Nudelsaucen
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Sie schmecken herzhaft, nicht süß - aber viele haben zwischen 6 und 12 Gramm Zucker pro halbe Tasse. Das entspricht der Menge, die man von einem Schokokeks bekommt. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nicht mehr als 100 Kalorien Zucker pro Tag (etwa 6 Teelöffel) und Männer nicht mehr als 150 Kalorien (etwa 9 Teelöffel) zu sich nehmen sollten. Prüfen Sie den Zuckergehalt Ihrer bevorzugten Marinara- oder Alfredo-Saucen auf dem Etikett, damit Sie besser planen können.
Müsliriegel
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Sie klingen wie gesunde Lebensmittel, aber viele enthalten Süßstoffe wie Maissirup, braunen Zucker, Honig, braunen Zuckersirup, Dextrose und Fruktose. Einige haben einen Joghurt- oder Schokoladenüberzug oder Schokoladenchips, die den Zuckergehalt schnell in die Höhe treiben können - zwischen 8 und 12 Gramm pro Portion. Wenn Sie statt eines Müsliriegels (1 Unze) lieber ein Müsli (etwa ein Drittel einer Tasse) essen, sinkt der Zuckergehalt auf etwa 5 Gramm.
Joghurt
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Du bekommst viel Kalzium und Eiweiß. Aber selbst fettarme aromatisierte Joghurts können 17 bis 33 Gramm Zucker pro 8-Unzen-Portion enthalten (einschließlich des Zuckers, der natürlich in der Milch enthalten ist, aus der der Joghurt hergestellt wird). Das ist etwa so viel wie 2 Kugeln (1 Tasse) Schokoladeneis. Entscheiden Sie sich für Joghurt, der weniger Zucker enthält. Oder kaufen Sie ihn pur und geben Sie eine Frucht Ihrer Wahl dazu.
Instant-Haferflocken
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Haferflocken haben einen guten Ruf, weil sie viele gesunde Ballaststoffe enthalten. Aber viele Instant-Haferflocken mit Fruchtgeschmack enthalten 10-15 Gramm Zucker pro Packung. "Zuckerreduzierte" Sorten haben oft nur 5 oder 6 Gramm pro Päckchen. Noch besser ist es, einfache Instant-Haferflocken mit Apfelspalten zu verfeinern. Sie enthalten weniger als 1 Gramm Zucker pro Päckchen.
Salatdressing
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Süße Sorten, wie Himbeervinaigrette, French und Catalina, enthalten den meisten Zucker - etwa 5 bis 7 Gramm in nur 2 Esslöffeln Dressing. Achten Sie also darauf, wie viel Sie auftragen. Eine zuckerärmere Variante ist ein leichtes hausgemachtes Essig-Öl-Dressing. Es enthält nur etwa 1 Gramm Zucker in der gleichen Menge.
Frühstückscerealien
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Ja, wir alle wissen, dass fruchtige Kindermüslis viel Zucker enthalten, aber auch die gesünder klingenden Müslis enthalten ihn. Viele beliebte Hafer-, Mais- und Kleie-Cerealien enthalten 10-20 Gramm oder mehr pro Tasse. Egal, was auf der Packung steht, lesen Sie die Zutatenliste und die Nährwerttabelle, damit Sie wissen, was Sie bekommen.
Energiegetränke
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Die meisten dieser Getränke, die dir angeblich einen Energieschub geben, enthalten neben Koffein auch viel Zucker. Einige Energydrinks enthalten etwa 25 Gramm pro 8-Unzen-Portion. Wie wäre es stattdessen mit etwas kühlem Wasser? Manchmal kann man sich müde fühlen, wenn man dehydriert ist.
Abgepackte Früchte
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Mandarinen in leichtem Sirup haben etwa 39 Gramm Zucker pro 1 Tasse. Sie können den Zuckergehalt etwas reduzieren, indem Sie die Tasse abtropfen lassen - so kommen Sie auf etwa 15,5 Gramm. Eine bessere Wahl: Essen Sie einfach frisches Obst.
Krautsalat
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Das ist die "gesunde" Beilage im Fast-Food-Restaurant, nicht wahr? Denken Sie noch einmal darüber nach. Eine normale Portion Krautsalat in vielen beliebten Fast-Food-Restaurants enthält etwa 15 Gramm Zucker. Sie können herausfinden, was in einigen Ihrer Lieblingsrestaurants enthalten ist, indem Sie online auf deren Website nachsehen. Wenn Sie Lust auf Krautsalat haben, können Sie jederzeit eine zuckerarme Version zu Hause zubereiten.
Tee
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Da Sie die zusätzlichen Kalorien und den Zucker in Säften scheuen, sind Sie auf Tee umgestiegen. Oh-oh. Viele beliebte Teesorten enthalten überraschend viel Zucker. Die führenden Marken von Eistee mit Zitronengeschmack enthalten zum Beispiel alle etwa 32 Gramm Zucker pro Flasche. Eine Tasse Apfelsaft enthält 24 Gramm. Sie können den Zuckergehalt kontrollieren, wenn Sie Ihren Tee selbst aufbrühen. Oder versuchen Sie es mit einem aromatisierten Wasser, das keinen hohen Zuckergehalt hat - achten Sie aber auf die Etiketten.
Getrocknete Früchte
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Trockenobst enthält nach Abzug des Wassers viel mehr Zucker als frisches Obst. Eine kleine Schachtel Rosinen - 1,5 Unzen - enthält mehr als 25 Gramm Zucker. Eine halbe Tasse Weintrauben enthält dagegen nur 12 Gramm Zucker.
Ketchup
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Mit etwa 4 Gramm pro Esslöffel kann Ketchup auf Ihrem Burger einen kleinen Zuckerschub bewirken. Das ist nicht so viel wie bei einigen anderen Lebensmitteln auf dieser Liste, aber wenn Sie versuchen, Zucker zu reduzieren, wechseln Sie zu normalem gelben Senf - Sie erhalten weniger als 1 Gramm Zucker pro Esslöffel.
