5 Tipps zur Vermeidung von Gewichtszunahme im Winter

Fürchten Sie sich vor den Feiertagen mit all den verlockenden, fettmachenden Lebensmitteln? Bereiten Sie sich dieses Jahr mit unserem Fünf-Punkte-Plan gegen die Gewichtszunahme im Winter auf die Saison vor.

Von John Casey Aus dem Arztarchiv

Der Winter kann für Diätwillige eine trostlose Jahreszeit sein, und das nicht nur wegen der Feiertage. Das kalte Wetter kann Ihre Trainingsroutine unterbrechen, Sie dazu bringen, eher zu Bequemlichkeiten wie Makkaroni und Käse zu greifen, und kann Sie sogar auf eine Achterbahn der Gefühle schicken, die zu übermäßigem Essen führen kann.

"Obwohl die jahreszeitlich bedingte Gewichtszunahme von Person zu Person variiert, gibt es Erhebungen, die eine durchschnittliche Gewichtszunahme von fünf bis sieben Pfund im Winter zeigen", sagt Lawrence J. Cheskin, MD, Gründer und Leiter des Johns Hopkins Weight Management Center und außerordentlicher Professor an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health in Baltimore.

Die gute Nachricht im Kampf gegen die Winterpfunde ist, dass Kälte und Dunkelheit bei den meisten von uns nicht für übermäßiges Essen verantwortlich zu sein scheinen.

"Ein kleiner Prozentsatz der Menschen entwickelt im Winter eine saisonale affektive Störung, d. h. eine klinische Depression, die durch die kurzen Tage im Winter ausgelöst wird; viele dieser Menschen haben Probleme mit Übergewicht", sagt Cheskin. "Aber das liegt an der Depression selbst, und Menschen mit dieser Störung essen genauso häufig zu wenig wie zu viel, was für alle Menschen mit klinischen Depressionen gilt.

Für den Rest von uns ist die Gewichtszunahme im Winter größtenteils das Ergebnis von weniger Bewegung und mehr Essen, sagt Cheskin. "Forschungsstudien zeigen, dass die 'Winterschlaf-Theorie' des übermäßigen Essens im Winter für die große Mehrheit von uns, die nicht an einer saisonalen affektiven Störung leiden, nicht zutrifft."

Bereiten Sie sich also dieses Jahr mit unserem Fünf-Punkte-Plan gegen die Gewichtszunahme im Winter auf die Saison vor.

1. Bewegung, Bewegung, Bewegung

"Ein regelmäßiger Fitnessplan ist der Schlüssel zum Abnehmen im Winter", sagt Dr. Lisa Giannetto, klinische Assistenzprofessorin im Zentrum für Ernährung und Fitness am Duke University Medical Center in Durham, N.C. "Um fünf Uhr, wenn es draußen stockdunkel und kalt ist, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass man sich ins warme Haus zurückzieht und fernsieht, wenn man keinen regelmäßigen Fitnessplan hat, der verschiedene Arten von Übungen beinhaltet."

2. Gehe nie hungrig auf eine Party

"Obst und Gemüse sind die Quelle der Kohlenhydrate, nicht Alkohol und Brownies", sagt Jule Anne Henstenberg, RD, Leiterin des Ernährungsprogramms an der La Salle University. "Verwenden Sie ballaststoffreiches Obst und Gemüse, um vor einer Party satt zu werden. Essen Sie z. B. ein paar Babykarotten, einen großen Salat oder einen Apfel, um Ihr Verlangen nach leeren Kalorien aus dem Partyessen zu zügeln.

"Wenn wir außer Haus essen, nehmen wir Studien zufolge 40 % mehr Kalorien zu uns als sonst", sagt Cheskin. "Wir haben diesen Befund sogar in Tiermodellen nachweisen können."

Vieles, was wir essen, hat nichts mit Hunger zu tun, sagt er. Je vielfältiger das Angebot an Lebensmitteln bei einer Mahlzeit ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass man mehr isst.

"Der Stress in einem sozialen Umfeld und in einer Umgebung mit einer großen Auswahl an Speisen und Alkohol begünstigt das Überessen", sagt Cheskin. "Das sind also gute Zeiten, um auf der Hut zu sein."

3. Vermeiden Sie Alkohol

Alkohol ist sehr kalorienreich. Und da "bei vielen Feiertagsfeiern getrunken wird, nimmt man leicht eine Menge Kalorien zu sich, ohne sich dessen bewusst zu sein", sagt Scott Isaacs, MD, klinischer Dozent für Medizin an der Emory University und medizinischer Leiter des Intelligent Health Center. "Trinken Sie vor und nach jedem alkoholischen Getränk ein Glas Wasser oder eine Diätlimonade, um sich zu zügeln und die Kalorien zu verdünnen", sagt Isaacs, der auch Autor von Hormonal Balance: Hormone, Gewicht und Stoffwechsel verstehen.

4. Üben Sie sich in Kalorien-Schadensbegrenzung

Wenn Sie zu viel essen, sollten Sie nicht "rückfällig werden", sagt Isaacs. "Machen Sie es wieder gut, indem Sie ein paar Tage lang weniger Kalorien zu sich nehmen und sich zusätzlich bewegen."

Und treiben Sie Sport, wo immer Sie können, sagt Giannetto. Machen Sie in Ihrer Mittagspause und nach dem Abendessen einen flotten Spaziergang. Benutzen Sie bei der Arbeit lieber die Treppe als den Aufzug.

"Wenn Sie nur 100 Kalorien pro Tag durch eine Diät oder Sport oder beides einsparen, entspricht das 10 Pfund pro Jahr."

5. Denken Sie daran, Spaß zu haben

"Der Hauptgrund für eine Party ist es, Leute zu treffen und zu feiern, und nicht, eine Menge kalorienreicher Lebensmittel zu essen", sagt Cheskin. "Seien Sie sich also bewusst, warum Sie dort sind, und konzentrieren Sie sich darauf."