Bananen: Ein nahrhaftes Kraftpaket

Was sind Bananen?

Bananen sind eine schmackhafte und praktische Quelle für einige wichtige Nährstoffe. Die Menschen bauen diese tropische Frucht seit der Antike an, und ihre gesundheitlichen Vorteile werden seit mehr als einem Jahrhundert propagiert.  

Sie können Bananen roh essen oder in Ihren Lieblingssmoothie mischen. Sie können Ihr eigenes selbstgemachtes Erdnussbutter-Bananen-Sandwich, Bananenbrot oder Bananenmuffins genießen. Die Möglichkeiten sind vielfältig.

Außerdem: Bananen:

• Das ganze Jahr über in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu finden

• sind leicht zu lagern

• In der eigenen gelben Tragetasche für unterwegs

Gesundheitliche Vorteile von Bananen

Starkes Kalium: Eine mittelgroße Banane liefert 450 Milligramm, das sind 13 % des Tagesbedarfs. Dieser Mineralstoff ist ein wichtiger Faktor für die Gesundheit des Herzens. Kaliumreiche Lebensmittel tragen zur Regulierung des Blutdrucks bei, da sie dazu beitragen, dass beim Wasserlassen mehr Natrium ausgeschieden wird. Kalium entspannt auch die Wände Ihrer Blutgefäße, was zur Senkung Ihres Blutdrucks beiträgt. 

Darüber hinaus ist Kalium:

• Kann Ihr Schlaganfallrisiko senken

• Kann dazu beitragen, dass Ihre Knochen im Alter gesund bleiben

• Hilft Ihren Muskeln, besser zu arbeiten

• Kann helfen, Nierensteine zu verhindern

Aber wenn Sie Nierenprobleme haben, ist zu viel Kalium nicht gut für Sie. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, wie viel Sie zu sich nehmen sollten.

Ein Festmahl aus Ballaststoffen: Es ist kein Geheimnis, dass die richtige Menge an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung gut für Sie ist. Eine durchschnittlich große reife Banane liefert 3 Gramm davon. Das sind etwa 10 % des Tagesbedarfs. 

Die meisten Ballaststoffe in Bananen sind so genannte lösliche Ballaststoffe. Sie können helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck in Schach zu halten und Entzündungen zu lindern.

Grüne Bananen sind voll von resistenter Stärke. Sie wirkt wie unlösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen können, dass Ihr Darm optimal funktioniert. Resistente Stärke trägt auch zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei. 

Im Allgemeinen sorgen Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt für ein Sättigungsgefühl ohne zusätzliche Kalorien. Das macht sie auch zu einer guten Wahl, wenn Sie ein paar Pfunde loswerden wollen.

Ein glücklicherer Bauch: Es scheint, dass Bananen auch gut für Ihren Bauch sind.

Die gelbe Frucht ist eine Quelle von Präbiotika. Das sind Kohlenhydrate, die du nicht verdauen kannst, aber sie sind eine Nahrungsquelle für die beliebteren Probiotika. Das sind die guten Bakterien, die in deinem Darm vorkommen.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Probiotika bei dem lästigen Durchfall helfen können, den Menschen nach der Einnahme bestimmter Antibiotika bekommen.

Sie können auch helfen:

• Verbesserung von Hefepilz- und Harnwegsinfektionen (UTIs)

• Behandlung einiger gastrointestinaler Infektionen

• Linderung des Reizdarmsyndroms (IBS)

• Verringerung der Laktoseintoleranz

• Arbeit an einigen Allergiesymptomen

Probiotika können sogar dazu beitragen, dass Erkältungen und Grippe weniger schwer verlaufen.

Die richtige Menge an Kohlenhydraten: Wie alle Früchte enthalten auch Bananen Kohlenhydrate. Aber nicht so viele, dass Menschen mit Diabetes sie nicht genießen können. Wenn Sie Diabetes haben, können Sie eine halbe Banane genießen, wenn Sie einen Snack brauchen.

Auch bei einer kohlenhydratarmen Diät sind Bananen nicht schädlich. Eine mittlere Banane liefert etwa 27 Gramm.

Schnellere Erholung nach dem Training: Forschungsergebnisse legen nahe, dass Bananen Ihnen helfen können, sich von anstrengenden Trainingseinheiten zu erholen. Einer Studie zufolge erholten sich männliche Radfahrer, die vor dem Treten in die Pedale eine Banane aßen, schneller als diejenigen, die nur Wasser tranken.

Nährstoffe der Banane

Bananen enthalten eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen.

• Vitamin B6: Eine mittelgroße Banane liefert etwa ein Viertel des Vitamins B6, das Sie täglich zu sich nehmen sollten. Es hilft beim Stoffwechsel. Außerdem spielt es eine wichtige Rolle für die Entwicklung des Gehirns während der Schwangerschaft und im Säuglingsalter sowie für die Gesundheit des Immunsystems.

• Vitamin C: Sie sollten zwischen 75-90 Milligramm pro Tag einnehmen. Mit etwa 10 Milligramm kann Ihre morgendliche Banane Sie also gut auf den Weg bringen. Vitamin C hilft, Sie vor Schäden zu schützen, die durch so genannte freie Radikale verursacht werden. Dabei handelt es sich um Reaktionen in unserem Körper auf die Nahrung, die wir zu uns nehmen, auf Zigarettenrauch, Pestizide und andere potenziell schädliche Stoffe. Vitamin C trägt auch dazu bei, dass Ihr Immunsystem besser funktioniert und Sie besser heilen können.

• Magnesium: Dieser Mineralstoff hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks und des Blutzuckerspiegels und hält die Knochen stark. Eine Banane liefert 8 % des Bedarfs. 

• Vitamin A: Dieses Vitamin ist gut für Ihr Sehvermögen und kann Sie vor Krebs schützen.