Was Sie essen, ist wirklich wichtig, wenn Sie Krebs haben. Ihr Körper braucht genügend Kalorien und Nährstoffe, um stark zu bleiben. Aber die Krankheit kann es schwierig machen, den Bedarf zu decken, was vor, während und nach der Behandlung unterschiedlich sein kann. Und manchmal ist Ihnen einfach nicht nach Essen zumute.
Sie brauchen keine drastische Umstellung Ihrer Ernährung. Es genügen ein paar einfache Tricks, um gesunde Lebensmittel leicht und appetitlich zu machen.
Vor der Behandlung
Beginnen Sie schon vor Beginn Ihrer Behandlung, sich gesund zu ernähren. Sie wissen nicht, wie sich die Behandlung auf Sie auswirken wird und welche Nebenwirkungen Sie haben könnten. Deshalb ist es eine gute Idee, sich jetzt gesund zu ernähren. Sie kann dazu beitragen, dass Sie sich besser fühlen und Ihr Körper stark bleibt.
Es ist auch ein guter Zeitpunkt, um für die Tage vorzusorgen, an denen Sie keine Lust haben, etwas zu essen zu machen. Füllen Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Vorratskammer mit gesunden Lebensmitteln, vor allem mit solchen, die nur wenig (oder gar nicht) gekocht werden müssen. Nüsse, Apfelmus, Joghurt, vorzerkleinertes Gemüse und mikrowellengeeigneter brauner Reis oder andere Vollkornprodukte sind einfache Optionen. Bereiten Sie einige Ihrer Lieblingsspeisen vor und frieren Sie sie ein.
Vielleicht möchten Sie auch einige Freunde und Familienmitglieder finden, die Ihnen in den ersten Tagen oder Wochen Ihrer Therapie Mahlzeiten bringen können.
Während der Behandlung
Es kann Tage geben, an denen Sie sich hungrig fühlen, und andere, an denen Sie nichts essen wollen.
An guten Tagen sollten Sie viel Eiweiß und gesunde Kalorien zu sich nehmen. Das hält Ihren Körper stark und hilft, die Schäden der Behandlung zu reparieren.
Zu den eiweißreichen Lebensmitteln gehören:
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mageres Fleisch, Huhn und Fisch
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Eier
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Bohnen, Nüsse und Samen
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Käse, Milch und Joghurt
Versuchen Sie, mindestens 2 1/2 Tassen Obst und Gemüse pro Tag zu essen. Dazu gehören dunkelgrünes und dunkelgelbes Gemüse sowie Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits. Bunte Lebensmittel wie diese enthalten viele gesunde Nährstoffe. Achten Sie nur darauf, sie gründlich zu waschen.
Trinken Sie den ganzen Tag über viel Flüssigkeit. Wasser ist eine gute Wahl. Probieren Sie auch frisch gepressten Saft. Er liefert Ihnen zusätzliche Vitamine und die Flüssigkeit, die Ihr Körper braucht, um hydriert zu bleiben.
Wichtig ist auch, dass Sie kein rohes oder nicht ausreichend gegartes Fleisch, Fisch und Geflügel essen. Essen Sie keine Lebensmittel und trinken Sie keine Getränke, die nicht pasteurisiert sind.
Essen Sie, wenn Sie hungrig sind. Wenn das am Morgen der Fall ist, machen Sie das Frühstück zu Ihrer größten Mahlzeit. Trinken Sie später Mahlzeitenersatz, wenn Ihr Appetit im Laufe des Tages nachlässt. Wenn Ihnen die Mahlzeiten schwer fallen, essen Sie lieber fünf oder sechs kleine als zwei oder drei große über den Tag verteilt.
Halten Sie auch kleine, gesunde Zwischenmahlzeiten bereit. Joghurt, Müsli, Käse und Cracker sowie Suppe sind eine gute Wahl. Wenn Sie sich einer Chemotherapie unterziehen, kann ein Snack oder eine kleine Mahlzeit direkt vor der Behandlung die Übelkeit vertreiben.
Bewältigung von Nebenwirkungen
Viele Nebenwirkungen von Krebstherapien können es schwierig machen, genug zu essen. Ihre Ernährung kann Ihnen helfen, einige der häufigsten Probleme zu überwinden.
Übelkeit/Erbrechen
: Vermeiden Sie fettreiche, fettige, scharf gewürzte oder stark riechende Speisen. Essen Sie alle paar Stunden trockene Lebensmittel wie Cracker oder Toast. Trinken Sie klare Flüssigkeiten wie Brühen, Sportgetränke und Wasser.
Probleme im Mund oder Rachen:
Halten Sie sich bei Wunden, Schmerzen oder Schluckbeschwerden an weiche Nahrungsmittel. Vermeiden Sie alles, was rau oder kratzig ist, sowie würzige oder säurehaltige Speisen. Essen Sie Mahlzeiten lauwarm (nicht heiß oder kalt). Verwenden Sie einen Strohhalm für Suppen oder Getränke.
Durchfall und Verstopfung
: Bei Durchfall ist es sehr wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Trinken Sie viel, und reduzieren Sie den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten und Gemüse. Wenn Sie unter Verstopfung leiden, fügen Sie langsam mehr ballaststoffreiche Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzu. Auch bei diesem Problem ist reichlich Flüssigkeit wichtig.
Veränderung des Geschmacks:
Die Behandlung kann eine seltsame Wirkung auf Ihre Geschmacksnerven haben. Dinge, die Sie vorher nicht mochten, schmecken jetzt vielleicht gut. Seien Sie also offen für neue Lebensmittel. Probieren Sie aus, ob Sie saure oder herbe Geschmacksrichtungen wie Ingwer oder Granatäpfel mögen. Gewürze wie Rosmarin, Minze und Oregano können Ihnen helfen, auch andere Lebensmittel zu genießen.
Krebsdiäten
Viele Menschen preisen "spezielle" Diäten an, die angeblich helfen, Krebs zu behandeln oder zu verhindern, dass er wieder auftritt. Vielleicht haben Sie gehört, dass Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren oder eine Rohkostdiät beginnen sollten. Bevor Sie eine größere Umstellung vornehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen.
Es gibt keine Diät, die Krebs heilen kann. Es gibt auch keine guten Forschungsergebnisse, die zeigen, dass eine bestimmte Ernährungsweise, wie z. B. eine vegetarische Ernährung, das Risiko eines erneuten Auftretens von Krebs verringern kann.
Am besten halten Sie sich an eine ausgewogene Ernährung mit magerem Eiweiß, Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und fettarmen Milchprodukten. Beschränken Sie Zucker, Koffein, Salz und Alkohol.
