Einfaches & leichtes Zimtschnecken-Rezept
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Natriumarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 16 Zimtschnecken
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Kalorien 315
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Eiweiß 6,2 g
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Kohlenhydrate 56,5 g
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Ballaststoffe 3 g
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Fett 8 g
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Gesättigtes Fett 1,7 g
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Cholesterin 18,2 mg
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Natrium 247 mg
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Kalorien aus Fett 23%
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Zucker 32,1 g
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Kalzium 65,9 mg
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Eisen 1,8 mg
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Kalium 183 ,g
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Vitamin A 300 IU
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Vitamin C 0 mg
Anweisungen
Geben Sie die Teigzutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in eine 2-Pfund-Brotmaschinenform (normalerweise in der hier aufgeführten Reihenfolge). Stellen Sie die Maschine auf den Zyklus "Teig" ein und drücken Sie auf Start.
Wenn der Teigzyklus abgeschlossen ist, rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche mit einem Nudelholz aus, bis er etwa 21 Zoll lang und 16 Zoll breit ist. Er sollte ca. 1/4 Zoll dick sein.
Braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel oder einem Schneebesen vermischen. Die Margarine gleichmäßig auf der Oberseite des Teigs verteilen. Die Zimtmischung gleichmäßig über die Margarine streuen.
Rollen Sie den Teig vorsichtig von der 21-Zoll-Seite aus bis zum unteren Rand auf. Schneiden Sie den ausgerollten Teig in 16 Scheiben (ca. 1 1/4 Zoll dick) und legen Sie die Scheiben (8 pro Form) in zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen, die mit Rapskochspray bestrichen wurden. Die Formen mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank oder eine Stunde lang bei Raumtemperatur gehen lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 375 Grad etwa 15 Minuten backen, bis die Brötchen oben hellbraun und durchgebacken sind. Während die Brötchen backen, die Zutaten für die Glasur mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen.
Wenn die Brötchen aus dem Ofen kommen, bestreichen Sie sie großzügig mit dem Zuckerguss und servieren sie.