Wie man gesunde Kinder erzieht: Es ist eine Familienangelegenheit

Aus dem Arztarchiv

Gesunde Kinder zu erziehen, klingt ziemlich einfach: Eine gesunde Ernährung und 60 Minuten Bewegung pro Tag schützen Kinder vor Fettleibigkeit, Diabetes und einer Reihe von chronischen Krankheiten im späteren Leben.

Heutzutage müssen gesundheitsbewusste Eltern jedoch gegen eine Vielzahl ungesunder Verlockungen ankämpfen. "Das Umfeld spielt eine große Rolle bei der Förderung ungesunder Gewohnheiten", sagt Dr. Tara LaRowe, wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Abteilung für Familienmedizin an der University of Wisconsin-Madison.

Was können Sie als Elternteil tun? Amy Jamieson-Petonic, RD, Direktorin für Wellness-Coaching an der Cleveland Clinic, gibt Eltern drei Regeln für eine gesunde Ernährung:

• Machen Sie es zu einer Familienangelegenheit.

• Bleiben Sie involviert.

• Halten Sie es einfach.

Und vergessen Sie nie: Die Eltern spielen eine Schlüsselrolle bei den Entscheidungen und dem Verhalten ihrer Kinder.

In diesem Artikel geben Jamieson-Petonic und LaRowe neun Tipps, die vielbeschäftigten Eltern und ihren Kindern helfen, körperliche Aktivität und gesunde Ernährung in den Familienalltag zu integrieren.

1. Spielen Sie aktive Spiele

Eine Stunde körperliche Betätigung pro Tag mag viel erscheinen. Aber diese 60 Minuten können in kurzen Schüben über den Tag verteilt stattfinden. Hier sind einige Ideen für aktive Dinge, die Sie mit Ihrem Kind unternehmen können:

• Spielen Sie Himmel und Hölle.

• Lass einen Luftballon in der Luft aufsteigen.

• Kitzelmonster spielen.

• Pusten Sie Seifenblasen, damit Ihr Kind sie jagen kann.

• Kicken Sie einen Fußball oder spielen Sie Fangen.

• Gemeinsam spazieren gehen.

2. Motivieren Sie Ihr Kind auf Ihre eigene Weise

Verschiedene Eltern unterstützen die körperliche Aktivität ihrer Kinder auf unterschiedliche Weise. Das Wichtigste ist, dass Ihre Kinder wissen, wie sehr Sie ihre aktiven Aktivitäten schätzen und unterstützen.

• Machen Sie aktive Familienausflüge.

• Melden Sie Ihr Kind zum Sport an, helfen Sie ihm beim Training und feuern Sie es bei Spielen an.

• Vergewissern Sie sich, dass Ihr Kind die richtige Kleidung für die jeweiligen Bedingungen hat. Kinder können bei fast jedem Wetter draußen spielen, wenn sie angemessen gekleidet sind und genügend Wasser trinken.

3. Ersetzen Sie Bildschirmzeit durch aktive Zeit

Fernsehen und Surfen im Internet verschlingen viele Stunden, die Ihr Kind aktiv verbringen könnte. Gleichzeitig wird es in der Lebensmittelwerbung mit Bildern von verlockenden, ungesunden Lebensmitteln überhäuft.

• Achten Sie darauf, wie viel Zeit Sie und Ihr Kind vor dem Bildschirm verbringen.

• Nehmen Sie den Fernseher und den Computer aus dem Zimmer Ihres Kindes. Bewahren Sie beides in einem öffentlichen Bereich auf, damit Sie die Zeit, die Ihr Kind damit verbringt, im Auge behalten können.

• Legen Sie ein tägliches oder wöchentliches Fernsehzeitlimit fest und halten Sie sich daran. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt nicht mehr als 2 Stunden Fernsehzeit pro Tag für Kinder ab 2 Jahren.

• Planen Sie Aktivitäten, um das Fernsehen zu ersetzen.

4. Gesunde Mahlzeiten planen

Wenn Fast Food bei Ihnen zu Hause zum festen Bestandteil gehört, wissen Sie wahrscheinlich, dass gesunde Mahlzeiten nicht wie von Zauberhand auf den Tisch kommen. Aber die Zubereitung gesunder Mahlzeiten muss Sie nicht an die Küche fesseln. Mit ein wenig Vorarbeit können Sie das planen:

• Lebensmittel zu kaufen, die gesund und praktisch sind.

  • Tiefgekühltes Obst und Gemüse kann eine Familienmahlzeit mit wenig Aufwand "aufpeppen".

  • Mit einer Dose natriumarmer Bohnen kann man in etwa einer Minute Eiweiß hinzufügen.

