Der Anbau von Gemüse in Containern ermöglicht es Ihnen, Ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, auch wenn Sie nur einen kleinen Raum zur Verfügung haben. Der Anbau von Gemüse in Containern gibt Ihnen außerdem die Freiheit, Ihre Pflanzen je nach Jahreszeit umzustellen, und kann sogar einen Raum verschönern.
Was ist ein Containergarten?
Ein Containergarten ist ein Garten, in dem man Pflanzen in einem Topf oder Pflanzgefäß oder in einem anderen Gefäß, das Erde und Pflanzen aufnehmen kann, anbaut, anstatt sie in den Boden zu setzen.
Was sind die besten Gemüsepflanzen für den Containergarten?
Fast jedes Gemüse, das in einem Gartenbeet wächst, kann auch in einem Container angebaut werden. Vielleicht möchten Sie nach bestimmten Sorten suchen, die sich am besten für den Gemüseanbau im Container eignen. Dazu gehören unter anderem:
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Grüne Zwiebeln, wie Beltsville Bunching und Evergreen Bunching
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Kopfsalat, wie Bibb, Dark Green Boston, Buttercrunch und Romaine
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Auberginen, wie Long Tom, Florida Market und Black Beauty
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Tomaten, wie Tiny Tim, Tumbling Tom, Pixie, und Saladette
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Kürbisse, wie Diplomat, Dixie, Gold Neck, Early Prolific Straightneck und Senator
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Paprika, wie Canape, Jalapeno, Keystone Resistant Giant, und Red Cherry (Hot)
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Radieschen, wie Scarlet Globe, Cherry Belle, Icicle
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Karotten, wie Däumling, Gold Nugget, Scarlet Nantes, Little Finger
Sie können sogar verschiedene Pflanzen zusammen anbauen. Das spart Platz und schafft ein schönes Gefäßsortiment. Einige Pflanzen, die Sie zusammen anbauen können, sind Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Salate und Kräuter. Einige Pflanzen, die nicht gut zusammenwachsen, sind Tomaten mit Kartoffeln und Dill mit Karotten.
Container-Gemüseanbau
Art des Behälters. Fast jedes Gefäß kann für den Gemüseanbau im Container verwendet werden. Sie können zum Beispiel abgeschnittene Milchkannen, Fässer oder sogar Stücke von Abflussrohren verwenden.
Tontöpfe sind porös, das heißt, die Blumenerde trocknet schneller aus. Töpfe aus Kunststoff neigen dazu, mehr Wasser zu speichern. Dies könnte eine gute Wahl für Pflanzen sein, die feuchte Erde lieben, oder wenn Sie vergessen, Ihre Pflanzen regelmäßig zu gießen.
Egal, in welchem Gefäß Sie Gemüse anbauen, achten Sie darauf, dass es gut abläuft. Bringen Sie Abflusslöcher an den Seiten des Behälters an, etwa 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll vom Boden entfernt.
Größe des Behälters. Die Größe des Behälters bestimmt den verfügbaren Platz und die Art des Gemüses, das Sie darin anbauen können. Am besten ist es, einen möglichst großen Behälter zu wählen. Kleine Gefäße neigen leichter zum Austrocknen, so dass sie fast täglich gegossen werden müssen.
Hier sind Empfehlungen für die Bodentiefe für einige Gemüsesorten:
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Flach wurzelndes Gemüse wie Salate, Radieschen und grüne Zwiebeln: 6 Zoll bis 9 Zoll
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Mäßig tiefes Gemüse wie Paprika, Brokkoli, Mangold und Grünkohl: 12 Zoll bis 18 Zoll
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Tief wurzelndes Gemüse wie Tomaten, Kartoffeln und Kürbisse: 18 bis 24 Zentimeter
Erdenmischung. Verwenden Sie am besten keine Erde aus Ihrem Garten, da diese zu viel Lehm enthalten kann. Lehm speichert Feuchtigkeit, wenn er nass ist, was bedeutet, dass er nicht gut abfließt und die Pflanzenwurzeln nicht genug Luft bekommen.
Die beste Erdmischung für den Gemüseanbau in Containern ist eine qualitativ hochwertige Pflanzmischung aus dem Gartenmarkt. Diese werden oft speziell für Containergärten hergestellt. Einigen Topfmischungen ist möglicherweise bereits Dünger beigemischt. Achten Sie in diesem Fall darauf, dass Sie nicht überdüngen.
