Die Saba-Frucht stammt ursprünglich von den Philippinen und ist die am häufigsten angebaute Kochbananensorte in der Region. Sie wird inzwischen in immer mehr Teilen der Welt angebaut. Sie wird als wertvolle Nahrungsquelle angesehen, da sie das ganze Jahr über wächst.
Was ist die Saba-Frucht?
Die Saba-Frucht ist auch als Saba-Banane, süßer Wegerich oder Saba senegalensis bekannt. Sie wächst in Büscheln an der Spitze einer Bananenpalme. Saba-Früchte sind kürzer und dicker als die gewöhnliche Banane. Saba-Bananen haben oft eine grüne Farbe, die sich zu einem tieferen Gelb entwickelt. Sie haben eine dicke Schale mit weißem, stärkehaltigem und festem Fruchtfleisch. Die Saba-Frucht hat ein reiches Geschmacksprofil mit einem süßen Geschmack.
Nährwert der Saba-Frucht
Die Saba-Frucht hat einen hohen Nährstoffgehalt, was sie zu einer guten Wahl für den Verzehr macht. Die Saba-Frucht ist reich an Stärke, mit einem ähnlichen Kohlenhydratgehalt wie eine Kartoffel. Sie ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B und C und enthält Ballaststoffe und Eisen. Die Saba-Frucht hat ihren höchsten Nährwert, wenn sie roh verzehrt wird.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile der Saba-Frucht?
Dank ihres Nährwerts hat die Saba-Frucht zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Einige von ihnen sind:
Fördert die Verdauung. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen ist die Saba-Frucht hervorragend für die Verdauung geeignet. Sie kann die Symptome von Verstopfung lindern und das Risiko von Magengeschwüren und anderen Magen-Darm-Problemen verringern.
Verbessert den Stoffwechsel. Die Saba-Frucht enthält eine Vielzahl von B-Vitaminen, die es ihr ermöglichen, die Stoffwechselprozesse im Körper zu verbessern. Roh verzehrt kann die Frucht den Energielevel erhöhen. Sie kann auch die Funktionen des Nervensystems verbessern.
Verhindert Schlaganfall. Ähnlich wie andere Bananen ist die Saba-Frucht reich an Kalium, einem gefäßerweiternden Element. Dies kann die Belastung der Blutgefäße verringern und so das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall senken.
Verbessert die Durchblutung. Der hohe Eisengehalt dieser Frucht kann die Sauerstoffzirkulation anregen. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil des Hämoglobins, das dazu beiträgt, Sauerstoff und Ressourcen durch den Körper zu transportieren.
Stärkt die Immunität. Diese Frucht enthält eine hohe Konzentration an Vitamin C. Der Verzehr von Saba-Früchten kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Infektionen zu schützen, sowie die antioxidative Aktivität im Körper zu erhöhen.
Verbessert die Sehkraft. Die Saba-Frucht ist reich an Vitamin A, Antioxidantien und Carotinoiden. Diese Nährstoffe tragen zu einer guten Sehkraft bei.
Reguliert den Blutzuckerspiegel. Da Saba-Früchte natürlichen Zucker enthalten, liegen sie im glykämischen Index niedriger. Deshalb sind Bananen ein gesunder Snack für Menschen mit Diabetes.
Wichtig für schwangere Frauen. Schwangere Frauen brauchen viele Nährstoffe für die richtige Entwicklung des Fötus. Einer der wichtigsten Nährstoffe für eine gesunde Schwangerschaft ist Folsäure. Die Saba-Frucht ist eine gute Quelle für Folsäure.
Kann das Asthmarisiko verringern. Asthma ist eine Krankheit, die durch Allergien ausgelöst wird, und viele Menschen erkranken bereits in jungen Jahren daran. Eine Studie ergab, dass Kinder, die täglich nur eine Banane verzehrten, ein geringeres Risiko hatten, an Asthma zu erkranken.
Andere Vorteile der Saba-Frucht
Neben dem Nährwert der Saba-Frucht kann sie weitere Vorteile für Ihre Gesundheit bieten:
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Sie sind eine großartige Energiequelle. Eine Saba-Frucht ist ein ausgezeichneter Snack, um mitten am Tag Energie zu tanken.
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Diese Frucht wird empfohlen, um sich von den Auswirkungen eines Katers zu erholen. Sie hilft Ihnen, verlorene Vitamine in kurzer Zeit wieder aufzufüllen.
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Das in der Saba-Frucht enthaltene Vitamin B ist für Menschen, die mit dem Rauchen aufhören wollen, von Vorteil. Denn die Frucht enthält Verbindungen, die die Symptome des Nikotinentzugs verringern.
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Das in der Saba-Frucht enthaltene Vitamin B6 kann schwangeren Frauen helfen, die Symptome der morgendlichen Übelkeit zu bekämpfen und die Körpertemperatur zu regulieren.
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Aufgrund ihres Energiegehalts sind Saba-Früchte hilfreich, um den Körper nach anstrengenden Aktivitäten mit Glukose zu versorgen.
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Saba-Früchte können gegen Sodbrennen helfen.
Schlussfolgerung
Die Saba-Frucht kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden, aber gekocht ist sie schmackhafter. Trotz ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile sollte die Saba-Frucht nur in Maßen verzehrt werden. Denn manche Menschen können auf einen Latexbestandteil namens Chitinase, der in Bananen enthalten ist, allergisch reagieren.
