Die roten Beeren des Cranberry-Strauchs sind in Lebensmitteln wie Saft und Muffins weit verbreitet. Traditionell werden Cranberries bei Harnwegserkrankungen und anderen Beschwerden eingesetzt.
Warum nehmen Menschen Cranberrys ein?
Eine Reihe von Studien, von denen viele vom Saftproduzenten Ocean Spray gesponsert wurden, zeigen, dass Cranberrysaft bei Menschen, die wiederholt an Harnwegsinfektionen leiden, diese verhindern kann. Einige Studien über Cranberry-Präparate haben ähnliche Ergebnisse erbracht. Cranberries könnten Bakterien daran hindern, sich an den Seiten der Harnwege festzusetzen.
Im Jahr 2020 beschloss die FDA, den Herstellern von Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln zu gestatten, darauf hinzuweisen, dass es "begrenzte" Hinweise darauf gibt, dass diese Mittel zur Vorbeugung wiederkehrender Harnwegsinfektionen beitragen können. Auch Cranberry-Saft darf mit dem Hinweis versehen werden, dass es für dieselbe Behauptung "begrenzte und widersprüchliche" Belege gibt.
Studien haben nicht gezeigt, dass Cranberries eine wirksame Behandlung von Harnwegsinfektionen sind, wenn Sie bereits eine Infektion haben.
Cranberries könnten auf andere Weise helfen. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie helfen könnten, H. pylori-Infektionen im Magen zu verhindern, die zu Geschwüren führen. Sie könnten auch die Bildung von Zahnbelag verlangsamen.
Cranberrys sind Antioxidantien, also Stoffe, die Zellen vor Schäden schützen können. Einige Laborstudien haben gezeigt, dass Cranberries eine krebshemmende Wirkung auf Zellen haben könnten. Es ist nicht bekannt, ob sie Menschen mit Krebs helfen könnte.
Viele Menschen nehmen Cranberrys bei anderen Beschwerden ein. Sie reichen von Arthritis über Ekzeme bis hin zu Gicht. Es gibt jedoch keine stichhaltigen Beweise, die diese Anwendungen unterstützen.
Wie viel Cranberry sollte man zu sich nehmen?
Es gibt keine Standarddosis von Cranberrys. In einigen Studien wurde zur Vorbeugung von wiederkehrenden Harnwegsinfektionen zweimal täglich 1/2 Unze Cranberrysaft verwendet. In anderen Studien wurden täglich zwischen 600 und 800 Milligramm Cranberry-Kapseln eingenommen.
Kann man Cranberrys natürlich über die Nahrung aufnehmen?
Cranberries sind ein weit verbreitetes Lebensmittel. Sie werden frisch, gefroren und getrocknet verkauft. Sie sind auch in Produkten wie Saft, Gelee, Soße, Backwaren und Tee enthalten.
Welche Risiken birgt die Einnahme von Cranberrys?
-
Nebenwirkungen.
Cranberries, Cranberrysaft und Cranberryextrakte sind unbedenklich. Übermäßige Mengen können Magenverstimmungen oder Durchfall verursachen. Bei schwangeren Frauen können diese Nebenwirkungen bei niedrigeren Dosen auftreten.
-
Risiken.
Wenn Sie glauben, dass Sie eine Harnwegsinfektion haben, sollten Sie sich nicht auf Cranberries verlassen. Es gibt keine guten Beweise dafür, dass sie helfen. Suchen Sie stattdessen einen Arzt auf. Wenn Sie unter gesundheitlichen Problemen wie einer Aspirinallergie oder Nierensteinen leiden, sollten Sie einen Arzt konsultieren, bevor Sie Cranberrys zur Behandlung einer Erkrankung verwenden. Gesüßte Cranberry-Getränke können viel Kalorien und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten und sind daher für Menschen mit Diabetes oder Gewichtsproblemen möglicherweise nicht ratsam.
-
Wechselwirkungen.
Wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Cranberry-Ergänzungsmittel einnehmen. Es kann zu Wechselwirkungen mit Medikamenten wie Blutverdünnern, einigen Antibiotika, Aspirin, Statinen, Antazida, Protonenpumpenhemmern und Medikamenten, die die Leber beeinflussen, kommen.
Cranberrysaft ist zwar im Allgemeinen unbedenklich, doch sollten Kinder oder Frauen, die schwanger sind oder stillen, Cranberrys nicht zu medizinischen Zwecken einnehmen, es sei denn, ein Arzt empfiehlt dies.
