Während der Schwangerschaft benötigen Sie etwa doppelt so viel Eisen wie vor der Schwangerschaft, da Ihr Körper Eisen benötigt, um zusätzliches Blut für Ihr Baby zu produzieren. Dennoch nehmen etwa 50 % der schwangeren Frauen nicht genug von diesem wichtigen Mineralstoff zu sich. Der Verzehr eisenhaltiger Lebensmittel und die von Ihrem Arzt empfohlene zusätzliche Einnahme von Eisen können dazu beitragen, Ihren Eisenspiegel in Schach zu halten.
Was sind die Vorteile von Eisen?
Ihr Körper verwendet Eisen, um zusätzliches Blut (Hämoglobin) für Sie und Ihr Baby während der Schwangerschaft zu bilden. Eisen trägt auch dazu bei, dass der Sauerstoff von der Lunge in den Rest Ihres Körpers - und in den Ihres Babys - gelangt.
Eine ausreichende Eisenzufuhr kann verhindern, dass zu wenige rote Blutkörperchen gebildet werden, was zu Müdigkeit führen kann, der so genannten Eisenmangelanämie. Eine Anämie kann dazu führen, dass Ihr Baby zu klein oder zu früh geboren wird.
Wann sollte ich mit der Einnahme von Eisen beginnen?
Nach Angaben der CDC sollten Sie mit der Einnahme eines niedrig dosierten Eisenpräparats (30 mg pro Tag) beginnen, wenn Sie Ihren ersten Termin zur Schwangerschaftsvorsorge haben. In den meisten Fällen ist diese Eisenmenge in Ihrem Schwangerschaftsvitamin enthalten.
Wie viel Eisen sollte ich zu mir nehmen?
Während der Schwangerschaft benötigen Sie jeden Tag mindestens 27 Milligramm (mg) Eisen. Während der Stillzeit sollten Sie mindestens 9 mg Eisen pro Tag zu sich nehmen, wenn Sie 19 Jahre oder älter sind. Stillende Mütter, die 18 Jahre und jünger sind, benötigen 10 mg Eisen.
Welche Lebensmittel enthalten viel Eisen?
Sie finden Eisen in Fleisch, Geflügel und pflanzlichen Lebensmitteln sowie in Nahrungsergänzungsmitteln. Es gibt zwei Arten von Eisen in Lebensmitteln.
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Häm-Eisen
ist der Typ, den der Körper am besten aufnimmt. Häm-Eisen ist in Rindfleisch, Huhn, Pute und Schweinefleisch enthalten.
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Nicht-Häm-Eisen
ist der andere Typ, der in Bohnen, Spinat, Tofu und Fertiggerichten mit Eisenzusatz vorkommt.
Zu den eisenhaltigen Lebensmitteln gehören:
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Hühnerleber (3 Unzen) -- 11 mg
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Mit Eisen angereicherte Instant-Haferflocken -- 11 mg
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Mit Eisen angereicherte verzehrfertige Getreideflocken - 18 mg
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Rosinen (eine halbe Tasse) -- 1,6 mg
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Kidneybohnen (1 Tasse) -- 5,2 mg
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Linsen (1 Tasse) -- 6,6 mg
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Limabohnen (1 Tasse) - 4,5 mg
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Austern (3 Unzen, in Dosen) -- 5,7 mg
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Sojabohnen (1 Tasse) -- 8,8 mg
Rind- und Hühnerleber sind reich an Eisen, werden aber während der Schwangerschaft nicht empfohlen.
Es kann schwierig sein, während der Schwangerschaft genügend Eisen mit der Nahrung aufzunehmen, selbst wenn Sie sorgfältig versuchen, Ihrer Ernährung Eisen hinzuzufügen. Dies gilt vor allem, wenn Sie Vegetarierin oder Veganerin sind, weil Sie kein eisenhaltiges Fleisch oder Geflügel essen. Teilen Sie Ihrem Arzt mit, dass Sie Vegetarierin sind, damit er Ihre Eisen- und Hämoglobinwerte sorgfältiger überwachen kann.
Was man mit eisenhaltigen Lebensmitteln essen sollte - oder auch nicht
Wenn Sie eisenhaltige Lebensmittel essen, sollten Sie sie gleichzeitig mit Vitamin-C-haltigen Lebensmitteln wie Tomaten und Orangen zu sich nehmen. Vitamin C hilft dem Körper, Nicht-Häm-Eisen besser zu absorbieren, wenn Sie beides zusammen mit einer Mahlzeit essen.
Bestimmte Getränke und Lebensmittel verhindern dagegen, dass der Körper Eisen aufnimmt. Dazu gehören Kaffee, Tee, Milch, Vollkornprodukte und Milchprodukte. Versuchen Sie, diese Lebensmittel nicht zur gleichen Mahlzeit zu essen, wenn Sie eisenreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen. Trinken Sie zum Beispiel statt Kaffee oder Tee zu Ihrem Frühstücksmüsli ein Glas Orangensaft.
Brauche ich Eisenpräparate?
Die Einnahme von Eisenpräparaten kann dazu beitragen, dass Sie jeden Tag genügend Eisen zu sich nehmen. In den meisten Fällen erhalten Sie mit Ihrem pränatalen Vitaminpräparat genügend Eisen, da viele Präparate die empfohlene Menge an Eisen enthalten. Ihr Arzt wird Ihren Eisenspiegel in regelmäßigen Abständen überprüfen, abhängig von Ihren Testergebnissen und ob Sie Vegetarierin sind). Wenn Ihr Eisenspiegel niedrig ist, müssen Sie möglicherweise ein zusätzliches Eisenpräparat einnehmen.
Was sind die Nebenwirkungen von Eisenpräparaten?
Sie benötigen mindestens 27 mg Eisen, sollten aber während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht mehr als 45 mg pro Tag zu sich nehmen. Achten Sie darauf, Eisenpräparate genau nach den Empfehlungen Ihres Arztes einzunehmen.
Eisenpräparate können zu Übelkeit, Erbrechen, Verstopfung oder Durchfall führen. Manchmal gewöhnt sich Ihr Körper innerhalb weniger Tage von selbst an das zusätzliche Eisen. Viel Wasser zu trinken und ballaststoffreiche Lebensmittel zu essen kann auch bei Verstopfung helfen. Wenn Sie dennoch Nebenwirkungen haben, versuchen Sie, die Nahrungsergänzungsmittel mit dem Essen oder in zwei Dosen einzunehmen. Oder fragen Sie Ihren Arzt, ob es sicher ist, einen Stuhlweichmacher einzunehmen.
