro Portion in einem Lebensmittel enthalten sind, können Sie Ihren Blutzuckerspiegel besser kontrollieren.
2. Austausch von Mahlzeiten gegen Mahlzeitenersatzriegel
Abnehmen kann helfen, und Mahlzeitenersatzriegel scheinen eine einfache Möglichkeit zu sein, abzunehmen.
Viele Mahlzeitenersatzprodukte sind für Sportler gedacht. Daher können sie sehr kalorienreich sein. Andere enthalten Inhaltsstoffe wie Zuckeralkohole (z. B. Sorbitol und Mannitol), die Magenprobleme verursachen können.
Gelegentlich einen Riegel zum Frühstück zu essen, wenn man unter Zeitdruck steht, ist in Ordnung, solange man auf die Nährwertangaben achtet. Aber es ist klüger, sich an echte Mahlzeiten oder kalorienreduzierte Riegel zu halten, die vollständige Mahlzeiten und ernährungsphysiologisch ausgewogen sind.
3. Viele Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse sollte Ihnen alle Nährstoffe liefern, die Sie brauchen. Ein Multivitaminpräparat kann zwar helfen, die Lücken zu schließen, aber es kann nicht mit der echten Sache mithalten - der Nahrung.
Manche Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel wie Zimt oder Chrom ein, um ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Diese Mittel können helfen oder auch nicht. Wenn Sie sich dafür entscheiden, sie auszuprobieren - oder jedes andere Nahrungsergänzungsmittel -, besprechen Sie das mit Ihrem Arzt. Er kann sicherstellen, dass es für Sie sicher ist und keine Wechselwirkungen mit Medikamenten auftreten, die Sie einnehmen.
4. Saft trinken
Natürlich bedeutet nicht immer gesund. Eine Tasse Apfelsaft zum Beispiel enthält 25 Gramm Zucker und nur 0,5 Gramm Ballaststoffe.
Ein Apfel hingegen hat weniger Zucker (19 Gramm) und mehr Ballaststoffe (4,5 Gramm). Er macht länger satt und trägt zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei. Außerdem hat eine Studie ergeben, dass täglicher Saftkonsum das Diabetesrisiko erhöhen kann. Der regelmäßige Verzehr von ganzen Früchten kann das Risiko jedoch verringern. Es ist besser, Obst zu essen, als Fruchtsaft zu trinken
5. Diätlimonade trinken
Sie sind zwar kalorien-, kohlenhydrat- und zuckerfrei, aber man kann es trotzdem übertreiben. Eine Studie hat ergeben, dass übergewichtige Menschen, die auf Diätlimonade zurückgreifen, mehr Kalorien über die Nahrung aufnehmen. Und warum? Liebhaber von Diätgetränken denken vielleicht, dass sie bei den Getränken Kalorien "sparen" und es sich leisten können, beim Essen zu protzen. Künstliche Süßstoffe verwirren den Körper ebenfalls, da sie zwar süß schmecken, aber keine Kalorien liefern.
Wenn Sie hin und wieder Lust auf eine Cola haben, dürfen Sie sich das ruhig gönnen. Aber normalerweise sollten Sie Ihr Glas mit Wasser und anderen ungesüßten Getränken wie einfachem Eistee auffüllen.
6. Verzicht auf alle fettreichen Lebensmittel
Ein wenig Fett ist gut für Sie, vorausgesetzt, Sie wählen die richtige Sorte. Sie sollten gesättigte Fette (die in Fleisch und Milchprodukten vorkommen) einschränken und Transfette vollständig vermeiden. Einfach und mehrfach ungesättigte Fette sind jedoch gesund.
Bestimmte fettreiche Lebensmittel scheinen Menschen mit Diabetes sogar zu helfen. Der Verzehr von Nüssen zusammen mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln kann verhindern, dass der Blutzuckerspiegel zu stark ansteigt. Andere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Avocados essen, seltener an einem metabolischen Syndrom erkranken. Dabei handelt es sich um ein Bündel von Symptomen, zu denen auch ein hoher Blutzuckerspiegel gehört.
Denken Sie nur daran, die Portionen klein zu halten. Die Kalorien können sich schnell summieren.
7. Knabbern an 100-Kalorien-Snack-Packungen
Viele Menschen öffnen eine Packung nach der anderen, weil jede einzelne so winzig erscheint. Am Ende essen sie mehr, als wenn sie mit einer "normalen" Packung angefangen hätten. In einer Studie haben Menschen, die neun kleine Tüten Chips bekamen, am Ende fast doppelt so viel gegessen wie Menschen, die zwei große Tüten bekamen.
Seien Sie also ehrlich zu sich selbst: Können Sie wirklich nach einer Tüte aufhören? Wenn nicht, stellen Sie die Schachtel zurück ins Regal.
