Die größte Gewichtszunahme findet jetzt früh im Erwachsenenalter statt
Von Cara Murez
HealthDay Reporter
DIESTAG, 5. Juli 2022 (HealthDay News) - Die Adipositas-Epidemie wird sich so schnell nicht verlangsamen, und neue Forschungsergebnisse liefern noch schlimmere Nachrichten: Die meisten amerikanischen Erwachsenen haben nicht nur mehr Gewicht zugelegt, sondern das meiste davon auch früher im Leben.
Die Statistiken sind düster: Mehr als die Hälfte der Amerikaner in der repräsentativen Stichprobe hatte in einem Zeitraum von 10 Jahren 5 % oder mehr an Körpergewicht zugelegt. Mehr als ein Drittel der Amerikaner hatte 10 % oder mehr an Körpergewicht zugelegt. Und fast ein Fünftel hatte 20 % oder mehr Körpergewicht zugelegt.
Und es kam noch schlimmer: Die Menschen nahmen früher im Erwachsenenalter in größerem Umfang zu und trugen das zusätzliche Gewicht über mehrere Jahre mit sich herum, so die Forscher.
Dieses Muster sei überraschend, sagte Studienautor Larry Tucker, Professor für Sportwissenschaften an der Brigham Young University in Salt Lake City, Utah. "Was die Leute nicht wissen, ist, dass der größte Teil des Gewichts, die tatsächliche Gewichtszunahme, in jüngeren Jahren am höchsten ist.
Für die Studie wertete sein Team Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) über die 10-jährige Gewichtsentwicklung von mehr als 13 800 Erwachsenen in den USA aus.
Im Jahr 2000 waren etwa 30,5 % der erwachsenen Amerikaner fettleibig. Im Zeitraum 2017-2018 schätzten die US-Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention, dass etwa 42,4 % der erwachsenen Amerikaner dieses Gewicht erreicht hatten.
Diese zusätzlichen Pfunde wurden im frühen Erwachsenenalter angehäuft: Laut der Studie nahm der durchschnittliche Amerikaner zwischen Mitte 20 und Mitte 30 etwa 17,6 Pfund zu. In der Zwischenzeit nahm die durchschnittliche Person zwischen den 30er und 40er Jahren 14,3 Pfund zu, zwischen den 40er und 50er Jahren 9,5 Pfund und zwischen den 50er und 60er Jahren 4,6 Pfund.
Frauen nahmen doppelt so viel zu wie Männer, nämlich durchschnittlich 12 Pfund im Vergleich zu etwa 6 Pfund. Schwarze Frauen hatten die größte durchschnittliche Gewichtszunahme über 10 Jahre, etwa 19,4 Pfund.
Die Gründe für den landesweiten Anstieg sind unterschiedlich, so Tucker. Das Umfeld, in dem die Menschen leben und essen, unterscheidet sich stark von dem, was vor 50 oder 100 Jahren herrschte. Die Fettleibigkeitsraten begannen erst in den späten 1970er oder frühen 1980er Jahren zu steigen, erklärte er.
Fortsetzung
"Das liegt daran, dass sehr schnell ein paar Dinge passiert sind", sagte Tucker. "Damals hat sich Fast Food durchgesetzt. Vorher hatten die Menschen mehr Kontrolle darüber, was sie aßen. Man setzte sich hin und aß. Die Menschen planten im Voraus. 'Was wirst du essen? Was gibt es heute Abend zu essen?'".
Der Griff zu einer zugegebenermaßen leckeren, aber kalorienreichen Schnellmahlzeit macht es den Menschen schwer, ihr Essverhalten zu kontrollieren.
"Man muss ein sehr gewissenhafter Mensch sein, um damit umzugehen. Ich verdiene damit meinen Lebensunterhalt und bin schlank, aber das liegt daran, dass ich mir der Situation sehr bewusst bin", sagte Tucker.
Die Ergebnisse wurden kürzlich im Journal of Obesity veröffentlicht.
Dr. Ethan Lazarus, Präsident der Obesity Medicine Association, sagte, er habe das Thema Fettleibigkeit noch nie auf diese Weise untersucht gesehen.
"Es zeigt, dass Fettleibigkeit kein Arbeitgeber ist, der Chancengleichheit bietet. Sie betrifft leider unverhältnismäßig viele bereits marginalisierte Gruppen, die weniger Zugang zu medizinischer Versorgung haben", bemerkte Lazarus, der nicht an der Studie beteiligt war.
Ein Grund für die stärkere Auswirkung auf Frauen könnte darin liegen, dass sie in den letzten fünf Jahrzehnten mehr Umweltveränderungen erfahren haben als Männer, da sie in größerer Zahl berufstätig sind und sich auch um Familien kümmern, sagte er.
"Ich glaube, heutzutage wird viel über ein höheres Stressniveau, weniger Schlaf, mehr Zeit im Sitzen und mehr Zeit vor dem Bildschirm veröffentlicht", sagte Lazarus. "Es ist zum normalen amerikanischen Job geworden, den ganzen Tag vor dem Computer zu sitzen, und dann kommen wir nach Hause und sind so müde, dass wir nur noch auf der Couch sitzen und mit dem Telefon spielen können. Es ist, als ob wir nie unplugged sind."
Lazarus wies auch auf die Lebensmittel hin, die die Amerikaner essen und die aus einer Schachtel mit viel Zucker und wenig Nährwert kommen, als ein Faktor.
"Ich glaube, dass das, was wir in Amerika als normale Ernährung ansehen, diese Epidemie anheizt", sagte Lazarus.
Er schlug vor, die Werte des Geldverdienens und der Mehrarbeit zu überdenken und sich stattdessen auf die persönliche Gesundheit zu konzentrieren.
Fortsetzung
Für diejenigen, die bereits mit Fettleibigkeit leben, empfiehlt die Obesity Medicine Association eine gesunde Ernährung, Beratung zu körperlicher Aktivität und eine so genannte intensive Lebensstilintervention, die sich mit Problemen befasst, die zu einer Gewichtszunahme führen, wie Stress, Schlafmangel und soziale Ereignisse. Eine Reihe neuer Medikamente kann ebenfalls gegen Fettleibigkeit eingesetzt werden, so Lazarus.
Für Menschen mit fortgeschrittener oder komplizierter Fettleibigkeit gibt es chirurgische Optionen, so Lazarus.
Tucker sagte, er würde es begrüßen, wenn von klein auf mehr Aufklärung über gesunde Ernährung betrieben würde. Dazu gehöre auch, junge Menschen nicht mit Essen zu belohnen und Obst und Gemüse zu fördern.
"Ich denke, dass wir schon in jungen Jahren mit der medizinischen Gemeinschaft und den Schulen wissen, dass wir nicht wollen, dass die Menschen besessen werden und denken, dass ihr Wert in ihrem Gewicht liegt", sagte Tucker.
"Das ist nicht gesund, aber gleichzeitig wollen wir, dass sie erkennen, dass es schwer ist, gesund zu sein", sagte er. "Es ist schwer, Diabetes zu verhindern. Es ist schwer, Herzkrankheiten vorzubeugen, wenn die Menschen weiter zunehmen und fettleibig werden".
Weitere Informationen
Die U.S. Centers for Disease Control and Prevention bieten weitere Informationen zu Übergewicht und Fettleibigkeit.