Düngemittel. Wenn Sie Ihr Kübelgemüse gießen, werden die Nährstoffe aus dem Boden ausgelaugt und müssen ersetzt werden. Containergemüse braucht also einen leichten Dünger, um gut zu wachsen. Es gibt zwei Möglichkeiten, Containergemüse zu düngen. Sie können der Erde einen Trockendünger mit langsamer Freisetzung beifügen oder bei jedem Gießen einen wasserlöslichen Dünger verwenden.
Wenn Ihre Blumenerde einen vorgemischten Dünger enthält, sollten Ihre Pflanzen für 8 bis 10 Wochen genügend Nährstoffe haben. Wenn Ihre Pflanzen länger als 10 Wochen wachsen, füttern Sie sie mit einem wasserlöslichen Dünger in der empfohlenen Menge.
Halten Sie sich an die empfohlene Menge und Dosierung des Düngers. Wenn Sie mehr Dünger geben, können die Pflanzen absterben oder der Dünger verbrannt werden. Containerpflanzen haben keine großen Mengen an Erde, die sie vor Überdüngung schützen könnten.
Sonnenlicht. Wählen Sie einen sonnigen Platz für Ihre Gemüsegefäße. Die meisten Gemüsesorten wachsen besser in voller Sonne. Pflanzen, die Früchte tragen, wie Tomaten, Paprika und Auberginen, lieben das Sonnenlicht und brauchen mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Sie gedeihen besser, wenn sie 8 bis 10 Stunden Sonnenlicht bekommen.
Ein Vorteil des Gemüseanbaus in Containern ist, dass Sie die Container an Orte stellen können, an denen sie die bestmöglichen Wachstumsbedingungen vorfinden.
Bewässerung. Pflanzen in Containern können schnell austrocknen, da die Menge an Erde relativ gering ist. Kontrollieren Sie die Gefäße täglich, indem Sie mit dem Finger in den obersten Zentimeter der Erde stechen. Wenn sie sich feucht anfühlt, brauchen Sie nicht zu gießen. Fühlt sie sich trocken an, gießen Sie so lange, bis etwas davon aus den Drainagelöchern am Boden herausläuft.
Das Aufbringen von Mulch auf die Blumenerde kann helfen, den Wasserverlust zu verringern. Einige Beispiele für Mulch sind:
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Stroh
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Grasschnitt
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Moos
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Kompost
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Geschredderte Rinde
Ein Tropfbewässerungssystem mit Zeitschaltuhr kann eine gute Lösung sein, wenn Sie oft verreist sind oder vergessen, die Pflanzen regelmäßig zu gießen.
Wenn Ihre Pflanzen auf einer heißen Terrasse stehen, sollten Sie die Gefäße auf Paletten oder Konstruktionen stellen, die eine Luftbewegung unter den Töpfen ermöglichen. So kommen sie nicht direkt mit dem heißen Betonboden in Berührung.
Worauf Sie achten sollten. In Containern angebautes Gemüse kann von Krankheiten und Insekten befallen werden, die auch in Gemüsegärten vorkommen. Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten.
Bringen Sie Ihre Pflanzen bei Unwettern wie Sturm, Hagel oder starkem Wind in einen Schutzraum.
Containergärtnern im Haus
Wenn Sie keinen Platz im Freien haben, aber ein helles, sonniges Fenster zur Verfügung haben, können Sie es mit dem Containergärtnern im Haus versuchen. Kräuter sind oft eine gute Wahl für den Indoor-Garten, da sie weniger anspruchsvoll sind als anderes Gemüse. Probieren Sie Schnittlauch, Petersilie und Koriander.
Einige kleinfrüchtige Sorten von Tomaten und Paprika können auch im Haus angebaut werden. Sie brauchen helle und warme Bedingungen. Wenn Sie Fruchtgemüse im Haus anbauen möchten, brauchen Sie zusätzliches Licht, z. B. Leuchtstoffröhren. Wenn diese Pflanzen nicht genug Licht bekommen, kann es sein, dass sie nicht blühen und keine Früchte tragen.
Weitere Ideen für den Gemüseanbau in Containern sind Radieschen und kleinwurzelige Karottensorten. Sie können auch mit verschiedenen Salatsorten experimentieren, z. B. Däumlingssalat und Blattsalat.