• Bereiten Sie an Wochentagen Mahlzeiten zu, die 30 Minuten oder weniger dauern.

• Nehmen Sie sich am Wochenende Zeit, um Dinge zuzubereiten, die Sie jetzt einfrieren und später essen können.

5. Ernährung soll Spaß machen

Es gibt viele Gründe, Ihre Kinder in die Planung und Zubereitung gesunder Mahlzeiten mit einzubeziehen. Kinder essen eher etwas, das sie mit zubereitet haben, und sie lernen dabei vielleicht auch noch etwas über die Herkunft der Lebensmittel. Hier sind einige Dinge, die Sie gemeinsam tun können:

• Pflanzt einen Garten an und esst, was ihr erntet.

• Gehen Sie Beeren oder Äpfel pflücken und machen Sie aus dem, was Sie mit nach Hause bringen, etwas Leckeres.

• Benutze Ausstechformen, um Lebensmittel in interessante Formen zu bringen.

• Verwenden Sie Obst und Gemüse, um Mahlzeiten bunt und interessant zu gestalten.

• Ordnen Sie Brokkoli zu einem Wald an.

6. Langsam ungesunde Lebensmittel auswechseln

Sie müssen weder Ihre Küche noch das Leben Ihrer Kinder auf den Kopf stellen. Beginnen Sie mit ein paar unauffälligen Ersetzungen und bauen Sie von dort aus auf.

• Kochen Sie mit Olivenöl anstelle von Butter.

• Ersetzen Sie weißen Reis durch braunen Reis.

• Verzichten Sie auf zuckerhaltige Cerealien. Bringen Sie weniger zuckerhaltige Varianten mit nach Hause.

• Servieren Sie Wasser, fettarme Milch oder kleine Mengen Saft anstelle von Limonade.

• Geben Sie püriertes Gemüse anstelle von Käse in die Nudelsoße.

7. Veränderung der Lebensmittelumgebung

Der Anblick oder Geruch von verlockendem Essen kann Ihnen vorgaukeln, dass Sie hungrig sind, selbst wenn Sie gerade gegessen haben. Sie müssen nicht für immer auf Kekse und Eiscreme verzichten, aber sie sollten auch nicht täglich auf dem Speiseplan stehen. Ein paar Veränderungen in der Umgebung können Ihnen helfen, ungesunde Gelüste zu unterdrücken.

• Bewahren Sie zucker- und fettreiche Snacks an einem Ort auf, an dem sie nicht zu sehen und schwer zu erreichen sind.

• Ersetzen Sie die Keksdose durch eine einladende Schale mit frischem Obst.

• Servieren Sie Mahlzeiten auf kleineren Tellern, um die Portionen in Grenzen zu halten.

• Stellen Sie Servierschalen nicht auf den Tisch. Wenn jemand einen Nachschlag möchte, kann er aufstehen und ihn sich holen.

8. Ernährung erschwinglich halten

Eine gesunde Mahlzeit muss nicht unbedingt das Budget sprengen. Hier sind ein paar preiswerte Gerichte, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt:

• Linsen und Bohnen

• Konserven, sofern Sie sich für natriumarme Varianten entscheiden

  • Lachs in Dosen hat viele der gleichen Vorteile wie frischer Lachs, ist aber wesentlich preiswerter.

• Tiefgefrorenes Obst und Gemüse - Sie können sich einen Vorrat anlegen und müssen sich keine Sorgen machen, dass es schlecht wird.

• Obst und Gemüse, das gerade Saison hat oder aus der Region stammt; diese sind in der Regel preiswerter.

9. Seien Sie ein Vorbild für gesunde Ernährung und körperliche Bewegung

In vielen Familien sind Inaktivität und eine zucker- und fettreiche Ernährung die Norm. Vielleicht hat Ihre Familie einige gesunde Gewohnheiten, vielleicht aber auch nur sehr wenige. Wie auch immer Ihr aktueller Status ist, es ist nie zu spät, sich als Familie zu einer gesunden Veränderung zu verpflichten. Als Elternteil können Sie:

• Gesunde Gewohnheiten zu einer Priorität machen.

• Halten Sie das Gespräch positiv.

• Beziehen Sie Ihre Kinder mit ein.

Ihre Kinder werden vielleicht zunächst nicht gut reagieren, aber seien Sie versichert, dass Ihr Verhalten wichtig ist. Bauen Sie nahrhaftes Essen und körperliche Bewegung in das Leben Ihrer Familie ein und sprechen Sie immer wieder über die positiven Auswirkungen. Letztendlich folgen die meisten Kinder dem Beispiel ihrer Eltern.